Gesunde Lebensmittel für Knochenwachstum und -stärke

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

Für die Gesundheit unserer Knochen werden eine ganze Reihe von Nährstoffen benötigt: Calcium, Phosphor, Magnesium, Zink, Mangan, Kupfer und Vitamin D. Außerdem wirken sie im Zusammenspiel.

Das wichtigste Element, ohne das starke und gesunde Knochen, Zähne und Gelenke nicht möglich sind, ist natürlich Kalzium. Darüber hinaus senkt die systematische Aufnahme eines Spurenelements im Körper den Cholesterinspiegel, reguliert den Fettstoffwechsel, verbessert die Herzfunktion und dient der Vorbeugung gegen koronare Herzkrankheit.

Bei einem Kalziummangel stellen sich schnell Müdigkeit, Reizbarkeit ein, die Knochen beginnen zu schmerzen. Dann entwickeln sich Krankheiten wie Osteoporose, Osteochondrose, Arthrose … Nägel werden brüchig und brüchig, Haare werden stumpf und Zähne verfärben sich.

Es stellt sich heraus, dass auch 30-Jährige an Osteoporose leiden: Knochengewebe wird brüchig, verformt und ist der Belastung nicht gewachsen, häufig kommt es zu Frakturen. Osteoporose betrifft am häufigsten Frauen - schließlich verlieren wir während der Menstruation, Schwangerschaft und Stillzeit Kalzium, und wir haben es nicht eilig, es wiederherzustellen, da wir denken, dass wir noch Zeit haben …

Andere wichtige Elemente für die Knochen - Phosphor, Magnesium und Vitamin D werden für eine gute Aufnahme von Kalzium benötigt. Phosphor trägt zur Festigkeit des Skeletts bei, während Magnesium zur Retention von Kalzium in den Knochen beiträgt.

Nun, um unsere Knochen so lange wie möglich stark zu halten, müssen wir die "richtigen" Lebensmittel essen. Wenn Sie genügend Nährstoffe erhalten möchten, sollten Sie Ihren Speiseplan abwechslungsreich gestalten.

Kalzium Lebensmittel

Milch und Milchprodukte - dies ist die beste Kalziumquelle, das wissen wir seit unserer Kindheit. Es stärkt perfekt das Knochengewebe. Aber für eine ausreichende Kalziumdosis müssen wir jeden Tag mehr Liter Milch trinken, und das kann nicht jeder. Verzehren Sie daher so viele verschiedene Milchprodukte wie möglich.

Wir müssen täglich mehr als einen Liter Milch trinken, um genügend Kalzium zu bekommen.

Milchprodukte und Speiseeis, Käse und Hüttenkäse sind reich an Kalzium und sehr gesund. Wer übergewichtig ist, muss jedoch aufpassen: Viele dieser Lebensmittel sind fettreich und Eiscreme ist voller Zucker.

Mandel. Dieses Nuss- und Mandelöl ist auch reich an Kalzium und Proteinen.

Grünkohl, Blattgemüse und Grüns. In Grünkohl steckt viel Kalzium, außerdem ist es gesünder als Blumenkohl und Weißkohl. Heute wurden viele seiner Sorten gezüchtet: bunt, palmenförmig, blau, weiß, rosa usw.

Der Verzehr von Salat, Rucola, Spinat usw. ist gut für die Stärkung der Knochen. Spinat ist kalorienarm, aber nur eine Tasse dieses Grüns enthält 25% des täglichen Kalziumwertes, reich an Eisen und Ballaststoffen. Sellerie ist auch kalorienarm und reich an Kalzium, und dieses Gemüse enthält auch Zink, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Phosphor, Carotin, Vitamin B, E und PP.

Wurzeln. Vergessen Sie nicht die Vorteile von Hackfrüchten: Radieschen, Rüben, Radieschen, Rüben usw. Damit Kalzium besser aufgenommen wird, werden diese Produkte am besten mit Pflanzenöl gegessen.

Vitamin-D-Lebensmittel

Fetter Fisch. Sardinen sind sehr reich an Kalzium und Vitamin D. Lachs und Thunfisch sind auch reich an Vitamin D und herzgesunden ungesättigten Fettsäuren. Vergessen Sie nicht Fisch wie Wels: Dies ist eine erschwingliche Vitamin-D-Quelle.

Eier. Eier enthalten nur 6% deines Tageswertes an Vitamin D, aber das ist ein schneller Weg, um es zu bekommen. Darüber hinaus enthalten sie viel Kalzium, Natrium, Phosphor, Kalium, Magnesium und andere nützliche Mikroelemente.

Leber. Viel Vitamin D ist in Rinderleber enthalten, die auch reich an Vitamin A und Kupfer ist. Auch in der Leber von Fischen und Vögeln findet sich ausreichend Vitamin D.

Dieses Vitamin kann auch aus Butter, Kaviar, Pilzen, Sonnenblumenkernen und einigen Kräutern gewonnen werden.

Phosphorprodukte

Kalbfleisch enthält viel Phosphor, besonders im Nacken.

Dies ist ein weiteres wichtiges Element, das der Körper benötigt, um Kalzium aufzunehmen. Kalbfleisch enthält viel Phosphor, vor allem im Nacken. Von den übrigen Produkten ist der meiste Phosphor in Fisch und Meeresfrüchten enthalten.

Produkte mit Zink, Magnesium und Mangan

Mit einem Mangel Zink Osteoporose entwickelt sich oft im menschlichen Körper, daher sollten Sie sie auch nicht vergessen. Zu den zinkreichen Lebensmitteln gehören Leber, Schweine- und Rinderfilet, Schmelzkäse, Lamm, Geflügel, Getreide, Hülsenfrüchte, Erdnüsse und Pinienkerne.

Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Phosphor und Kalium. Es wird besonders von Kindern, Schwangeren und Personen benötigt, die sich kalorienarm ernähren. Alle Nüsse, Hülsenfrüchte, Weizenkleie, Algen, Pflaumen, Sojabohnen, Saaten und Getreide sind reich an Magnesium.

Mangan verbessert auch das Wachstum von Knorpel und Knochen, es ist Teil der Enzyme, die am Aufbau von Knochengewebe beteiligt sind. Viel Mangan ist in Rüben, Spinat, grünem Salat, Knoblauch, Rinderleber, Durumnudeln und Pilzen enthalten.

Es ist auch sehr vorteilhaft für die Gesundheit unserer Knochen zu essen Aprikosen und getrocknete Aprikosen, und getrocknete Aprikosen gelten als gesünder als frisches Obst. Sie enthalten so nützliche Elemente wie Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Mangan.

Es ist auch sehr gut zu trinken, um die Knochen zu stärken. Orangensaft … Es enthält Vitamine, Calcium, Phosphor, Magnesium und andere Spurenelemente, wenn auch in geringen Mengen. Ascorbinsäure im Saft hilft bei der Aufnahme von Kalzium, und der Saft selbst ist ein Tonic und Tonic Drink.

Foto: Butter, Fotobank