Ausgezeichnete Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

• Kategorie:

  Zweite Gänge

• Kochzeit:

  30 Minuten

Zutaten

• Sauerrahm
• Eier
• Salz
• Mehl
• Backpulver
• Tomaten
• Salami
• Käse
• Ketchup
• Pflanzenfett
• Basilikum

Pan Pizza ist eine vereinfachte Version eines traditionellen italienischen Gerichts, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. Das Schritt-für-Schritt-Rezept ist sehr einfach, der Teig kann auch anders geknetet werden, da Sie beliebige Zutaten für die Füllung verwenden können.

Pizza in einer Pfanne mit Sauerrahm

Pizza braten ist ein köstliches Gericht, das in 10 Minuten schnell und einfach zubereitet werden kann. Das Schritt-für-Schritt-Rezept sieht vor, den Teig mit Sauerrahm zu kneten, Sie können jedoch auch ein anderes fermentiertes Milchprodukt wie Kefir verwenden.

Zutaten:

• 6-7 st. l. Sauerrahm;
• 2 Hühnereier;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• 2-3 Prisen provenzalische Kräuter;
• 8-10 st. l. Mehl;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1-2 Tomaten;
• 50 g Salami;
• 200 g Käse;
• Ketchup nach Geschmack;
• 1 Teelöffel Pflanzenöl;
• Basilikum nach Geschmack.

Vorbereitung:

Beginnen wir mit dem Teig, dazu schlagen wir Eier in eine Schüssel, schütteln mit einem Schneebesen glatt

Dann Pfeffer, Salz, provenzalische Kräuter hinzufügen, ein fermentiertes Milchprodukt hinzufügen, umrühren

Nun das Mehl portionsweise zusammen mit dem Backpulver dazugeben und glatt kneten

Der Pizzateig sollte nicht vom Löffel tropfen, sondern langsam vom Löffel fallen

Wir erhitzen die Pfanne gut, fetten sie mit Öl ein, verteilen den Teig, ebnen ihn, machen aber die Ränder dicker als die Mitte

Die Oberfläche mit Ketchup schmieren und die Füllung auslegen: Salami und Tomaten

Alles mit geriebenem Käse bestreuen, noch etwas pfeffern, salzen, mit provenzalischen Kräutern bestreuen

Mit einem Deckel abdecken und 15-25 Minuten kochen lassen, die Kruste sollte leicht braun werden und der Käse sollte vollständig schmelzen

Die fertige Pizza auf eine Platte legen, mit frischem Basilikum dekorieren und servieren

Die Pizzazubereitung ist nichts Schwieriges, nur die Kruste kann etwas nass werden, da die Tomaten Saft liefern, der den Teig durchweicht

Wenn Ihnen dieses Ergebnis nicht zusagt, schließen wir die Tomaten aus oder reinigen sie vollständig von Samen

Schnelle Pizza in einer Pfanne

Kefir macht auch eine schnelle Pizza in einer Pfanne in nur 10 Minuten. Dank des vorgeschlagenen Schritt-für-Schritt-Rezepts können Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Gericht ohne Hefe und langem Kneten von Teig verwöhnen.

Zutaten:

• 1 Glas Kefir;
• 8 EL. l. Mehl;
• 1 Hühnerei;
• 0,5 TL Soda (gelöschter Essig);
• Salz nach Geschmack;
• 4 EL. l. Pflanzenöl;
• 200 g Jagdwürste;
• 100 g holländischer Käse;
• 1 Paprika;
• 1 Tomate;
• 1 Esslöffel. l. Ketchup;
• 1 Teelöffel Sojasauce;
• Grüns.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir die Füllung vor. Hier ist alles einfach: Drei Käse auf einer Reibe, Würstchen in Scheiben schneiden, Tomaten und Paprika in Scheiben schneiden

Nun der Teig: Hier nehmen wir ein fermentiertes Milchgetränk, treiben ein Ei hinein, fügen Salz, gelöschtes Soda und Mehl in Portionen hinzu. Den Teig kneten, der eine dickere Konsistenz als Sauerrahm haben sollte

Die heiße Pfanne mit Öl einfetten, den Teig umfüllen, mit einem Deckel abdecken und weiter brennen, bis der Kuchen gebräunt ist

Dann fetten wir es mit Ketchup ein, legen die Füllung aus, bestreuen mit Käse und kochen, bis es vollständig geschmolzen ist

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Die fertige Pizza auf einen Teller legen, nach Belieben mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren

Einfache Pizza ohne Sauerrahm und Kefir

Auch ohne Sauerrahm und Kefir können Sie in 10 Minuten Pizza in einer Pfanne zubereiten. Dies ist das einfachste Schritt-für-Schritt-Rezept für ein köstliches Gericht, das die ganze Familie lieben wird.

