Einfache und leckere Tintenfischsalate für das neue Jahr 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 17:40

• Kategorie:

  Salate

• Kochzeit:

  1 Stunde

Zutaten

• Tintenfisch
• Garnelen
• gekochte Eier
• Salz
• Mayonnaise

Tintenfischsalate für das neue Jahr 2020 werden den festlichen Tisch abwechslungsreich gestalten, und einfache und köstliche Rezepte mit Fotos helfen Ihnen, sich schnell auf den Urlaub vorzubereiten. Tintenfische haben einen originellen Geschmack und gelten auch als sehr nützlich. Sie passen gut zu einfachen, preiswerten Zutaten.

Neptunsalat

Heute ist Tintenfisch nicht in der Liste der knappen Zutaten enthalten, da sie in jedem Supermarkt verkauft werden. Um keine Zeit mit der Reinigung zu verschwenden, wird empfohlen, Meeresfrüchte in geschälter Form zu kaufen.

Produkte:

• Tintenfische - 0,7 kg;
• Garnelen - 0,5 kg;
• gekochte Eier - 5 Stk.;
• Salz nach Geschmack;
• Mayonnaise-Sauce.

Vorbereitung:

Die Garnelen in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen. Abdecken, 5 Minuten ruhen lassen. Die Flüssigkeit abseihen und reinigen

Die Tintenfische schälen, in einen geeigneten Behälter geben und mit kochendem Wasser übergießen. 7 Minuten einwirken lassen. In Streifen schneiden

Schalen von Eiern entfernen, auf einer Reibe schneiden

Lassen Sie ein paar Garnelen zum Garnieren und schneiden Sie die anderen. Kombinieren Sie alle zubereiteten Lebensmittel in einem Behälter. Mayonnaise-Sauce hinzufügen, salzen, gründlich mischen

Den vorbereiteten Salat auf portionierten Tellern anrichten, mit Garnelen garnieren

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Das Rezept mit dem Foto ist einfach und lecker, sodass Sie dem Tintenfischsalat für das neue Jahr 2020 roten Kaviar oder Oliven hinzufügen können.

Thai-Salat mit Tintenfisch

Heute bereiten wir einen leckeren Thai-Salat mit Funchose und Meeresfrüchten zu. Es stellt sich als sehr saftig, frisch und sättigend heraus. Es gibt auch Garnelen, Tintenfisch, Fleisch und Funchose-Nudeln. All dies ist mit einer pikanten Sauce überzogen.

Produkte:

• Tintenfisch - 160 g;
• garnelen - 200 g;
• gehacktes Hühnchen - 90 g;
• funchos - 80 g;
• grüns (Koriander) - 30 g;
• Frühlingszwiebeln - 10 g;
• tomate - 200 g;
• rübenzwiebeln - 60 g;
• Selleriestangen - 70 g;
• Chilischote - 1 Stk.;
• Thailändische Fischsauce - 3 EL. l.
• Sojasauce - 1 EL ich.;
• Limettensaft - 30 ml;
• Rohrzucker - 30 g;
• Knoblauch - 12 g.

Vorbereitung:

Die Nudeln aus der Verpackung nehmen, in einen Glasbehälter geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abdecken, 2 - 4 Minuten ruhen lassen. Lesen Sie vor dem Kochen von Funchose unbedingt die Anweisungen, da einige Nudeln gekocht werden müssen. Es ist unmöglich, die Nudeln zu verdauen, da sie dann kriechen und das Aussehen des Gerichts verderben

• Übertragen Sie die Funchose in ein Sieb, warten Sie, bis die überschüssige Feuchtigkeit abläuft und übertragen Sie sie auf einen Teller. Zum einfachen Mischen in den Salat schneiden Sie die Nudeln mit einer Küchenschere.
• Gießen Sie eine kleine Menge Wasser in eine tiefe Pfanne und bringen Sie es zum Kochen. Legen Sie die Garnelen, kochen Sie für 5 Minuten. Und dann vorsichtig in eine Schüssel Nudeln geben. Sie müssen den Schwanz der Garnelen nicht entfernen, da dies ein Indikator für die Frische des Produkts ist.

Im gleichen Wasser den Tintenfisch kochen, der zuvor geschält und in Ringe geschnitten wurde. 1 - 2 Minuten kochen

• In eine Schüssel mit Nudeln und Garnelen geben.
• 1 - 2 Schöpfkellen der entstandenen Brühe aus der Pfanne nehmen und Sojasauce zu den Resten geben. Das Hackfleisch in die Brühe geben.

Das Fleisch unter regelmäßigem Rühren köcheln lassen, bis es weich ist. Das Hackfleisch zusammen mit der Brühe in eine Schüssel mit Nudeln, Garnelen und Tintenfisch geben

Geschälte Knoblauchzehen, gehackte Chilischoten, gehackte Korianderstängel in einen Mörser geben. Mahlen Sie alles gründlich

Geben Sie auch hier Rohrzucker hinzu und fahren Sie mit dem Mahlvorgang fort. Das Ergebnis ist eine duftende, scharfe Paste. Zum Schluss Limettensaft und Fischsauce einfüllen. Alles vermischen, fertig ist das Dressing

Es bleibt, das Gemüse in einen Salat zu schneiden. Sellerie in Scheiben, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln - in Streifen, Tomaten - in Scheiben schneiden. Die Reste der Stiele vom Koriander entfernen, da sauberes Grün übrig bleiben sollte, hacken

Funchose, Meeresfrüchte und Hackfleisch in eine Schüssel mit Gemüse geben

Das aromatische Dressing einfüllen, alles gründlich vermischen

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Ein schönes Gericht anrichten, servieren. Tintenfischsalat für das neue Jahr 2020, der nach einem einfachen und köstlichen Rezept mit Foto zubereitet wird, wird Ihre Lieben überraschen. Die Vorspeise schmeckt ungewöhnlich und aromatisch. Wir empfehlen, eine ungewöhnliche Vorspeise vorzubereiten und zu versuchen.

