Einen leckeren Garnelensalat kochen

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

Garnelensalat ist die leckerste und günstigste Art, Gäste mit einem außergewöhnlichen Snack zu verwöhnen. Zu Meeresfrüchten passen Obst, Gemüse, Käse, Eier oder Müsli. Die Salate sind leicht, zart und sehr lecker.

Salat "Genuss"

Meeresfrüchte passen gut zu Tomaten, Käse und gekochten Eiern. Eine Vorspeise, die nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept zubereitet wird, sehr lecker, zart, genau das, was Sie für eine festliche Tafel brauchen.

Zutaten:

• gekochte Garnelen - 300 g;
• tomaten - 2 Stück;
• gekochte Eier - 3 Stk.;
• hartkäse - 100 g;
• salatblätter - 100 g;
• Knoblauch - 1 Scheibe;
• Mayonnaise, Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Geschälte gekochte Garnelen in eine tiefe Schüssel geben

Dann die Salatblätter mit den Händen zupfen. Stellen Sie die Schüssel beiseite

Tomaten abspülen, ungeeignete Teile für Lebensmittel entfernen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten anrichten

Eier auf die gleiche Weise hacken

Hartkäse in grobe Streifen mahlen. Nach Belieben salzen und pfeffern und abschmecken

• Den Knoblauch durch eine Presse geben.
• Mit Mayonnaise würzen, umrühren.

Den vorbereiteten Salat auf einen flachen Teller legen. Zartes Garnelenfleisch passt gut zu Gemüse. Zur Dekoration können Sie fein gehacktes Grün verwenden.

"Original" Salat

Wir bieten ein Schritt-für-Schritt-Rezept für den leckersten Garnelensalat. Das Gericht kombiniert Meeresfrüchte perfekt mit Mais und frischer Gurke.

Zutaten:

• geschälte Garnelen - 400 g;
• gekochte Eier - 7 Stk.;
• Dosenmais - 1 Dose;
• frische Gurke - 150-200 g;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die vorbereiteten Garnelen in eine tiefe Salatschüssel geben

Den Mais aus der Marinade abseihen. An Garnelen senden

Die gekochten Eier in kleine Würfel schneiden

Gurke abspülen, trocknen und schälen. Fein hacken

Fügen Sie die Mayonnaise der Sauce hinzu und mischen Sie alles gründlich

Festlich anrichten, mit Blättern oder fein gehackten Kräutern garnieren. Frische Gurken verleihen dem Salat ein Aroma.

Diätsalat

Die Vorspeise wird ohne Mayonnaise zubereitet, sodass Diätetiker sie verwenden können. Hier ist ein Schritt-für-Schritt-Rezept, um den leckersten Garnelensalat zuzubereiten.

Zutaten:

• Tigergarnelen (geschält) - 300 g;
• Kirschtomaten - 300 g;
• salat - 300 g;
• Olivenöl - 5 EL. ich.;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Zucker oder flüssiger Honig - 0,5 TL;
• Gemüse, Kochsalz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Kirschtomaten waschen, trocken tupfen und in 2 gleiche Teile teilen. In eine Salatschüssel geben

Knoblauch schälen und fein hacken. Senden Sie an die allgemeine Messe

Frisches, sauberes Grün fein hacken. Zu den Tomaten gießen

• Mit Salz, Pfeffer würzen und mit etwas Zucker (flüssiger Honig) abschmecken. Alles gut umrühren.
• Befreien Sie die Riesengarnelen aus der Schale. Salz und Pfeffer nach Geschmack und Wunsch.

Stellen Sie die Pfanne zum Aufwärmen und fetten Sie die Oberfläche mit Pflanzenöl ein

Legen Sie die Garnelen aus

Auf jeder Seite 1 Minute braten. Nach dem Entfernen vom Herd abkühlen

Gekühlte Garnelen mit Butter über die Tomaten gießen

• Salatblätter zugeben, umrühren.
• Ein schönes Gericht anrichten und servieren.

Neptunsalat

Ein weiteres Schritt-für-Schritt-Rezept für den leckersten Garnelensalat ist leicht und zart. Auch ein Anfänger kann mit der Zubereitung umgehen.

