Ungewöhnliche Sandwiches am Spieß für eine festliche Tafel

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 17:40

• Kategorie:

  Snack

• Kochzeit:

  30 Minuten

Zutaten

• Brot
• roter Fisch
• Oliven
• Käse

Auf jedem festlichen Tisch sollte es Sandwiches am Spieß geben. Machen wir uns mit einfachen Rezepten mit Fotos vertraut, mit denen Sie einen schönen und köstlichen Snack zubereiten können.

Sandwiches am Spieß mit rotem Fisch und Käse

Diese Häppchen werden alle Gäste ansprechen. Das Kochen erfordert nicht viel Zeit und Mühe, daher können diese Sandwiches sehr schnell zubereitet werden.

Zutaten:

• weißbrot - 50 Gramm;
• roter Fisch - 100 Gramm;
• oliven - 10 Stück;
• hartkäse - 150 Gramm.

Vorbereitung:

1. Machen Sie zuerst Weißbrottoasts. Dazu können Sie einen Toaster verwenden, und wenn keiner vorhanden ist, wird das Brot einfach in einer Pfanne gebraten.
2. Das Brot in etwa gleich große quadratische Stücke schneiden.
3. Fisch vorbereiten: schälen und in Würfel schneiden. Den Käse auf die gleiche Weise mahlen.
4. Nehmen Sie Spieße, heben Sie die Komponenten in der folgenden Reihenfolge darauf: Oliven, Fisch, Käse und eine Scheibe Brot.
5. Sobald die Canapes fertig sind, können sie auf einer großen Platte mit Salatblättern ausgelegt werden.

Häppchen mit Hering und Kiwi

Diese Sandwiches am Spieß werden Fans von originellen Vorspeisen wirklich ansprechen und auch jeden festlichen Tisch schmücken. Mit dem Fotorezept können Sie diese einfachen Häppchen schnell und problemlos zubereiten.

Zutaten:

• Schwarzbrot - 8 Stück;
• Hering - 8 Stück;
• Kiwi - 1 Stück;
• dill - nach Geschmack;
• Schmelzkäse - 1 Packung.

Vorbereitung:

1. Die Schwarzbrotscheiben mit geschmolzenem Käse bestreichen.
2. Ein Stück Hering darauf legen.
3. Etwas Dill auf den Fisch geben. Petersilie ist auch geeignet - Sie sollten sich auf Ihre eigenen Vorlieben konzentrieren.
4. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Jeden Kreis halbieren und mit einem Spieß einstechen.
5. Den Kiwi-Spieß in das Sandwich stecken und auf eine schöne Platte legen. Vorher kannst du es mit einem Salatblatt bedecken.

Sandwiches am Spieß mit Forelle und Butter

Forelle ist eine ideale Zutat für Sandwiches am Spieß auf dem festlich gedeckten Tisch. Mit einem einfachen Rezept mit Foto können Sie schnell eine schöne Vorspeise zubereiten, die für jede Feier geeignet ist.

Zutaten:

• butter - 50 Gramm;
• brot - 50 Gramm;
• forelle - 200 Gramm;
• frische Gurke - 1 Stück;
• Eigelb - 1 Witz;
• Dill - zur Dekoration.

Vorbereitung:

Aus dem Brot Kreise ausschneiden. Dafür können Sie sowohl spezielle Formen als auch ein kleines Glas verwenden

Die entstandenen Stücke mit Butter einfetten

Den Fisch in dünne Scheiben und die Gurke in halbe Ringe schneiden. Mit geriebenem Eigelb bestreuen

Spieße in die vorbereiteten Sandwiches stecken und auf eine Schüssel legen. Mit Kräutern dekorieren und servieren

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Canape mit Putenpastete und Rettich

Eine weitere recht einfache Vorspeise, die sehr gut schmeckt. Sie wird sowohl Haushalten als auch Gästen gefallen.

Zutaten:

• Truthahnpastete - 100 Gramm;
• brot - 5 Stück;
• butter - 50 Gramm;
• Rettich - 4 Stück;
• Petersilie nach Geschmack.

Vorbereitung:

Mit einer speziellen Form oder einem kleinen Glas runde Stücke aus dem Semmelbrösel ausstechen. Zuerst mit Öl salben und dann mit Pastete

• Waschen Sie den Rettich und entfernen Sie alles Überflüssige. In Kreise schneiden und der Länge nach auf Spieße stecken, sodass das Gemüse einem Schiffssegel ähnelt.
• Spieße ins Brot stecken und mit gehackten Kräutern bestreuen. Ein schönes Gericht anrichten und servieren.