Zutaten:

• 170 g Mehl;
• 15 g Backpulver;
• eine Prise Zucker;
• 2 EL. l. Pflanzenöl;
• 150 ml heißes Wasser;
• 1 Teelöffel Salz.

Für die Füllung:

• 100 ml Tomatensauce (Ketchup);
• 150 g Mozzarella-Käse;
• 3 EL. l. Olivenöl;
• Basilikum und Oregano nach Geschmack.

Vorbereitung:

Das Rezept ist insofern interessant, als der Teig direkt in der Pfanne geknetet wird, aber zuerst mit 2 EL einfetten. Esslöffel Pflanzenöl. Gießen Sie dann sofort das gesamte gesiebte Mehl aus

• In der Mitte machen wir ein Loch, gießen Backpulver zusammen mit Salz und Zucker hinein, mischen.
• Danach heißes Wasser einfüllen und einen homogenen Teig ohne Klumpen direkt in der Pfanne kneten.

• Wir ebnen den resultierenden Pizzaboden, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.
• Den Teig mit Ketchup oder einer anderen Tomatensauce einfetten, mit getrocknetem Oregano oder Basilikum bestreuen, abdecken und 10 Minuten anzünden. Wenn der Deckel ein Loch zum Entweichen von Dampf hat, ist es besser, ihn mit einer Serviette zu verschließen, damit die gesamte Wärme drin bleibt.

Verwenden Sie zu diesem Zeitpunkt eine Reibe, um den Mozzarella zu mahlen, und sobald der Kuchen gut aufgeht, bestreuen Sie ihn mit Käse, gießen Sie ihn mit Butter und geben Sie, falls gewünscht, eine Füllung hinzu. Sie können Wurst, Fleisch, Garnelen oder Pilze nehmen

Wieder abdecken und weitere 10 Minuten kochen, der Käse sollte weich und dehnbar werden

Das fertige Gericht auf einen breiten Teller legen, nochmals Öl einfüllen und mit Kräutern bestreuen. Pizza in einer Pfanne erweist sich in 10 Minuten als sehr aromatisch und lecker, obwohl der Teig in klarem Wasser geknetet und auch ohne Eier gekocht wird. Dies bedeutet, dass ein solches Schritt-für-Schritt-Rezept an Fastentagen verwendet werden kann

Pizza in der Pfanne - pp-Rezept

Auch wer seiner Figur folgt, kann sich eine leckere Pizza in der Pfanne gönnen, die in nur 10 Minuten zubereitet ist. Die Hauptsache ist, ein Schritt-für-Schritt-Rezept ohne Mayonnaise und andere kalorienreiche Lebensmittel zu wählen. Machen Sie zum Beispiel ein Gericht auf der Basis von Haferflocken-Pfannkuchen.

Zutaten:

• 3 EL. l. Haferflocken;
• 2 Hühnereier;
• 1 Tomate;
• 70 g fettarmer Käse;
• Oliven optional;
• 50 g Rinderbalyk;
• 1 Esslöffel. l. Pflanzenöl;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Grüns.

Vorbereitung:

Bereiten wir die Pizzabeläge vor. Schneiden Sie dazu die Tomaten in Kreise, schneiden Sie die Oliven in Ringe, schneiden Sie den Rinderbalyk in dünne Teller und drei Käse auf einer groben Reibe

Jetzt machen wir den Kuchen selbst. Eier in eine Schüssel geben, Haferflocken, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie können nach Belieben Kräuter und andere Gewürze wie Paprika oder Kurkuma hinzufügen. Alles gut umrühren

Pfanne erhitzen, ölen, Haferflocken-Teig verteilen, nivellieren, Füllung darauf legen und mit Käse bestreuen

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Bedecken Sie und kochen Sie für 10 Minuten, um den Haferpfannkuchen zu bräunen und den Käse zu schmelzen. Übertragen Sie die fertige Pizza in eine Schüssel. Der Haferkuchen behält seine Form gut, zerfällt nicht. Wenn Sie für die Füllung gar keine Fleischprodukte verwenden möchten, dann nehmen wir für die Füllung Pilze

Schnelle Pizza mit Mayonnaise

Eine schnelle Pfannenpizza kann in 10 Minuten mit Mayonnaise zubereitet werden. Das Schritt-für-Schritt-Rezept für das Gericht ist einfach, Sie können die Produkte für die Füllung nach Ihrem Geschmack auswählen, aber es ist besser, die Pfanne mit einem dicken Boden zu nehmen, damit die Pizza nicht anbrennt, sondern ausfällt sei rot und schön.

