Klassisches Rezept für Salat Sonnenblumen mit Pommes und Mais

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 17:40

• Kategorie:

  Salate

• Kochzeit:

  1 Stunde

Zutaten

• Champignon
• Dosenmais
• Hähnchenfilet
• Eier
• Karotte
• Zwiebel
• Mayonnaise
• Kartoffelchips
• Salz Pfeffer
• frisches Grün
• Oliven

Der Salat "Sonnenblumen" mit Pommes wird oft nach klassischem Rezept mit Maiszugabe für eine festliche Tafel zubereitet. Es ist nicht so schwer, es zuzubereiten, während die Vorspeise sowohl Gäste als auch Haushalte anspricht.

"Sonnenblume" mit Pommes und Mais

Der Salat "Sunflower" mit Pommes, nach klassischem Rezept mit Maiszugabe zubereitet, passt zu jeder Feier. Das Gericht fliegt sehr schnell, daher ist es auf jeden Fall einen Versuch wert.

Zutaten:

• Champignons - 200 Gramm;
• Dosenmais - 400 Gramm;
• hähnchenfilet - 300 Gramm;
• Hühnerei - 3 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• zwiebeln - 1 Stück;
• Mayonnaise - 150 Milliliter;
• Chips - 50 Gramm;
• Salz und Gewürze nach Geschmack;
• grüns - 10 Gramm;
• oliven - 1 Dose (optional).

Vorbereitung:

Hühnereier unter Zugabe von Salz weich kochen. Abkühlen lassen, dann schälen

Die Zwiebelschalen entfernen und das Gemüse in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne goldbraun braten

Champignons waschen, schälen und in beliebig große Stücke schneiden. In Pflanzenöl etwa 10 Minuten braten. Sie können einige Gewürze hinzufügen

Karotten schälen, mit einer groben Reibe hacken und goldbraun braten

Schneiden Sie das Huhn in zufällige Stücke und braten Sie es etwa 10 Minuten lang. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, lassen Sie es eine weitere Minute köcheln und warten Sie dann, bis es abgekühlt ist

Jetzt können Sie mit dem Formen des Salats beginnen. Legen Sie das gehackte Huhn in die erste Schicht

Die zweite ist vorbereitete Karotten. Mit Mayonnaise beträufeln

Die gebratenen Champignons in einer dritten Schicht formen, die Zwiebeln darauf verteilen und mit Mayonnaise würzen

Die gekochten Eier durch eine grobe Reibe geben und den Salat darüberstreuen. Gießen Sie die Mayonnaise erneut über das Gericht

Die letzte Schicht ist Mais. Die Körner müssen über die Vorspeise verteilt werden, damit keine Leerstellen entstehen

Nehmen Sie die Chips und machen Sie Blütenblätter um den Snack. Übrigens sind Chips in verschiedenen Geschmacksrichtungen erlaubt, Hauptsache, sie fallen nicht auseinander und werden nicht verformt

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Um den Salat zu dekorieren, können Sie Oliven auslegen, die als Sonnenblumenkerne fungieren. Sie können die Vorspeise auch mit gehackten Kräutern bestreuen.

"Sonnenblumensalat" mit Sprotten

Ein weiteres klassisches Rezept für Sonnenblumensalat mit Pommes und Mais ermöglicht die Verwendung von Sprotten. Das Gericht ist einfach durchzuführen und bleibt gleichzeitig nicht lange auf dem Tisch.

Zutaten:

• Sprotten - 160 Gramm;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Dosenmais - 60 Gramm;
• kartoffeln - 2 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• zwiebeln - 1 Hälfte;
• Mayonnaise - 180 Gramm;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Chips - 50 Gramm.

Vorbereitung:

Kartoffeln und Karotten kochen, ohne zu schälen. Eier steil kochen, dann in kaltem Wasser halten und wie Gemüse schälen

Hacken Sie den Fisch oder zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel, nachdem Sie den Saft aus den Konserven abgelassen haben. Aus den Sprotten die erste Salatschicht herstellen und mit Mayonnaise bestreichen

Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, eine zweite Schicht bilden und mit geriebenen Kartoffeln bestreuen, die vorher gesalzen und gepfeffert werden können. Mayonnaise einfüllen

Teilen Sie die Hühnereier in Eigelb und Eiweiß. Hacken Sie die Proteine mit einem Messer oder reiben Sie mit einer Reibe. Dies ist die nächste Salatschicht, die mit Mayonnaise bestrichen werden muss

Die vorbereiteten Karotten durch eine Reibe geben und die nächste Schicht auslegen. Machen Sie ein Netz Mayonnaise darüber. Leicht festdrücken

Das Eigelb durch die feinste Reibe streichen, sodass es buchstäblich wie Krümel aussieht

Maiskörner auf Karotten anrichten und mit vorbereitetem Eigelb bestreuen. Stellen Sie den Snack für einige Stunden in den Kühlschrank, damit er möglichst gesättigt ist

Bevor Sie den Salat probieren, garnieren Sie ihn mit Chips und legen Sie sie in die Art von Blütenblättern. Zusätzlich können Sie mit Kräutern bestreuen

Leckerer "Sonnenblumen"-Salat mit Schinken

Das klassische Rezept Sonnenblumensalat mit Pommes und Mais kann nicht nur mit Hühnchen, sondern auch mit Schinken zubereitet werden. Es stellt sich eine köstliche Vorspeise heraus, die den festlichen Tisch schmücken wird.