Canape mit Tintenfisch und Frischkäse

Um das Thema der einfachen Sandwiches am Spieß auf dem festlichen Tisch fortzusetzen, lohnt es sich, Häppchen mit Tintenfisch und Frischkäse hervorzuheben. Das Rezept mit Foto zeigt deutlich den Kochvorgang.

Zutaten:

• Weißbrot;
• Hühnerei - 4 Stück;
• Schmelzkäse - 1 Packung;
• Knoblauch - 1 Nelke oder nach Geschmack;
• Tintenfisch in Öl - 1 Dose;
• Mayonnaise - 50 Milliliter;
• Kräuter und Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Aus dem Semmelbrösel runde Stücke schneiden. Dazu wird entweder eine spezielle Form oder ein kleines Glas verwendet.
2. Den geschmolzenen Käse und die Eier durch eine Reibe geben und den Knoblauch mit einer Presse hacken. Gehackte Petersilie und Mayonnaise in die resultierende Masse geben. Gut mischen.
3. Salbe Brot mit dieser Paste.

Die Tintenfische auf Spieße stecken und dann in die Sandwiches stecken. Beim Servieren können Sie zusätzlich mit Petersilie oder Dill bestreuen.

Canapes mit Rettich, Gurke und Adyghe-Käse

Sandwiches am Spieß auf dem festlichen Tisch sollten den Vorlieben aller bei der Feier Anwesenden entsprechen. Ein einfaches Rezept mit einem Foto eines köstlichen Canapés mit Adyghe-Käse wird selbst wählerische Feinschmecker begeistern.

Zutaten:

• Adyghe-Käse - 100 Gramm;
• Weißbrot;
• saure Sahne - 1 Esslöffel;
• Rettich - 3 Stück;
• gurke - 1 Stück;
• Wachteleier - 4 Stück;
• Gewürze und Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

• Das Brot in dünne Scheiben schneiden.
• Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und die Eier durch eine feine Reibe geben. Sauerrahm, Gewürze und Kräuter dazugeben, Knoblauch mit einer Presse pressen. Mischen Sie diese Masse gut.

Das Brot mit der Käsemischung einfetten, einen Kreis Radieschen darauf legen

• Die Gurke in dünne Stücke schneiden. Das geht am besten mit einem Gemüseschäler.
• Das Gemüse am Spieß im Zickzack stecken und in das Sandwich stecken.
• Die Vorspeise auf eine große Platte legen und servieren.

Würziges Sandwich mit Blauschimmelkäse und Kirschtomaten

Manche Leute mögen ungewöhnliche Sandwiches am Spieß auf dem festlich gedeckten Tisch. Blauschimmelkäse gibt den Geschmack von Originalität und etwas Würze. Das Rezept mit Foto beleuchtet die Aspekte des Kochens im Detail.

Zutaten:

• Kirschtomaten - 10 Stück;
• gurke - 1 Stück;
• Weißbrot;
• blauschimmelkäse - 100 Gramm;
• butter - 30 Gramm;
• Französischer Senf - 1 Esslöffel

Vorbereitung:

1. Das Brot in quadratische Stücke schneiden. In Butter von beiden Seiten anbraten.
2. Salben Sie zukünftige Sandwiches mit Senf und verbinden Sie die beiden Stücke miteinander.
3. Mahlen Sie den Käse in kleine Würfel und die Gurke in Kreise.
4. Die Zutaten in folgender Reihenfolge auf Spieße stecken: Tomate, Käse, Gurke. Stecken Sie einen Spieß in das Brot.

Canapes mit Speck und Kirschtomaten

Jeder wird die Sandwiches mit Speck und Kirschtomatenspieß lieben. Auf der festlichen Tafel ausgestellt, erhalten sie viel positives Feedback von den Gästen. Ein Rezept mit Foto ermöglicht es Ihnen, schnell und einfach eine Vorspeise zuzubereiten.

Zutaten:

• geräucherter Speck - 50 Gramm;
• weißbrot - 100 Gramm;
• Kirschtomaten - 6 Stück;
• senf - nach Geschmack;
• Petersilie nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Brot in kleine quadratische Stücke schneiden und mit einem Toaster backen oder in einer Pfanne braten.
2. Die Brotstücke mit Senf bestreichen. Stecken Sie einen Spieß in die Tomate.
3. Eine Scheibe Speck und Petersilie auf das Brot legen und mit einem Spieß feststecken.

Sandwich am Spieß mit Tomaten und Hering

Solche Sandwiches am Spieß für eine festliche Tafel erweisen sich als herzhaft und appetitlich. Das Rezept mit Foto ist sehr einfach und lecker. Die Vorspeise ist in einem Moment gegessen.

