Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Weihnachtsbäume in Törtchen
- Bruschetta mit Garnelen, Tomaten und Käse
- Sandwiches "A la Hering auf einem Pelzmantel"
- Neujahrsbrötchen mit Kaviar
- Sandwiches auf dem Neujahrstisch mit Avocado und Krabbenpaste
- Snackkuchen - Neujahrsrezept
- Thunfisch-Sandwiches
Video: Einfache und leckere Sandwiches für das neue Jahr 2020
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 17:40
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Kategorie:
Snacks
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Kochzeit:
30 Minuten
Zutaten
- Törtchen
- Käse
- Eier
- roter Fisch
- Mayonnaise
- Karotte
Helle, leckere und originelle Sandwiches auf der festlichen Tafel schaffen immer eine besondere Atmosphäre und machen Sie munter. Das neue Jahr 2020 kommt in die Macht der Weißen Ratte, die beim Essen nicht wählerisch ist, was bedeutet, dass es keine Einschränkungen bei der Produktauswahl gibt. Gleichzeitig lohnt es sich jedoch, einfache Rezepte mit einem Foto eines festlichen Snacks zu wählen, da Nagetiere Exoten nicht wirklich mögen.
Weihnachtsbäume in Törtchen
Für das neue Jahr 2020 können Sie auf dem festlichen Tisch wie auf dem Foto Weihnachtsbäume in Törtchen servieren. Die Sandwiches sind köstlich, sie werden sehr einfach zubereitet, aber die Würze des Rezepts liegt genau in ihrem Design, das die Gäste daran erinnern wird, dass heute ein magischer und fabelhafter Urlaub ist.
Zutaten:
- Törtchen;
- Käse;
- Eier;
- roter Fisch;
- Mayonnaise;
- Gurke;
- Karotte.
Vorbereitung:
Den roten Fisch in kleine Würfel schneiden
Die gekochten Eier auf einer groben Reibe mahlen, auf den Fisch übertragen
Als nächstes schicken wir Käse, den wir auch durch eine mittlere oder feine Reibe geben. Die Zutaten für die Füllung nehmen wir nach Geschmack, es ist in gleichen Mengen möglich
Nun die Mayonnaise dazugeben und alles vermischen. Und füllen Sie die Törtchen mit der resultierenden Füllung
Wir nehmen eine Gurke und schneiden sie mit Hilfe eines Gemüseschälers in dünne lange Streifen, mit Hilfe von Zahnstochern formen wir Weihnachtsbäume wie auf dem Foto gezeigt
Aus Karotten Sterne ausschneiden und Weihnachtsbäume schmücken
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Das ist alles, wir stecken die Weihnachtsbäume in die Törtchen und fertig ist der festliche Snack. Übrigens können solche Weihnachtsbäume verwendet werden, um Sandwiches und Häppchen zu dekorieren.
Bruschetta mit Garnelen, Tomaten und Käse
Bruschetta sind italienische Sandwiches, die die Herzen vieler russischer Hausfrauen erobert haben. Es gibt viele Rezepte für eine solche Vorspeise, sie sind alle einfach, lecker und sehen auf dem festlichen Tisch sehr hell aus. Und für das neue Jahr 2020 können Sie wie auf dem Foto auch originelle Sandwiches mit Garnelen, Tomaten und Käse servieren.
Zutaten:
- 200 g Frischkäse;
- 100 g Feta-Käse;
- 1 Tomate;
- 5 Oliven;
- 150 g Pestosauce;
- Stangenbrot;
- 500 g Garnelen;
- Zitronenscheibe;
- 100 g Butter;
- 10 Kirschfrüchte;
- Basilikum;
- Bohnensprossen.
Vorbereitung:
Schmelzen Sie das cremige Produkt in einer Pfanne und braten Sie die Garnelen, bis sie goldbraun sind, buchstäblich 5 Minuten. Wir verwenden keine gekochten Meeresfrüchte, nämlich rohe Meeresfrüchte, sie sind an ihrer grauen Farbe zu erkennen
Feta-Käse in eine Schüssel geben, mit einer Gabel durchkneten und dann mit Frischkäse mischen
Tomaten und Oliven in kleine Würfel schneiden, in die Käsemasse geben, mischen
Die fertigen Garnelen vom Herd nehmen, auf einen Teller legen und mit Zitrussaft beträufeln
Baguette in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Brot in Öl von beiden Seiten goldbraun braten
Bruschetta anrichten: Die Baguettescheiben mit Pesto-Sauce in einer dünnen Schicht verteilen, darauf eine Schicht Käsemasse mit Tomaten und Oliven machen
Legen Sie nun die Garnelen hinein und dekorieren Sie die Sandwiches mit Kirschscheiben, frischen Basilikumblättern und Sojasprossen
Sojasprossen sind optional, aber sie sind sehr nützlich, sie werden sogar als "Lebenselixier" bezeichnet. Das Keimen von Bohnen ist sehr einfach, dafür können Sie Wattebällchen auf den Boden eines Glasgefäßes legen, Bohnen darauf und alles mit Wasser befeuchten. An einem Tag beginnen die Bohnen bereits zu sprießen.
