Rezepte für leckere Gerichte mit Hüttenkäse im Ofen

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

• Kategorie:

  Bäckerei

• Kochzeit:

  1 Stunde

Zutaten

• Hüttenkäse
• Zucker
• Ei
• Vanillepuder
• Butter
• Sauerrahm
• Mehl
• Puderzucker

Hausfrauen besuchen häufig kulinarische Websites, um Rezepte für die perfekten Hüttenkäse-Backwaren zu finden. Es gibt viele Möglichkeiten für Rezepte mit Hüttenkäse, die im Ofen gekocht werden. Wir werden mehrere Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos beschreiben, die es ermöglichen, leckeres und aromatisches Gebäck zu erhalten.

Hüttenkäse ist ein einzigartiges Produkt, aus dem Kuchen, Torten, verschiedene Brötchen und Kuchen hergestellt werden. Es gibt Möglichkeiten, Desserts ohne Backen zuzubereiten, aber wir werden über die Rezepte sprechen, die im Ofen gebacken werden müssen. Das Produkt ermöglicht es, in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zuzubereiten, wobei das Ergebnis wirklich beeindrucken kann.

Kuchen "Königlich"

In diesem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto kann die Gastgeberin zartes Gebäck mit Hüttenkäse bekommen. Der Kuchen wird im Ofen gebacken, so dass die Quarkfüllung leicht und zart ist. Es ist nicht schwer, ein Dessert zuzubereiten, es reicht aus, sich strikt an das Rezept zu halten.

Zutaten:

• Kristallzucker - 100 Gramm;
• Hühnerei - 1 Stück;
• Vanillepulver - 1 Beutel;
• Kristallzucker (Füllung) - 200 Gramm;
• butter - 180 Gramm;
• fettreiche saure Sahne - 100 Gramm;
• puderzucker - 150 Gramm;
• fettreicher Hüttenkäse - 300 Gramm;
• Mehl von 1 Sorte - 300 Gramm.

Kochvorgang:

Mahlen Sie die Butter mit einer Reibe oder reiben Sie sie einfach mit den Händen zusammen mit Mehl in einer Schüssel auf. Als Ergebnis sollten Sie eine kleine Krume erhalten

Den Hüttenkäse einige Minuten mit einem Mixer schlagen, um Klumpen zu entfernen und der Masse Gleichmäßigkeit zu verleihen

Der Quarkmasse werden Sauerrahm und ein Hühnerei zugesetzt. Alle werden mit einem Mixer erneut geschlagen. Fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker und eine Packung Vanillepulver zu der Mischung hinzu. Schlagen Sie die Komposition erneut, bis sie glatt ist

• Ein Krümel aus Mehl und Butter wird in eine Form gelegt, nur die Hälfte der Mischung wird verwendet. Die Hüttenkäsefüllung mit einem Löffel darauf verteilen. Als nächstes werden die Reste von Mehlkrümeln gegossen.
• Den Kuchen mit etwas Kristallzucker bestreuen und zum Backen in einen vorgeheizten Ofen geben.

Der Backvorgang dauert etwa vierzig Minuten, die Temperatur ist auf 180 Grad eingestellt. Beim Servieren wird das Dessert mit Puderzucker garniert

Käsekuchen

Nach diesem Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos können Sie aus Hüttenkäse, der im Ofen gekocht wird, einzigartige Backwaren erhalten. Diese Torte ist eine echte Dekoration für ein Abendessen oder eine festliche Tafel.

Zutaten:

• butter - 200 Gramm;
• salz - 2 Gramm;
• fettreicher Hüttenkäse - 250 Gramm;
• mehl 1 Klasse - 3 Löffel;
• Tafelsoda - 2 Gramm;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Nüsse oder geriebene Schokolade - zur Dekoration;
• Vollmilch - 500 ml;
• Kristallzucker - 2 Tassen.

Kochvorgang:

1. Hüttenkäse wird in eine Schüssel gegeben, Hühnereier und Kristallzucker werden dort hinzugefügt, die Komponenten werden gründlich gemahlen, damit sich die Zuckerkörner verteilen. Danach wird etwas Soda und Salz in die Masse gegeben.
2. Die vorbereitete Mischung wird eine halbe Stunde ziehen gelassen.
3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, werden der Quarkmasse etwa zweieinhalb Gläser Mehl hinzugefügt und der Teig, der eine durchschnittliche Konsistenz hat, geknetet.
4. Der fertige Teig wird in vier gleich große Teile geteilt, die Kuchen werden ausgerollt und etwa fünfzehn Minuten im Ofen gebacken. Die Temperatur ist auf etwa 170-180 Grad eingestellt.
5. Während die Kuchen backen, können Sie eine Sahne zubereiten, dazu wird ein Glas Milch auf dem Herd erhitzt, vorsichtig ein halbes Glas Mehl dazugegeben und die Masse mit einem Schneebesen gut verrührt, damit keine Klumpen zurückbleiben. Die Mischung wird zum Kochen gebracht und vom Herd genommen.
6. Die Milchmasse wird abgekühlt. Die Butter wird weich gemacht und ein Glas Kristallzucker wird hineingegossen, die Komponenten werden glatt gemahlen. Zu der resultierenden Zusammensetzung die Milchmischung hinzufügen und alles gut schlagen, um einen Vanillepudding zuzubereiten.
7. Fertige und gekühlte Kuchen werden mit einer solchen Creme eingefettet und dann das Dessert mit gehackter Schokolade oder Nüssen dekoriert. Dessert mit Hüttenkäse, im Ofen gekocht, wird in die Kühlkammer geschickt.

Laut Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos muss der Kuchen mindestens drei Stunden im Kühlfach liegen.