Zutaten:

• gekochte Garnelen - 300 g;
• Tintenfisch - 300 g;
• Krabbenstäbchen - 200 g;
• roter Kaviar - 130 g;
• gekochte Eier - 5 Stk.;
• Mayonnaise, Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Vorgeschälte Tintenfische in kochendes Salzwasser tauchen. Ab dem Zeitpunkt des Kochens 2-3 Minuten kochen lassen

• Dann vorsichtig herausnehmen, abkühlen und die Folie entfernen.
• In dünne Streifen schneiden. In eine Salatschüssel geben.

Senden Sie gekochte geschälte Garnelen dorthin

• Die Krabbenstäbchen aus der Plastiktüte nehmen und in Scheiben schneiden.
• Die gekochten Eier schälen und in ihre Bestandteile teilen. Nur Proteine gehen in den Salat. In mittelgroße Würfel schneiden und mit den restlichen Produkten in einen Behälter geben.

• Den Salat mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.
• Mit Mayonnaise würzen, gut mischen.

Kaviar ganz zum Schluss zugeben, vorsichtig umrühren

In eine schöne Salatschüssel geben. Sie können das Gericht mit einem Zweig frischer Petersilie und dem übrig gebliebenen Eigelb garnieren.

Schichtsalat "Festlich"

Das Kochen von Garnelensalat ermöglicht es dem Koch, ein exquisites, ungewöhnliches und köstliches Gericht zuzubereiten. Nachfolgend finden Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept für den leckersten Garnelensalat.

Zutaten:

• gekochte Kartoffeln - 250 g;
• gekochte Eier - 2 Stück;
• garnelen - 150 g;
• gekochte Karotten - 80 g;
• gurke - 130 g;
• Frühlingszwiebeln - ein paar Federn;
• Dosenmais - 100 g;
• hartkäse - 60 g;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• Mayonnaise-Sauce - 150 g;
• ketchup - 90 g.

Vorbereitung:

Legen Sie den Spaltring auf die flache Platte. Die gekochten Kartoffeln in große Streifen schneiden. Die erste Schicht auf einen Teller geben und mit einem Löffel leicht zerdrücken

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Mayonnaise und Ketchup in einer tiefen Schüssel mischen. Alles gründlich mischen

Die Kartoffelschicht mit dem entstandenen Dressing einfetten

Karotten auf einem großen reiben. In einer Salatschüssel gleichmäßig verteilen

Die Gurke in kleine Würfel schneiden. Zur Salatschüssel schicken

Gekochte Eier mit großen Streifen reiben. Gurken auflegen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Sauce bestreichen, mit einem Löffel leicht zerdrücken

Die gekochten und geschälten Garnelen gleichmäßig verteilen

Senden Sie dann den Dosenmais, nachdem Sie die Marinade abgelassen haben. Mit etwas Soße bestreichen

• Die Frühlingszwiebelfedern fein hacken und in eine Salatschüssel geben.
• Darauf fein gehackten Hartkäse verteilen.

Den fertigen Salat zur besseren Imprägnierung 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, ohne die Form zu entfernen. Entfernen Sie das Formular nach der angegebenen Zeit vorsichtig.

Rosa Flamingosalat

Der Salat ist sehr lecker und scharf. Die Vorspeise wird Liebhaber von Meeresfrüchten begeistern und jeden Tisch perfekt schmücken. Betrachten Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept für den köstlichsten Garnelensalat.

Zutaten:

• gekochte und geschälte Garnelen - 200 g;
• Krabbenstäbchen - 4-5 Stk.;
• Chinakohl - 100 g;
• Dosenmais - 8 EL ich.;
• Ananas in Dosen - 100 g;
• hartkäse - 100 g;
• Mayonnaise - 8 EL. ich.;
• Ketchup - 4 EL. l.

Vorbereitung:

Die Chinakohlblätter fein in Streifen schneiden

Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und in Ringe schneiden

• Hartkäse mit mittleren Streifen reiben.
• In einer tiefen Schüssel Ketchup und Mayonnaise vermischen und gründlich mischen. Gib die Mischung in einen Silikonbeutel.

Den Kohl auf den Boden einer portionierten Salatschüssel legen. Mit Soße sättigen

Mit Maiskörnern bestreuen

• Schicken Sie dann die Krabbenstäbchen in die Salatschüssel. Mit Soße beträufeln.
• Ananasspalten auslegen.