Sandwiches "A la Hering auf einem Pelzmantel"
Hering unter einem Pelzmantel ist ein häufiger Gast an der festlichen Tafel. Für das neue Jahr 2020 ist es jedoch nicht erforderlich, Zeit mit der Zubereitung eines Salats zu verbringen, da Sie so leckere, einfache und originelle Sandwiches servieren können, wie im vorgeschlagenen Rezept mit Foto.
Zutaten:
- 3-4 Rüben;
- Stangenbrot;
- Hering;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 140 g Quark;
- 1 Esslöffel.l. Sojasauce;
- 1 Esslöffel. l. Pflanzenöl;
- Gewürze, Kräuter.
Vorbereitung:
Das Baguette in Scheiben schneiden und das Brot in einer trockenen Bratpfanne von beiden Seiten goldbraun trocknen
Die gekochten Rüben auf einer feinen Reibe hacken, den Saft auspressen und Öl und Soja in das geriebene Gemüse gießen, mischen
Nun den Quark dazugeben und alles gut verrühren
Die gebratenen Baguettescheiben mit Knoblauch einreiben, die Rübenmasse darauflegen und ein Stück Hering darauflegen
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Die Sandwiches auf eine Schüssel mit Salatblättern legen, mit gehacktem Dill und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Nach Belieben mit dünnen Zitronenscheiben oder lila Zwiebelringen garnieren.
Neujahrsbrötchen mit Kaviar
Es ist schwer, sich einen festlichen Tisch ohne rote Kaviar-Sandwiches vorzustellen, und das neue Jahr 2020 wird keine Ausnahme sein. Es ist sehr schwierig, eine so einfache, aber leckere Vorspeise mit etwas zu verderben, sodass Sie sicher jedes beliebige Rezept auswählen können, aber dennoch sollten Sie nicht nur an den Geschmack, sondern auch an das Servieren denken. Daher bieten wir eine der Möglichkeiten mit einem Foto an, wie Sie Sandwiches mit Kaviar auf schöne und originelle Weise dekorieren können.
Zutaten:
- Laib;
- Roter Kaviar;
- Butter;
- Frischkäse;
- Dill.
Vorbereitung:
- Schneide den Laib in Scheiben und schneide dann mit einem normalen Glas oder Förmchen Kreise aus.
- Den Dill fein hacken und das Öl vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit es bei der Zubereitung des Snacks Zimmertemperatur hat.
- Die Seiten der Brotrohlinge mit Öl einfetten und mit Dill bestreuen.
- Die Oberseite des Laibs mit Frischkäse bestreichen und den Kaviar auf einem Teil des Kreises verteilen.
- Das restliche Öl füllen wir in einen Spritzbeutel und legen es in Form eines schönen Musters auf die andere Hälfte des Kreises.
Die Zusammensetzung des Rezepts kann je nach Geschmack und Vorlieben geändert werden. Sie können also keine Butter verwenden, sondern nur Frischkäse, dann sind die Sandwiches nicht so kalorienreich. Roter Kaviar kann durch roten Fisch ersetzt oder durch Kaviar und Fisch ersetzt werden.
Sandwiches auf dem Neujahrstisch mit Avocado und Krabbenpaste
Wenn Sie für das neue Jahr 2020 etwas Leckeres, Neues und Interessantes einreichen möchten, dann für Sie - hier ist ein solches Rezept mit Foto. Dies sind Krabbenpaste und Avocado-Sandwiches. Die Vorspeise erweist sich als originell und lecker und ist sehr einfach zuzubereiten.
Zutaten:
5-6 Scheiben Brot;
- 100 g Frischkäse;
- 120 g Krabbenstäbchen (Fleisch);
- gekochte Karotten:
- 1 reife Avocado
- 1 Teelöffel Zitronensaft;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
- Frischkäse, Krabbenstäbchen oder Fleisch, gekochte Karotten in Stücke geschnitten in eine Schüssel geben.
- Mit einem Stabmixer die Zutaten glatt mahlen. Wir bekommen Krabbenpaste, die wir in einen Spritzbeutel füllen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
- Avocado halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch reinigen, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer beträufeln und mit einer Gabel kneten, Sie können einen Mixer verwenden. Übertragen Sie die resultierende Paste in einen anderen Spritzbeutel und stellen Sie sie ebenfalls in den Kühlschrank.
