Video: Ist Knoblauch so nützlich?
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04
Knoblauch wird seit jeher als Heilmittel gegen Herzkrankheiten verwendet. Die erste Erwähnung der medizinischen Verwendung dieser Pflanze findet sich im ägyptischen Papyrus aus dem 2. Jahrtausend v. Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch, die angeblich den Spiegel des schlechten Cholesterins (Low Density Lipoprotein) im Blut senken, werden durch die Ergebnisse zahlreicher Laborstudien bestätigt. Aber ist es wirklich so?
Die Autoren der neuen Studie, die in der Fachzeitschrift Archives of Internal Medicine veröffentlicht wurde, hielten die Ergebnisse ihrer Vorgänger für unzureichend begründet. Natürlicher Knoblauch sowie Nahrungsergänzungsmittel mit seinen Wirkstoffen senken den Spiegel des schlechten Cholesterins im Körper nicht, was bedeutet, dass er Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht vorbeugt, glauben amerikanische Wissenschaftler. An ihrer neuen Studie nahmen 170 Freiwillige im Alter von 30 bis 65 Jahren mit mäßig hohen Cholesterinwerten teil.
Natürlicher Knoblauch sowie Nahrungsergänzungsmittel mit seinen Wirkstoffen senken den Spiegel des schlechten Cholesterins im Körper nicht.
Die Teilnehmer wurden in vier Gruppen eingeteilt. Die Probanden der ersten Gruppe mussten täglich 4 Gramm natürlichen Knoblauch essen, die zweite Gruppe erhielt Nahrungsergänzungsmittel mit Knoblauchpulver, die dritte erhielt einen alkoholischen Knoblauchextrakt und die vierte erhielt Schnuller. Am Ende des 6-monatigen Nachbeobachtungszeitraums wurde in keiner der Gruppen eine statistisch signifikante Veränderung des Cholesterinspiegels festgestellt. Es wurden keine schwerwiegenden Nebenwirkungen gemeldet, mit Ausnahme von Beschwerden über Mundgeruch bei Teilnehmern, die rohen Knoblauch aßen.
Die Forscher schließen jedoch nicht aus, dass Knoblauch und Knoblauchpräparate unterschiedliche Auswirkungen auf verschiedene Bevölkerungsgruppen haben können. Insbesondere Knoblauch und das darin enthaltene Allicin können Patienten mit deutlich erhöhten Spiegeln des schlechten Cholesterins noch helfen.
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