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Kann man Granatapfel mit Kernen essen?
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Video: Kann man Granatapfel mit Kernen essen?

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Anonim

Granatapfel wird für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Diese Frucht enthält viele Körner, was manchmal die Frage aufwirft, ist es möglich, Granatapfel mit Kernen zu essen?

Vorteile von Granatapfelkernen für Erwachsene

Die Körner dieser Frucht sind reich an Polyphenolen, organischen Verbindungen, die Blutgerinnsel und Arteriosklerose verhindern. Sie wirken sich positiv auf das Kreislaufsystem aus. Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus: Linol-, Linolen-, Öl-, Stearin-.

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Granatapfelkerne sind kalorienarm – 100 g enthalten 83 kcal. Sie haben auch einen niedrigen glykämischen Index - 35. Ihre Zusammensetzung wird von Kohlenhydraten dominiert, sie enthalten viele Vitamine: B5, C und E.

Frischer Granatapfel, der mit Samen verzehrt wird, ist eine ausgezeichnete Quelle für ungesättigte Omega-6-Fettsäuren und Polyphenole, die natürliche Antioxidantien sind. Der Verzehr von Getreide wirkt sich positiv auf fast alle Aspekte unseres Lebens und unserer Gesundheit aus. Sie helfen, die Funktion des Kreislaufsystems zu verbessern, das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko zu senken und wirken sich auch positiv auf die männliche Kraft aus.

Die Körner werden für Erwachsene, insbesondere Frauen, empfohlen. Die Kerne der Frucht, die regelmäßig als Snack oder als Nahrungsergänzung verzehrt werden, lindern durch den Gehalt an Phytoöstrogenen Symptome im Zusammenhang mit PMS und Wechseljahren.

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Sind Granatapfelkerne essbar?

Granatapfelkerne können verzehrt werden. Darüber hinaus sind sie eine wertvolle Zutat, die nicht weggeworfen werden sollte.

Wie reinigt man einen Granatapfel?

Viele Menschen wissen immer noch nicht, ob Granatapfelkerne essbar sind. Sie sind der essbare Teil der Frucht. Aber bevor wir anfangen, diese Frucht zu verzehren, müssen wir sie zuerst schälen. Wie können Sie dies tun, um keine Flecken auf Kleidung, Wänden und allen Oberflächen in der Küche zu hinterlassen?

Es ist eigentlich leicht zu reinigen:

  • die Oberseite des Granatapfels abschneiden;
  • teilen Sie die Frucht in Keile;
  • die Granatapfelscheiben in ein mit Wasser gefülltes Gefäß geben;
  • Teilen Sie den Granatapfel in noch kleinere Stücke, ohne ihn aus dem Wasser zu nehmen.

Bald beginnt sich die Haut ohne zusätzliche Arbeit von den Körnern zu entfernen. Danach müssen Sie es wegwerfen und die unten verbleibenden Knochen durch 2 Schichten Gaze drücken. So vermeiden wir das mühsame Ziehen von Granatapfelkernen aus den Früchten und die Kontamination von Händen und Kleidung mit Saft.

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Wie man Granatapfelkerne isst

Die meisten Menschen schälen exotische Früchte und essen Getreide ohne weitere Verarbeitung. Aber es gibt diejenigen, für die es wichtig ist zu wissen, ob es möglich ist, Granatapfel mit Samen zu essen. Die exotischen Fruchtkörner können allein gegessen oder zu Mahlzeiten hinzugefügt werden. Sie bereichern den Geschmack vieler Salate und können eine tolle Ergänzung zu Obstsalaten sein.

Es ist nützlich, sowohl getrocknete als auch frische Samen zu essen. Darüber hinaus passt die Frucht aufgrund ihres säuerlichen Geschmacks gut zu Fleischgerichten, Suppen sowie Desserts und sogar Backwaren.

Granatapfelkerne können auch als Snack zwischendurch verwendet werden. In diesem Fall ist die getrocknete Version besser.

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Ist es möglich, dass Kinder Granatäpfel haben?

Es lohnt sich zu warten, bis das Kind 2 Jahre alt ist, bevor Sie die Frucht in die Ernährung aufnehmen. Ab diesem Alter kann er süße Körner kauen, ohne zu ersticken.

Für den Körper des Kindes ist dieses Produkt eine Quelle von Vitaminen und Nährstoffen.

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Dürfen Schwangere Granatapfel essen?

Die Frucht ist reich an Kalzium, Folsäure, Eisen, Protein und anderen Nährstoffen. Der Ballaststoffgehalt hilft, die mit Verstopfung verbundenen Symptome zu lindern. Es ist eines der besten natürlichen Heilmittel gegen Eisenmangel.

Vitamin K in Granatapfelkernen spielt eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Knochen der werdenden Mutter und des Babys.

Das Trinken von Granatapfelsaft in Maßen hilft, das Risiko einer Schädigung der Plazenta zu verringern.

Schwangeren ist eine moderate Menge Obst erlaubt - 1-2 Föten pro Woche.

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Interessant! Ist es möglich, rohen Kürbis zu essen und wie ist es nützlich?

Expertenmeinung

Viele Ärzte sagen, dass es unerwünscht ist, Knochen zu missbrauchen, da dies zu einer Entzündung des Blinddarms führen kann.

Aber Ernährungswissenschaftler glauben, dass Knochen nicht nur möglich, sondern auch vorteilhaft zu essen sind, wenn man Augenmaß kennt. Es wird empfohlen, sie gründlich zu kauen, um Nebenwirkungen zu vermeiden.

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Ergebnisse

  1. Granatapfelkerne haben ausgezeichnete Nährwerteigenschaften und werden von Ernährungswissenschaftlern empfohlen.
  2. Sie können sowohl roh als auch getrocknet gegessen werden.
  3. Sie sollten sich trotz ihrer bedingungslosen Vorteile nicht von der Verwendung von Granatapfelkernen mitreißen lassen. Es wird empfohlen, sie gründlich zu kauen.

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