- Wir trocknen die Brotscheiben in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne und stechen dann mit Formen Kreise mit einem Durchmesser von 5 cm aus.
- Eine Hälfte der Croutons mit Krabbenpaste bestreichen, mit der zweiten Hälfte Toast bedecken und mit Avocadopüree belegen.
Snackkuchen - Neujahrsrezept
Wenn Sie Gäste für das neue Jahr 2020 wirklich mit einem ungewöhnlichen Snack überraschen möchten, dann können Sie auf dem festlichen Tisch keine Sandwiches servieren, sondern wie auf dem Foto Snack-Kuchen. Das Rezept für die Vorspeise ist sehr einfach, alle Zutaten sind vorhanden, die Kuchen sehen originell aus und sehr appetitlich.
Zutaten für den Teig:
- 120 g Mehl;
- 4 Hühnereier;
- 50 Liter Sauerrahm;
- 70 ml Pflanzenöl;
- 5 g Backpulver;
- 0,5 TL Salz;
- 1 Teelöffel Sahara;
- 50 Gramm Spinat.
Für die Füllung:
- 300 g Quark;
- 300 g roter Fisch.
Vorbereitung:
Schneiden Sie das Spinatgrün mit einem Messer und mahlen Sie es dann mit einem Mixer zu einer Paste
Gießen Sie nun die Eier in das Grün, aber bisher nur das Eigelb, legen Sie die Proteine beiseite. Als nächstes schicken wir saure Sahne, Butter und schlagen alles noch einmal
Mehl sieben und mit Backpulver vermischen
Schlagen Sie die Weißen separat mit der Zugabe von Salz und Zucker
Als nächstes mischen Sie die Grünmasse mit Mehl und rühren Sie vorsichtig die geschlagenen Proteine ein
Den Teig auf ein Backblech mit Pergament gießen, nivellieren und für 15 Minuten in den Ofen geben, Temperatur 180 ° C
Den fertigen Keks abkühlen und in zwei gleiche Teile schneiden
Eine Hälfte mit Hüttenkäse einfetten, mit dem zweiten Kuchen bedecken, in Kuchen schneiden
Schneiden Sie den roten Fisch in dünne Scheiben, rollen Sie ihn zu Rosen auf und legen Sie ihn auf die Kuchen
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Für den Teig muss nicht nur Spinat verwendet werden, er kann durch Petersilie ersetzt werden, ebenso wie die Füllung für Kuchen, die Sie nach Belieben auswählen können.
Thunfisch-Sandwiches
Thunfisch ist ein sehr schmackhafter und zarter Fisch, weshalb er oft für kalte Snacks verwendet wird. Für das neue Jahr 2020 können Sie also einfache, aber sehr leckere Sandwiches servieren. Das vorgeschlagene Rezept mit Foto wird nicht viel Ärger bereiten, und alle Gäste werden die fertige Vorspeise auf jeden Fall mögen.
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch
- eine halbe Avocado;
- 0,5 TL Zitronensaft;
- Petersilie;
- Laib.
Vorbereitung:
Den Laib in Scheiben schneiden und in einer trockenen Pfanne trocknen
Wir nehmen den Thunfisch aus dem Glas, geben ihn in eine Schüssel und kneten ihn mit einer Gabel
Das geschälte Avocado-Fruchtfleisch auf einer feinen Reibe mahlen, mit Zitronensaft gießen, salzen, pfeffern, mischen
Übertragen Sie die Fruchtpaste auf den Thunfisch und mischen Sie alles
Brotscheiben mit der entstandenen Masse bestreichen und die Sandwiches mit Petersiliezweigen dekorieren
Sie können Avocados durch eingelegte Gurken ersetzen und dem Rezept gekochte Eier hinzufügen. Nur Thunfisch muss mit Eiweiß und Mayonnaise gemischt, die Füllung auf Brotscheiben gelegt und mit Gurken und Kräutern garniert werden.
Um einen festlichen und hellen Tisch für das neue Jahr 2020 zu decken, müssen keine teuren Zutaten verwendet werden. Schließlich können auch gewöhnliche Sandwiches mit Sprotten oder Wurst als originelle Vorspeise serviert werden. Neben Rezepten mit rotem Kaviar und Fisch gibt es weitere einfache, aber schmackhafte und interessante Optionen mit Fotos, die die Gäste überraschen können. Die Hauptsache ist, keine Angst davor zu haben, etwas Neues auszuprobieren, denn so entstehen echte kulinarische Meisterwerke.
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