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Video: Ist es in Ordnung, rohe Kartoffeln zu essen und ist es gesund?
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04
Kartoffeln werden zur Zubereitung vieler Gerichte verwendet. Es wird gekocht, gebraten, im Ofen gebacken. Gleichzeitig wissen viele jedoch nicht, ob es möglich ist, rohe Kartoffeln zu essen und ob sie in dieser Form nützlich sind.
Vorteilhafte Eigenschaften
Rohe Kartoffeln haben viele wertvolle Eigenschaften, aber nicht jeder kann sie essen. Um die Wirkung eines Gemüses auf den Körper zu verstehen, sollte man nicht nur seine Vorteile, sondern auch mögliche Kontraindikationen berücksichtigen.
Der Wert des Produkts ist wie folgt:
- Aktivierung des Stoffwechsels, Entfernung von Salzen und Wasser aus dem Körper;
- Senkung des Säuregehalts bei Gastritis, Magengeschwür;
- Schutz vor Arteriosklerose;
- Verbesserung der Aktivität des Herzmuskels und des Herzens;
- positive Wirkung auf Leber- und Nierenfunktion;
- Verbesserung des Sehvermögens, Beseitigung von Ödemen, Müdigkeit;
- Behandlung von Muskelverstauchungen, Luxationen;
- therapie von Erkrankungen der Mundhöhle, des Rachens;
- Verbesserung der Verdauungsfunktion;
- Entfernung von Schadstoffen aus dem Körper;
- immunstimulierende Wirkung;
- Verbesserung des Hautzustandes.
Wenn ein Gemüse einer Wärmebehandlung unterzogen wird, verschwinden einige der wertvollen Bestandteile. Deshalb wird das Rohprodukt zur Behandlung verwendet, was sehr nützlich ist.
Auch wenn rohe Kartoffeln zur Prophylaxe eingenommen werden, können unkontrollierte Handlungen schädlich sein. Mäßigung ist erforderlich.
Gibt es einen Schaden?
Es stellt sich heraus, dass rohe Kartoffeln mehr als nur gesund sein können. Beispielsweise kann ein Produkt durch unsachgemäße oder langfristige Lagerung zu folgenden Problemen führen:
- Brechreiz;
- Schwindel;
- die Schwäche;
- Lethargie;
- Kurzatmigkeit;
- Durchfall;
- Schmerzen im Unterleib.
Gemüse muss richtig gelagert werden. Wenn die Sonnenstrahlen darauf fallen, verfärbt sich die Schale, wird grün, dies zeigt die Konzentration von Solanin an, einer gefährlichen Komponente. Die Substanz kann zu Vergiftungen sowie zu fetalen Pathologien bei einer schwangeren Frau, neurologischen Erkrankungen führen.
Der Saft kann nur frisch eingenommen werden. Selbst wenn es eine Stunde im Kühlschrank steht, verliert das Getränk seine wohltuenden Eigenschaften. Darüber hinaus verursacht es Verdauungsstörungen und Fieber.
Kartoffeln mit grünlicher Schale und "Augen" sollten Sie zum Kochen nicht wählen. Dies wird als Symptom der Ansammlung von Solanin-Toxin angesehen.
Gemüsesaft kann nicht unkontrolliert eingenommen werden, da er sonst sogar einen gesunden Körper negativ beeinflussen kann.
Kontraindikationen
Nicht jeder darf rohe Kartoffeln essen. Es ist bei bestimmten Krankheiten verboten, wenn das Produkt schaden kann. Es kann nicht mit solchen Problemen gegessen werden:
- Diabetes;
- sexuell übertragbare Krankheiten;
- Verschlackung des Körpers;
- Fettleibigkeit;
- Gastritis und Magengeschwür mit niedrigem Säuregehalt.
Kinder dürfen rohe Kartoffeln essen, wenn sie nicht allergisch sind. Wenn eine negative Reaktion in Form eines Hautausschlags auftritt, sollte ein solches Produkt aus der Ernährung entfernt werden.
Behandlung von Beschwerden
Rohe Kartoffeln werden nicht nur verwendet, um den Hunger zu stillen, sondern auch, um Gesundheit und Behandlung zu fördern. Das Produkt ist in der Volksmedizin bekannt, es wird auch zur Herstellung von Kosmetika für die Haut verwendet.
Sie sollten sich ohne Rücksprache mit einem Arzt nicht selbst mit diesem Produkt behandeln lassen. Wenn der Spezialist eine solche Therapie zugelassen hat, müssen Sie sich an seine Empfehlungen halten.
Es ist notwendig, den Saft kurz vor dem Trinken zuzubereiten. Es sollte innerhalb von 10-15 Minuten nach dem Kochen getrunken werden. Es ist ratsam, dieses Getränk dreimal täglich zu trinken, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.
Frischer Saft wird bei der Behandlung solcher Beschwerden verwendet:
- Verstopfung;
- Sodbrennen;
- Erbrechen;
- Brechreiz;
- Vergiftung;
- Laryngitis;
- Pharyngitis;
- Halsschmerzen;
- Sinusitis;
- Kopfschmerzen;
- Störungen in der Arbeit des Magens.
Das Getränk wird zur Vorbeugung von Onkologie, zur Reinigung des Körpers und zur Stärkung des Immunsystems verwendet. Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen dreimal täglich 3 Wochen lang 100 ml Saft auf nüchternen Magen mit einer Pause von 7 Tagen einnehmen und dann weiter verwenden.
Anstelle von Kartoffelsaft können Sie Brei aus einem geriebenen Produkt verwenden. Sie können es auch in einem Mixer mahlen. Tagsüber konsumieren, wenn morgens zubereitet.
Kartoffelbrei enthält viele wertvolle Stoffe und Vitamine. Es ist reich an Ballaststoffen. Sie können es 1-3 mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten essen. Zuerst brauchen Sie kleine Portionen - 1 TL. einmal am Tag. Aber im Laufe der Zeit sollten Sie die Lautstärke erhöhen.
Kartoffelbrei wird verwendet, um Schmerzen bei Wunden und Verbrennungen zu beseitigen und Juckreiz zu beseitigen. Sie heilt auch Verbrennungen, Narben, Allergien. Das Produkt wird auch in Form von Kompressen zur Behandlung von Kopfschmerzen verwendet.
Rohe Kartoffeln haben viele wertvolle Eigenschaften. Es wirkt entzündungshemmend, antiseptisch, reinigt den Körper, stärkt das Immunsystem. Sie müssen das Produkt jedoch vorsichtig verwenden und die Reaktion beobachten.
Ergebnisse
- Rohe Kartoffeln haben viele gesundheitliche Vorteile. Es wird in Lebensmitteln zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten verwendet.
- Das Produkt hat Kontraindikationen und Schaden. In einigen Fällen ist es gefährlich.
- Es ist ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie rohe Kartoffeln einnehmen. Dadurch werden viele negative Aspekte vermieden.
- Aus rohen Kartoffeln wird nicht nur Brei, sondern auch Saft hergestellt.
- Wenn eine allergische Reaktion auf ein Produkt auftritt, muss es sofort aus dem Speiseplan genommen werden.
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