Leckere Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

• Kategorie:

  Snacks

• Kochzeit:

  1 Stunde

Zutaten

• Pita-Brot
• Eier
• Käse
• Dill
• Krabbenstäbchen
• Mayonnaise
• Gewürze

Vor nicht allzu langer Zeit erschienen verschiedene Snacks aus Lavash auf den Tischen unserer Hostessen. Diese kalten Gerichte sind sehr lecker und sättigend und sehen gleichzeitig sehr attraktiv aus.

Aus diesem Grund werden wir heute darüber sprechen, wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen macht, um einen herzhaften Snack zu erhalten, und die beliebtesten und einfachsten Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos beschreiben.

Als Füllung für solche Brötchen kann jeder Salat dienen, Sie können einfach eine Mischung aus Mais, Eiern und Krabbenstäbchen zubereiten und dann in eine Pita-Rolle wickeln. Aber es ist besser, ein wenig Fantasie zu verwenden, um einen sehr ungewöhnlichen Snack zu erhalten.

Der Komposition können verschiedene Grüns, frisches Gemüse sowie Käse und Gewürze für den Geschmack hinzugefügt werden.

Allgemeine Kochprinzipien

Bei der Zubereitung dieses Snacks sind einige allgemeine Richtlinien zu beachten:

1. Zubereitung von Fladenbrot. Obwohl armenischer Lavash ungefähr einem Rechteck ähnelt, ist es am besten, die Kanten leicht zu beschneiden, um der Schicht ein gleichmäßiges Aussehen zu verleihen, dann sieht die Vorspeise ordentlicher aus. Gleichzeitig wird die Schicht mit einer speziellen Sauce oder gewöhnlicher Mayonnaise eingefettet.
2. Füllung vorbereiten … Hier ist es wichtig, alle Komponenten gut zu schleifen. Dazu können Sie eine grobe Reibe oder ein scharfes Messer verwenden. Wenn Sie die Füllung mit einer Reibe mahlen, ist das Verteilen der Füllung viel einfacher. Vorbereitete Zutaten können mit Sauce gewürzt werden, wenn das Rezept es erfordert.
3. Rollenbildung … Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Rolle gleichzeitig zu formen. Bei der ersten Option wird die Füllung über das gesamte Blatt verteilt und dann alles zu einer festen Rolle aufgerollt. Bei der zweiten Option werden mehrere Pita-Brotblätter gleichzeitig verwendet, übereinander gelegt und die Füllung aufgetragen. Danach beginnen sie, die Rolle aufzurollen, wodurch ein mehrschichtiger Snack entsteht.
4. Kühlen und schneiden … Die fertige Rolle sollte einige Stunden in die Kühlkammer gelegt werden, danach wird der Snack herausgenommen und mit einem sehr scharfen Messer geschnitten.

Brötchen mit Dillzugabe

Eine solche Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen ist schnell genug zubereitet, aber es ist wichtig, das Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung eines Gerichts mit Foto genau zu befolgen.

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 2 Stück;
• hartkäse - 320 Gramm;
• Hühnereier - 4 Stück;
• frischer Dill - 2 Bündel;
• Gewürze nach Geschmack;
• Krabbenstäbchen - 2 Stück;
• Mayonnaise-Sauce - 190 Gramm.

Kochvorgang:

1. Kaufen Sie am besten sofort große Fladenbrotblätter, dann gibt es keine Probleme bei der Herstellung von Brötchen.
2. Jedes Blatt wird mit äußerster Sorgfalt auf dem Tisch abgerollt, um die Integrität des Blattes nicht zu beschädigen.
3. Währenddessen werden Hühnereier gekocht und abgekühlt. Krabbenstäbchen werden aufgetaut und geschält.
4. Danach können Sie Hartkäse, Krabbenstäbchen und Hühnereier mit einer Reibe mahlen.
5. Frischer Dill wird gewaschen und getrocknet und dann für die Füllung sehr fein gehackt. Alle Zutaten werden gemischt und in zwei Teile geteilt.
6. Die Hälfte des Pita-Brots wird mit einer sehr dünnen Schicht Mayonnaise-Sauce bestrichen, alles mit einer Schicht Dill darüberstreuen und alles mit der zweiten Hälfte des Pita-Brots bedecken, die nicht mit Sauce eingefettet ist. Die Oberfläche erneut mit Mayonnaise einfetten und mit Kräutern bestreuen, die Füllung auf der Oberfläche verteilen. Obenauf können Sie noch etwas Mayonnaise zum Einweichen hinzufügen und alles in eine Rolle wickeln.

