Die besten Rezepte zum Erwärmen von Getränken

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

Sie kommen von der Straße nach Hause und möchten sich so schnell wie möglich aufwärmen? Eine großartige Option ist eine Tasse köstliches heißes Getränk. Reden wir über sie. Wir präsentieren 8 einfache Rezepte für Getränke, die Sie bei schlechtem Wetter wärmen.

TÖTUNG

Zutaten:

1 Liter Wasser

150 g) Zucker

150 g Honig

2 g Zimt

2 Nelken

2 g Muskatnuss

1 Teelöffel Minze

1 Lorbeerblatt

Kochmethode:

Wasser in einem Topf aufkochen. Zucker, Honig und Gewürze in kochendes Wasser geben. Danach weitere 15 Minuten kochen.

Das resultierende Getränk abseihen und servieren. Sbiten wird heiß getrunken.

Glühwein

Zutaten:

1 Flasche trockener Wein

2-3 Äpfel

2 Orangen

Zimtstange (nicht gemahlen!)

4 Schachteln Kardamom (nur Getreide)

Nelken, gemahlene Muskatnuss, Pfeffer, Ingwer - nach Geschmack und Wunsch

250 ml Wasser

40 g brauner Zucker

Kochmethode:

Bei schwacher Hitze Sirup aus Wasser und Zucker zubereiten, Gewürze hinzufügen.

Wein angießen, aufkochen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen. 10-15 Minuten einwirken lassen. Belastung.

Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und dann quer in kleine Stücke schneiden.

Die geschälten Orangen in Spalten teilen und wie Äpfel schneiden.

Füllen Sie ein Glas mit Obst und gießen Sie heißen Wein darüber.

Sanddorntee

Zutaten:

600 ml Wasser

200 g Sanddorn

2 Zitronenscheiben und 2 Orangenscheiben

1 Zweig Minze

1 Zimtstange

2 EL. l. Honig

Kochmethode:

Die Hälfte der Beeren muss zerkleinert werden. Geben Sie dann das entstandene Püree in den Wasserkocher und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Die restlichen Beeren sowie Zitrone, Orange, Zimt und Minze dazugeben.

Warten Sie 7 Minuten, bis es infundiert ist. Heiß trinken ist am besten.

Grog "Rum mit Butter"

Zutaten:

50 ml dunkler Rum

2-3 Stück raffinierter Zucker

abgekochtes Wasser (die Menge hängt vom gewählten Glas oder Becher ab)

Butter (in dünne Scheiben geschnitten)

Kochmethode:

Zucker in ein Glas geben. Gießen Sie dann etwas Rum ein und füllen Sie das Glas mit kochendem Wasser auf.

Nach einer kurzen Wartezeit Butter darauf geben und alle Zutaten leicht vermischen.

Ingwertee

Zutaten:

1 Ingwerwurzel

1 Zitrone

2-3 Liter kochendes Wasser

Zucker nach Belieben)

Kochmethode:

Die Ingwerwurzel von der oberen Haut schälen (wie bei frischen Kartoffeln die obere Folie entfernen).

Schneiden Sie es in Würfel.

In einen Topf mit kochendem Wasser geben, den Zitronensaft auspressen und die Zitronenschale in Würfel schneiden, ebenfalls in den Topf geben.

Nach Geschmack Kristallzucker hinzufügen. Lassen Sie es ein wenig brauen.

Kirschpunsch

Zutaten:

halbe Zitrone

2 Nelkenknospen

500 ml Rotwein

100 g entkernte Kirschen

2 EL. l. Sahara

1 Prise gemahlener Zimt

Vanillin auf der Messerspitze

Kochmethode:

Tee und Nelken in einem Glas aufbrühen (mit 80-90 Grad heißem Wasser).

Die Zitrone halbieren.

In einer Schüssel Tee, Wein und eine halbe Zitrone mischen.

Kirschen, Zucker, Zimt, Vanillin hinzufügen.

Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Lass es brauen.

Abseihen und servieren.

Mexikanische Heiße Schokolade

Zutaten:

600 ml Milch

80 g brauner Zucker

150 g dunkle Schokolade

2 Sticks oder 1 TL Zimt

1 Teelöffel Vanillezucker

2 Eier

Salz nach Geschmack

Kochvorgang:

Milch erhitzen, aber nicht kochen lassen, Schokoladen- und Zimtstücke hinzufügen.

Rühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Zucker und eine Prise Salz dazugeben, alles vermischen und ca. 2 Minuten erhitzen, aber nicht kochen lassen.

Eier hinzufügen und schnell umrühren.

Die Schokolade durch ein Sieb passieren, damit die Proteinstücke nicht in das Getränk gelangen.

Mit einem Schneebesen etwa 1 Minute schlagen.

Gießen Sie die Schokolade in ein hohes Glas oder eine Tasse. Mit einer Zimtstange servieren.

Masala-Tee

Zutaten:

2 Zimtstangen

ein kleines Stück geschälte Ingwerwurzel, ca. 5 cm²

1 Teelöffel Piment

Nelken - 10 Stk.

Kardamom - 6 Stk.

6 Gläser Wasser

6 Schwarzteebeutel (Darjeeling am besten)

2 Tassen Milch

eine halbe Tasse Rohrzucker

Kochvorgang:

Zimt, Ingwer, Pfeffer, Nelken und Kardamom zusammen zerdrücken. Wasser hinzufügen, die Mischung aufkochen.

Nach dem Kochen die Hitze reduzieren, Topf und Deckel teilweise abdecken und weitere 10 Minuten brennen lassen.

Dann vom Herd nehmen, Teebeutel hinzufügen und 5 Minuten warten. Dann die Teebeutel entfernen und Milch und Zucker hinzufügen. Danach die Pfanne wieder zum Feuer stellen und halten, bis sich der Zucker auflöst.

In einen Wasserkocher gießen und heißes Masala servieren.