• Mit Krabbenstäbchen bestreuen. Mit Soße sättigen.
• Mit gehacktem Käse bestreuen.
• Mit Garnelen, Krabbenstäbchen dekorieren.

Der Salat kann als Portionsgericht auf dem Tisch serviert oder in geteilter Form auf einem gemeinsamen Teller zubereitet werden.

Maestro-Salat

Der Salat enthält Dosenpilze. Es ist perfekt für eine festliche Tafel und ein einfaches Abendessen, wenn Sie Ihre Familie überraschen möchten. Nehmen Sie ein weiteres Schritt-für-Schritt-Rezept für den köstlichsten Garnelensalat.

Zutaten:

• geschälte Garnelen - 280 g;
• eingemachte Champignons - 1 Dose;
• trockener Reis - 80 g;
• eier - 2 Stück;
• zwiebel - 1 Kopf;
• eingelegte Gurke - 1 Stk.;
• Pflanzenöl - 2 EL. ich.;
• Mayonnaise -150 g;
• Frühlingszwiebeln - 2 EL. l.

Vorbereitung:

• Schicke eine Tüte Reis in Salzwasser. Ab dem Zeitpunkt des Kochens 10 Minuten kochen lassen. Die Eier in kaltes Salzwasser geben und weich kochen.
• Werfen Sie die Dosenpilze in ein Sieb.

Gefrorene und geschälte Garnelen in eine Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie sie 2-3 Minuten stehen. Lassen Sie die Flüssigkeit nach der angegebenen Zeit ab

Nehmen Sie den Reisbeutel aus dem kochenden Wasser, schneiden Sie ihn und legen Sie ihn auf einen Teller. Warten Sie, bis das Müsli vollständig abgekühlt ist

Die Pfanne auf den Herd stellen, Olivenöl einfüllen und erhitzen. Legen Sie die gehackten Champignons aus der Dose. Unter regelmäßigem Rühren braten, bis sie leicht gebräunt sind

• Um einen Karamellgeschmack und ein schönes Aussehen zu erhalten, können Sie den Pilzen etwas Kristallzucker hinzufügen, 1 TL reicht aus. Wenn Sie fertig sind, würzen Sie mit Pfeffer, Salz nach Geschmack.
• Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. In eine tiefe Salatschüssel geben.
• Die Dosengurke in dünne Streifen schneiden, zur Zwiebel geben.

Teilen Sie zuerst die gekochten Eier in Scheiben und dann jedes davon in 3 Teile

• Gekühlten Reis in eine Salatschüssel geben.
• Dann gebratene Champignons.
• Fügen Sie gekochte Garnelen hinzu und lassen Sie einige zum Garnieren.

• Gekochte Eier schicken.
• Alles mit Mayonnaise würzen. Alles vorsichtig mischen.

Für mehr Helligkeit fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen

Übertragen Sie den vorbereiteten Salat in eine schöne Schüssel oder Salatschüssel. Mit Garnelen, frischen grünen Blättern dekorieren. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Exotischer Salat

Wir empfehlen Ihnen, den leckersten Garnelensalat nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten. Es stellt sich als sehr originell heraus, ungewöhnlich in Aussehen und Geschmack.

Zutaten:

• gekochte Eier - 4 Stk.;
• garnelen - 150 g;
• Dosenmais - 1 Dose;
• Avocado - 2 Stück;
• hartkäse - 250 g;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Den Käse in große Streifen schneiden.
2. Schäle die Avocado. Schneiden Sie die Frucht in 2 Teile, entfernen Sie den Knochen. Das entstandene Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit Käse in eine Salatschüssel geben.
3. Die gekochten Eier fein hacken. Senden Sie das Produkt mit den restlichen Komponenten in den Behälter.
4. Geschälte Garnelen hinzufügen.
5. Werfen Sie den Dosenmais auf ein Sieb und warten Sie, bis die Marinade abläuft. In eine Salatschüssel geben.
6. Alles mit Mayonnaise würzen, gründlich mischen.
7. Den vorbereiteten Salat in eine schöne Salatschüssel geben. Mit frischen Kräutern dekorieren. 30 Minuten vor dem Servieren kühl stellen.

Gekochte Salate mit Garnelen nach den vorgestellten Schritt-für-Schritt-Rezepten sind am leckersten, zartesten und saftigsten. Sie sind perfekt für eine festliche Tafel.