Zutaten:

• Schinken - 200 Gramm;
• Dosenmais - 300 Gramm;
• eingemachte Erbsen - 300 Gramm;
• frische Gurke - 2 Stück;
• Mayonnaise - 150 Milliliter;
• Hühnerei - 5 Stück;
• käse - 150 Gramm;
• oliven - 100 Gramm;
• Chips - 50 Gramm;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise.

Vorbereitung:

Den Schinken in kleine Quadrate schneiden und knusprig braten. In eine separate Schüssel geben und kühl stellen

Die Flüssigkeit von Erbsen- und Maiskonserven abgießen und auf den Schinken geben

Gurke waschen, nach Belieben die Haut entfernen und in kleine Quadrate schneiden. Zum Salat geben

Eier steil kochen, abkühlen lassen, schälen und fein hacken oder reiben. Zu den restlichen Zutaten geben. Mit Gewürzen abschmecken und mit Mayonnaise bestreuen

Mischen, dann mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Jede Sorte kann genommen werden

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Wenn Sie möchten, können Sie die Vorspeise eine Weile kalt stellen oder sofort auf den Tisch schicken, zuerst die Blütenblätter mit Chips auslegen. Oliven werden auch verwendet, um Getreide zu imitieren.

Salat mit Fischkonserven und eingelegten Zwiebeln

Wenn Sie das klassische Rezept für "Sonnenblumen" -Salat mit Pommes und Mais abwechslungsreich gestalten möchten, können Sie den Hauptzutaten eingelegte Zwiebeln und Fischkonserven hinzufügen.

Zutaten:

• Fischkonserven - 1 Dose;
• Dosenmais;
• oliven - 50 Gramm;
• kartoffeln - 3 Stück;
• hartkäse - 150 Gramm;
• Hühnerei - 4 Stück;
• zwiebeln - 1 Stück;
• Chips - 1 Packung;
• Mayonnaise - 200 Gramm;
• essig - 1 Dessertlöffel;
• Zucker - ein halber Teelöffel.

Vorbereitung:

Die Kartoffeln waschen und garen, bis sie weich sind, ohne die Haut zu schälen. Abkühlen lassen

Eier kochen, bis sie abkühlen, abkühlen und schälen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb

Die fertigen Kartoffelknollen schälen und durch eine grobe Reibe geben

Die Zwiebeln schälen, waschen und möglichst fein hacken. Mit Zucker und Essig bestreuen. Mischen und etwa 15 Minuten marinieren

Mahlen Sie das Eigelb auf einer feinen Reibe, ebenso wie die Proteine

Den Käse durch eine Reibe geben

Fisch aus der Dose mit einer Gabel zu einer glatten Masse zerdrücken

Fangen wir an, den Salat zu formen. Die erste Schicht ist Protein, sie muss mit Mayonnaise bewässert werden. Kartoffeln und Mayonnaise oben anrichten

Die neue Schicht ist fischig, darauf müssen eingelegte Zwiebeln gelegt und mit Mayonnaise bestreut werden

Den geriebenen Käse dazugeben und ein neues Mayonnaisenetz formen. Mit gehacktem Eigelb bestreuen

Gießen Sie die Flüssigkeit aus dem Dosenmais, verteilen Sie die Körner von den Seiten des Snacks. Mit Oliven belegen, die Sonnenblumenkerne imitieren sollen

Arrangieren Sie die Chips mit Blütenblättern. Lassen Sie das Gericht schön aussehen und schicken Sie es auf den Tisch

"Sonnenblumensalat" mit Hühnchen und Ananas

Dies ist eine wahrhaft festliche Interpretation des klassischen Sonnenblumensalats mit Pommes und Mais. Eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten wird jeden Gourmet begeistern.

Zutaten:

• geräuchertes Hühnerfilet - 400 Gramm;
• tomaten - 5 Stück;
• mais - 1 Dose;
• Ananas in Dosen - 1 Dose;
• hühnereigelb - 3 Stück;
• Mayonnaise - 160 Gramm;
• Kirschtomaten, entkernte Oliven - zur Dekoration;
• Chips - 1 Packung.

Vorbereitung:

Das Hähnchenfleisch in beliebig große Stücke schneiden. Auf eine Servierplatte legen, auskleiden und mit Mayonnaise bedecken

• Machen Sie eine neue Schicht aus gehackten geschälten Tomaten. Nochmals mit Mayonnaise behandeln. Den Salat mit Mais bestreuen und mit Mayonnaise bestreuen.
• Eine neue Schicht ist Ananas in Quadrate geschnitten. Würze sie auch mit Mayonnaise.
• Gehacktes Eigelb über das Gericht streuen. Hier wird keine Mayonnaise benötigt.

Schneiden Sie die Oliven in gleiche Teile und legen Sie sie über den Salat. Eine Tomate kann verwendet werden, um einen Marienkäfer zu bilden, der auf grünen Blättern liegt. Aus den Chips Blütenblätter herstellen

Der Salat "Sonnenblume" hat viele Variationen, sodass Sie für jeden Geschmack eine Vorspeise zubereiten können. Sie können die Komponenten nach Belieben wechseln, verschiedene Fleisch- oder Fischsorten nehmen und auch ausgefallene Chips oder Gewürze verwenden.