Zutaten:

• 4 EL. l. Mayonnaise;
• 1 Esslöffel. l. Sauerrahm;
• 120 g Hartkäse;
• 1 Wurst;
• 10 g Zwiebeln;
• 1 Tomate;
• 2 TL Ketchup;
• 2 Hühnereier;
• Gewürze, Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

Mayonnaise in eine Schüssel geben, saure Sahne hinzufügen und Eier einfüllen, alles mit einem gewöhnlichen Schneebesen mischen. Den Teig 5 Minuten ruhen lassen, in der Konsistenz sollte er dick werden, wie ein Pfannkuchen

Den Teig in eine heiße und geölte Pfanne geben, mit einem Spatel glatt streichen und die gesamte Oberfläche mit Ketchup einfetten

Jetzt verteilen wir die Zwiebel auf dem Boden, die wir in dünne Halbringe schneiden

Dann die in Würfel geschnittene Wurst und die in Scheiben geschnittene Tomate auslegen, mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Kräutern bestreuen

Alles mit Käse bestreuen, der durch eine Reibe gelaufen ist, mit einem Deckel abdecken und kochen, bis das Käseprodukt vollständig geschmolzen ist

Die fertige Pizza vorsichtig in eine Schüssel geben, mit gehackten frischen Kräutern bestreuen, in Portionen schneiden und servieren

Pizza in einer Pfanne mit Kefir und Mayonnaise

Pizza mit Kefir und Mayonnaise ist ein weiteres Schritt-für-Schritt-Rezept für ein schnelles und leckeres Gericht in einer Pfanne in 10 Minuten. Es ist nichts Schwieriges zuzubereiten, die Hauptsache ist, fetten Kefir zu wählen. Der Teig sollte dickflüssig werden, daher ist ein fermentiertes Milchgetränk wie Mayonnaise mit einem geringen Fettanteil nicht geeignet.

Zutaten:

• 4 EL. l. Mayonnaise;
• 200 ml Kefir;
• 9 EL. l. Mehl;
• 2 Hühnereier;
• 100 g Käse;
• 100 g Wurst;
• 10 Oliven;
• 1 eingelegte Gurke;
• Remoulade nach Geschmack.

Vorbereitung:

Gießen Sie ein fermentiertes Milchgetränk, Eier in eine Schüssel, geben Sie Mayonnaise hinzu, mischen Sie. Fügen Sie nun portionsweise Mehl hinzu und kneten Sie den Teig dick, wie fettiger Sauerrahm

Für die Füllung die Wurst und Oliven in Kreise schneiden, die eingelegte Gurke in Würfel oder auch in Kreise hacken, den Käse durch eine grobe Reibe geben

Als nächstes den Teig in eine heiße geölte Pfanne geben und auf der gesamten Oberfläche verteilen

Wurst, eingelegte Gurke und Oliven darauflegen. Alles mit Käse bestreuen, abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen

Die fertige Pizza auf einen Teller legen und sofort zusammen mit der Sauce "Tartar" auf den Tisch servieren

So schnell und einfach können Sie Ihre Liebsten verwöhnen und unerwartete Gäste mit einem leckeren Gericht überraschen. Alle vorgeschlagenen Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos sind sehr einfach, und jede Hausfrau kann in nur 10 Minuten problemlos Pizza in einer Pfanne zubereiten.

Die Hauptsache ist, eine Teigschicht nicht dicker als 5 mm zu machen, da sonst der Kuchen unten gebacken wird, aber innen feucht bleibt. Für die Füllung können Sie beliebige Zutaten nach Belieben wählen, aber Sie sollten bei saftigen Produkten vorsichtig sein, nach dem Zerkleinern müssen Sie überschüssigen Saft auspressen.