Die Vorspeise drei Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, dann in Portionen schneiden und servieren.

Mit Ei und Ketchup

Eine solche Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen erweist sich als lecker und sehr saftig, und dank der Ketchup-Sauce ermöglicht ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto die Zubereitung einer würzigen Vorspeise.

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 1 Blatt;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Mayonnaise - 2 Esslöffel;
• Ketchup - 1, 5 Esslöffel;
• Krabbenstäbchen - 110 Gramm;
• Schmelzkäse - 110 Gramm;
• frische Petersilie - 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Alle Zutaten werden vorbereitet und dann mit einem Messer oder einer Reibe zerkleinert. Eier sollten in kleine Würfel geschnitten oder einfach zerdrückt werden.
2. Alle Komponenten werden in eine Schüssel gegeben, gehacktes Grün und Mayonnaise werden dorthin geschickt, die Masse glatt rühren.
3. Auf ein Fladenbrot wird eine dünne Schicht Ketchup aufgetragen, eine Mischung aus Hühnereiern und Krabbenstäbchen darauf verteilt, dann wird alles mit geriebenem Schmelzkäse bestreut.

Eine Rolle wird aus Fladenbrot gerollt und in eine Folie gewickelt, wonach sie für mehrere Stunden in die Kühlkammer geschickt wird.

Knoblauchrolle

Ein weiteres tolles Schritt-für-Schritt-Rezept für eine Vorspeise mit Foto. Sie können eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und ohne Knoblauch zubereiten, aber dieses Gemüse verleiht der Vorspeise seinen Geschmack und seine Schärfe. Ein solcher Snack wird eine echte Rettung sein, wenn im Haus nichts ist und die Gäste bereits vor der Haustür stehen. Wenn Sie die Rolle leichter machen möchten, sollte Mayonnaise durch Naturjoghurt ersetzt werden.

Zutaten:

• Armenisches Lavash - 3 Blätter;
• Hühnereier - 4 Stück;
• heißer Knoblauch - 2 Zehen;
• Krabbenstäbchen - 210 Gramm;
• hartkäse - 210 Gramm;
• weicher Schmelzkäse - 130 Gramm;
• Mayonnaise oder Naturjoghurt - 140 Gramm;
• Dill oder Petersilie - 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Zuerst wird das erste Blatt Fladenbrot genommen, es wird mit einer sehr dünnen Schicht Mayonnaise bestrichen. Krabbenstäbchen werden geschält, in kleine Würfel geschnitten und auf der Oberfläche verteilt.
2. Legen Sie ein weiteres Blatt Lavash darauf. Währenddessen wird Weichkäse mit gehacktem Knoblauch kombiniert, Kräuter werden dort hinzugefügt und alles wird gründlich gemischt. Die Käsemasse wird auf die Oberfläche des zweiten Blattes geschmiert. Alles mit geriebenem Hartkäse bestreuen und mit einem weiteren Fladenbrot bedecken.
3. Das dritte Blatt wird mit einer Schicht Mayonnaise oder Naturjoghurt bestrichen. Gekochte Eier werden geschält und mit einem Messer gehackt, wonach sie auf der Oberfläche des dritten Fladenbrotblattes verteilt werden.
4. Alle drei Fladenbrote werden zu einer sehr festen Rolle gerollt, wonach der Snack in eine Tüte gelegt und für ein paar Stunden in die Kühlkammer geschickt wird.

Es gibt viele andere Möglichkeiten, diesen Snack zuzubereiten, Sie können zusätzlich verschiedene frische Gemüse in der Zusammensetzung verwenden. Frische Gurken kombinieren Sie am besten mit Krabbenstäbchen, Sie können Chinakohl und Tomaten verwenden.