Warum ist Ingwer im Winter nützlich?

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

In der kalten Winterzeit träumen fast alle Menschen auf der Erde von warmem Tee, heißen Heizkörpern und einer kuscheligen Decke. Aber selbst diese angenehmen Kleinigkeiten werden Ihnen nicht gefallen, wenn Sie krank sind. Aber nur wenige wissen, dass es einfach ist, der Krankheit vorzubeugen. Und dies kann mit der Wurzel von gewöhnlichem Ingwer erfolgen. Was also ist diese Wunderpflanze? Warum müssen Sie beschaffen? Ingwer für den Winter? Was sind seine Vorteile und Vorteile?

Ein wenig über die Geschichte des Ingwers

Ingwer ist das bekannteste Heilmittel der traditionellen Medizin. Es hilft, die Immunität zu stärken, Stress und Müdigkeit abzubauen. China, Südostasien und Indien gelten zu Recht als seine Heimat. Ingwer wurde erstmals im 3. Jahrhundert diskutiert. Zu dieser Zeit brachten chinesische Heiler die Wurzel dieser heilenden und aromatischen Pflanze nach Japan. Der berühmte Seefahrer und Entdecker Marco Polo sprach einst schmeichelhaft über ihn. Historikern zufolge handelte es sich in den Reisenotizen um ein bestimmtes kostbares Gewürz, das einen außergewöhnlichen Geruch und einzigartige Eigenschaften hatte.

Es ist bekannt, dass Ingwer ursprünglich von den Chinesen und anderen Völkern als Gewürz oder Würzmittel für Speisen verwendet wurde. Wenig später fand er seine Anwendung in der Kosmetik und Medizin.

Gleichzeitig behaupten viele historische Quellen, dass Ingwer eine der "magischen" Zutaten war, mit denen die Hofärzte versuchten, ein Elixier der ewigen Jugend zu schaffen. Warum ist Ingwer nützlich??

Was sind die Vorteile und Eigenschaften von Ingwer?

Gegenwärtig hat Ingwer seine frühere Autorität nicht verloren. Es wird auch in der Küche, Kosmetik und Medizin verwendet. Und das ist nicht überraschend. Schließlich hat es einzigartige Eigenschaften. Erstens steigert Ingwer den Appetit und verbessert die Verdauung.

Es hilft, das Problem mit dem Magen-Darm-Trakt, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren zu lösen und neutralisiert auch Blähungen. Zweitens lindert diese Wurzel Müdigkeit, lindert Übelkeit während der Schwangerschaft und senkt die Körpertemperatur, wenn sie stark ansteigt. Drittens, Vorteile von Ingwer liegt in seinen antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften. Daher wird es häufig verwendet, wenn der menschliche Körper mit Salmonellen und anderen Parasiten infiziert ist, sowie bei Erkrankungen des Rachens und der Bauchhöhle, die bakterieller Natur sind.

Die Hauptsache wohltuende Eigenschaften von Ingwer liegt in der Tatsache, dass diese wundersame Wurzel die Immunität erhöhen kann. Es ist es, das Mütter oft während der Winterexazerbation akuter Atemwegserkrankungen verwenden. Dazu fügen sie es dem Tee ihres Kindes hinzu oder wärmen es in einem Dampfbad auf (in diesem Fall erhält das Kind die notwendige Heilwirkung über die Atemwege).

Aus diesem Grund empfehlen die meisten Ärzte die Verwendung von Ingwer gegen Erkältungen und andere Viruserkrankungen. Zu diesem Zweck können Sie sowohl die Standard-Ingwerwurzel als auch ihre getrocknete, zu Pulver gemahlene Version verwenden. Es kann zu Tee hinzugefügt werden, zu warmen Speisen (insbesondere zu heißer Hühnerbrühe), zum Baden mit Ingwer, zum Herstellen von Tinkturen zum Mahlen, zum Inhalieren. Bei all diesen Methoden müssen Sie sich jedoch der Tatsache bewusst sein, dass wie man Ingwer richtig braut?

Wie wird Ingwer richtig gebraut?

Ingwer muss wie jedes andere Heilmittel richtig gebraut werden (insbesondere bei Ingwertee) und die richtige Kombination der Zutaten muss verwendet werden. Um beispielsweise Ingwertee mit Zimt und Anis zuzubereiten, müssen Sie eine Abkochung aus 1 oder 2 Zimtstangen, 2-4 Sternen aus Anis, 9-10 Kreisen Ingwer, einer halben Zitrone und einem Teelöffel Honig zubereiten.

Ingwer muss wie jedes andere Heilmittel richtig gebraut werden.

Geben Sie dazu alle oben genannten Komponenten zum Aufbrühen in eine Teekanne, gießen Sie kochendes Wasser darüber, decken Sie sie mit einem Deckel ab und warten Sie 9-10 Minuten, bis der Brühvorgang abgeschlossen ist. Dieser Tee kann dann serviert werden.

Ingwertee kannst du auch mit Milch zubereiten. Dazu müssen Sie sich im Voraus vorbereiten:

• 1, 5-2 Gläser klares Wasser;
• 1-1,5 Tassen kalte Milch;
• 1 Beutel oder Löffel Puddingtee;
• 2 Esslöffel Kristallzucker;
• 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
• 5-7 Stück gehackter oder 2 Teelöffel trockener Ingwer.

Als nächstes müssen Sie einen Behälter nehmen, Wasser hineingießen, Ingwer, Zucker und Tee hinzufügen und dann zum Kochen bringen. Nachdem der zukünftige Tee kocht, fügen Sie Kardamom und Milch hinzu. Auf Wunsch können zusätzlich Honig und Basilikum hinzugefügt werden. Wir empfehlen, die resultierende Mischung 9-10 Minuten ziehen zu lassen.

Ein paar Tipps für Ingwerliebhaber

• Ingwer hat einen etwas herben und spezifischen Geschmack. Wenn Sie Ingwertee also noch nie probiert haben, sollten Sie ihn nicht zu reichhaltig machen und nach Möglichkeit in kleinen Schlucken trinken.
• Kindern, die das 2. Lebensjahr noch nicht vollendet haben, wird empfohlen, Ingwertee sehr vorsichtig zu trinken, da es manchmal zu allergischen Reaktionen in Form von rötlichen Hautausschlägen kommen kann.
• Und schließlich, um eine Erkältung zu heilen, müssen Sie eine Woche lang dreimal täglich ungesüßten Tee mit Ingwer, Zitrone und etwas Honig trinken.

Sagen wir zum Schluss: Ingwer in der kalten Jahreszeit verwenden, Tee trinken und nicht krank werden!