Käsekuchen

Dies ist eine großartige Option zum Backen mit der Zugabe von Hüttenkäse. Dieses Dessert kann zum Abendessen mit Tee serviert oder zum Frühstück verwendet werden.

Zutaten für den Teig:

• Kristallzucker - 200 Gramm;
• butter - 150 Gramm;
• Kakaopulver - 2 Esslöffel;
• Hühnerei - 2 Stück;
• heißes Wasser - 3 Löffel;
• mehl der 1. Klasse - 200 Gramm;
• Backpulver - 1 Packung;
• Instantkaffee - 10 Gramm.

Zutaten für die Füllung:

• fettreicher Hüttenkäse - 350 Gramm;
• Vanillepulver - 1 Packung;
• Kristallzucker - 150 Gramm;
• Hühnerei - 2 Stück;
• frische Beeren - 150 Gramm.

Kochvorgang:

In eine Schüssel Hühnereier und Backpulver sowie Butter geben und glatt rühren

Mehl wird mit Kakaopulver gemischt und anschließend der Butter- und Eiermasse zugesetzt. Alles wird neu geschlagen

• Instantkaffee wird in heißem Wasser verdünnt und zum Teig gegeben, alles wird neu gemischt.
• Hüttenkäse mit einem Mixer glatt schlagen, Hühnereier und Vanillin dazugeben und alles mit einem Mixer erneut mischen. Danach eine Packung Vanillepulver zur Füllung geben.

Nehmen Sie am besten eine geteilte Form, damit Sie den Kuchen leichter ohne Beschädigung entfernen können. Die Form wird mit Öl gefettet und die Hälfte des vorbereiteten Teigs hineingegossen, Hüttenkäse und alle frischen oder gefrorenen Beeren werden darauf gelegt. Danach wird die Oberseite mit dem Rest des Teigs geschlossen

Das Dessert wird vierzig Minuten lang gebacken, manchmal dauert es etwas länger, die Temperatur im Ofen sollte 180 Grad erreichen. Das Ergebnis ist ein leichtes und zartes Dessert mit Hüttenkäse, zubereitet nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto im Ofen

Der Kuchen kann heiß oder gekühlt serviert werden.

Quark-Dessert mit Kokos und Äpfeln

Dies ist eines der zartesten und köstlichsten Desserts, das Sie leicht mit Ihren eigenen Händen aus Hüttenkäse herstellen können. Kokosflocken verleihen der Delikatesse einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma.

Zutaten für den Teig:

• Hühnerei - 2 Stück;
• Kristallzucker - 100 Gramm;
• Backpulver - 1 Packung;
• kartoffelstärke - 50 Gramm;
• butter - 100 Gramm;
• fettarmer Hüttenkäse - 200 Gramm.

Zutaten für die Füllung:

• frische Äpfel - 400 Gramm;
• Kristallzucker - 150 Gramm;
• kokosflocken - 150 Gramm;
• Vollmilch - 4 Esslöffel;
• butter - 150 Gramm.

Kochvorgang:

1. Die Butter wird etwas aufgeweicht und dann mit Kristallzucker vermischt. Geschlagene Hühnereier und Hüttenkäse, die mit einem Mixer geschlagen wurden, werden der Mischung hinzugefügt. Alle Komponenten sind gut miteinander vermischt.
2. Der vorbereiteten Masse wird Mehl hinzugefügt und weicher Teig geknetet, wobei nicht vergessen wird, Backpulver hinzuzufügen. Die Masse sollte nicht zu dicht werden, die Köche empfehlen, die Mischung leicht klebrig zu lassen, damit der Teig beim Backen seine Luftigkeit behält.
3. Eine Auflaufform mit einem Durchmesser von etwa 20-21 Zentimetern wird genommen, mit Pergament bedeckt und mit Öl eingefettet. Der Teig wird von Hand in Form verteilt, zusätzlich werden Seiten mit einer Höhe von mindestens vier Zentimetern hergestellt.
4. Reife Äpfel werden geschält und dann in Scheiben geschnitten. Wenn du Zitrone zu Hause hast, solltest du die Scheiben mit ihrem Saft beträufeln, damit sie nicht nachdunkeln. Apfelscheiben werden im Kreis auf den Teig gelegt.
5. Jetzt wird eine Karamellfüllung zubereitet, dafür wird Butter bei schwacher Hitze erhitzt, danach werden Kristallzucker und etwas Milch dazugegeben. Kochen Sie die Mischung, bis sich die Zuckerkörner auflösen.
6. Sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, können Sie die Kokosflocken zur Füllung geben und die Mischung zum Kochen bringen. Sobald die Masse kocht, wird sie vom Herd genommen und abkühlen gelassen.
7. Die vorbereitete Karamellmasse wird auf Äpfel übertragen, es ist sehr wichtig, dass die Füllung nicht aus den Seiten des Desserts fließt. Der Kuchen wird in den Ofen geschickt und etwa vierzig Minuten lang gebacken.

Die Temperatur ist auf zweihundert Grad eingestellt.

Dies sind bei weitem nicht alle möglichen Rezepte mit Hüttenkäse, die im Ofen gekocht werden können. Sie können auch viele Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos betrachten, denn mit Hüttenkäse werden verschiedene Brötchen, Säfte und süße Pasteten zubereitet.

Als Zusatz zu Backwaren können Hausfrauen Himbeeren, Erdbeeren und andere frische Beeren verwenden.

Hüttenkäse passt gut zu einer Vielzahl von Früchten. Sie können der Quarkfüllung Kakaopulver oder etwas Instantkaffee hinzufügen. Quarkfüllung wird zur Herstellung von Brötchen, Kuchen und Gebäck verwendet. Dieses Produkt ist einzigartig, da es verwendet werden kann, um ein Dessert zuzubereiten, ohne den Ofen zu benutzen.