Zutaten:

• Schwarzbrot - 2 Scheiben;
• butter - 30 Gramm;
• Petersilie - 2 Zweige;
• tomate - 1 Stück;
• Hering in Öl - 8 Stück.

Zutaten:

1. Schneiden Sie das Brot in quadratische Stücke und schneiden Sie die Krusten ab.
2. Die Scheiben mit Butter bestreichen und die Petersilienblätter darauf legen.
3. Tomate waschen und in Spalten schneiden. Auf die Petersilie legen.
4. Hering (am besten Eingemachtes) auf die Tomate geben. Spieße in fertige Sandwiches stecken und servieren.

Canape mit Garnelen und Käse

Diese Canapes können sowohl mit Schwarz- als auch mit Weißbrot zubereitet werden. Es ist zulässig, sowohl normalen Hartkäse als auch Feta-Käse zu verwenden.

Zutaten:

• Schwarz- oder Weißbrot - 2 Scheiben;
• käse oder Feta-Käse - 50 Gramm;
• Petersilie - 1-2 Zweige;
• tomate - 1 Stück;
• Garnelen - 8 Stück.

Vorbereitung:

1. Das Brot in Quadrate schneiden, gegebenenfalls die Kruste entfernen.
2. Den Käse in Dreiecke oder kleine Würfel schneiden. Brot auflegen.
3. Petersilie in Blätter teilen und auf den Käse geben.
4. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Zum Sandwich hinzufügen.
5. Die Garnelen kochen und schälen, dann auf die Tomate legen.
6. Spieße in die Sandwiches stecken und servieren.

Sandwich mit Käse und Mayonnaise

Diese Vorspeise ist sehr lecker und einfach zuzubereiten. Es dauert nur ein paar Minuten - und das Sandwich ist fertig.

Zutaten:

• brot - 4 Scheiben;
• käse - 100 Gramm;
• Mayonnaise - 3 Esslöffel;
• Grüns - eine Prise;
• Schmelzkäse - 1 Stück.

Vorbereitung:

1. Die Krusten vom Brot entfernen und in kleine Quadrate schneiden. Zusätzlich kann es für 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen gestellt werden, damit die Vorspeise knusprig wird.
2. Jeder Käse ist geeignet, aber am besten ist es, wenn er dicht ist. Schneiden Sie es in die gleichen Stücke wie das Brot.
3. Die Kräuter hacken und in einen Mixer geben. Mayonnaise einfüllen und die Sauce zubereiten. Sie können diese Mischung auch von Hand herstellen, nur die Textur wird weniger homogen. Nach Belieben können Sie der Sauce etwas Knoblauch hinzufügen.
4. Den geschmolzenen Käse in kleine Würfel schneiden. Schicken Sie es in die Sauce und schlagen Sie es gut, um eine homogene Masse zu erhalten.

Um ein Sandwich zusammenzustellen: Etwas Soße auf ein Stück Brot und Käse geben. Wenn Sie möchten, können Sie dies mehrmals wiederholen und dann mit einem Spieß einstechen.

Canape-Mimose

Dies ist eine interessante Variation von Mimosensalat. Zum Kochen können Sie sowohl gebackenen als auch konservierten Fisch verwenden - je nach verfügbarer Zeit.

Zutaten:

• Makrele - 1 Stück;
• kartoffeln - 2 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• ei - 1 Stück;
• brot - 3 Scheiben;
• Mayonnaise nach Geschmack;
• Garnelen - 3 Stück;
• oliven - 3 Stück;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.

Vorbereitung:

1. Den Fisch mit Salz und Gewürzen bedecken, mit Öl übergießen. In Folie einwickeln und im auf 200 Grad erhitzten Ofen 25 Minuten backen.
2. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und in Pflanzenöl anbraten.
3. Den fertigen Fisch abkühlen lassen, dann in Würfel schneiden.
4. Die Kartoffeln durch eine grobe Reibe geben, die Zwiebel hacken.
5. Schneiden Sie mit einer speziellen Form Kreise aus ihrem Brot aus.
6. Legen Sie die Schichten aus und bestreichen Sie sie mit etwas Mayonnaise: Kartoffeln, Zwiebeln, Fisch und Karotten.
7. Auf die letzte Schicht ein gekochtes Ei legen, das zuvor in Kreise geschnitten wurde.
8. Die Garnelen schälen, mit einem Spieß einstechen und Olivenöl dazugeben. Ein Sandwich einlegen und servieren.