Königlicher Tintenfischsalat

Wir bieten an, einen köstlichen festlichen Salat zuzubereiten. Es ist einfach und einfach zu tun. Die Hauptsache ist, alle Komponenten im Voraus vorzubereiten.

Produkte:

• Tintenfische - 2 Stück;
• grüner Apfel - 1 Stk.;
• gekochte Karotten - 1 Stück.;
• Knoblauch - 4 Nelken;
• Speisesalz nach Geschmack;
• gekochte Eier - 3 Stk.;
• käse - 30 g;
• Mayonnaise - 4 EL. ich.;
• frische Kräuter.

Vorbereitung:

Zuerst müssen Sie den Tintenfisch vorbereiten. In einen tiefen Behälter geben und 1 - 2 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Der farbige Film zerfällt sofort. Legen Sie dann die Meeresfrüchte in kaltes Wasser und entfernen Sie sie durch gründliches Abspülen. Vergessen Sie nicht die Folien. Es muss entfernt werden. Es gibt so einen Film von außen und von innen

Danach den Tintenfisch in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. 2 Minuten kochen. Es ist nicht mehr möglich, da es sich um Gummi handelt. Mit einem Schaumlöffel vorsichtig herausnehmen und abkühlen lassen. Tintenfisch in Streifen, Eier in Würfel schneiden

Die Karotten auf einer mittelgroßen Reibe hacken. Und sofort müssen Sie die Karottenschicht vorbereiten. Mayonnaise, fein gehackten Knoblauch, zum Gemüse geben. Alles gründlich mischen

Mahlen Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe. Verfahren Sie bei einem Apfel genauso wie bei einem Käse. Das Vorhandensein eines Apfels im Salat ist optional

Sie müssen den Salat mit einem kulinarischen Ring in Schichten formen

Zuerst kommt die Karotte

Gefolgt von Eiern, Mayonnaise

Lege nun den Apfel aus

Nach ½ Teil des Tintenfischs mit Mayonnaise einweichen und den Rest darauf geben, etwas Sauce hinzufügen

Karotten wieder oben drauf. Als letzte Schicht wird Käse verwendet

Entfernen Sie die Form vorsichtig. Beginnen Sie mit der Dekoration von Tintenfischsalat für das neue Jahr 2020, der nach einem einfachen und köstlichen Rezept mit Foto zubereitet wird.

Vorspeise mit Tintenfisch und Avocado

Der vorbereitete Tintenfischsalat mit Avocado für das neue Jahr entpuppt sich nach dem Rezept mit dem Foto als einfach und lecker. Die Vorspeise wird alle Gäste ansprechen.

Produkte:

• Tintenfisch - 0,5 kg;
• eier - 2 Stück;
• hartkäse - 60 g;
• Speisesalz nach Geschmack;
• frische Gurke - 1 Stk.;
• Krabbenstäbchen - 100 g;
• Avocado - 1 Frucht;
• Mayonnaise-Sauce.

Kochen:

Den Tintenfisch schälen. Gießen Sie Wasser in einen geeigneten Topf und stellen Sie es auf den Herd. Ab dem Zeitpunkt des Kochens den Tintenfisch hineinlegen, kochen und nicht länger als 2 Minuten kochen. Durch ein Sieb abseihen, in kaltem Wasser abkühlen. In dünne Streifen schneiden

Die gewaschene Gurke in Streifen schneiden. Das Gemüse verleiht dem Gericht eine gewisse Frische

Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung. In kleine Würfel schneiden

Teilen Sie die Avocado in 2 Teile. Entfernen Sie vorsichtig den Knochen. In kleine Stücke schneiden, die Haut entfernen

1 EL in den Tintenfisch geben. l Mayonnaise, umrühren. Legen Sie den Salatring auf einen flachen Teller. Legen Sie den Tintenfisch aus

Dann die Avocado mit etwas Salz. Die geschälten Eier auf einer groben Reibe hacken. Vorsichtig auf die exotischen Früchte legen. Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise-Sauce

Dann die Krabbenstäbchen gleichmäßig verteilen

Verteilen Sie die Gurke, nachdem Sie sie ein wenig aus dem freigesetzten Saft gepresst haben. Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise

Zum Schluss den in Streifen geschnittenen Käse auslegen. Entfernen Sie das Formular

Tintenfischsalat für das neue Jahr 2020, zubereitet nach dem Rezept mit Foto, erwies sich als einfach und lecker. Es bleibt nur, es zu dekorieren. Dazu kannst du eine kleine Garnele, frische Kräuter oder ein paar Scheiben Avocado nehmen.