Schöne und leckere Salate Weihnachtsmannmütze

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

• Kategorie:

  Salate

• Kochzeit:

  30 Minuten

Zutaten

• Henne
• Kartoffel
• Ei
• Gurke
• Karotte
• Erbsen
• Mayonnaise
• Salz

Wir bieten an, den festlichen Tisch mit einem leckeren Salat mit Hähnchenbrust "Weihnachtsmannmütze" zu dekorieren. Das Kochen dauert nicht lange. Wenn Sie den Tipps des Schritt-für-Schritt-Rezepts mit einem Foto folgen, ist es einfacher, die Aufgabe zu bewältigen. Helle, appetitliche Vorspeisen im originellen Design werden die ganze Familie aufheitern.

Weihnachtsmann-Hutsalat

Seit der Sowjetzeit verbinden die meisten von uns Neujahr mit der Komödie "Enjoy Your Bath" und natürlich dem Olivier-Salat. Es scheint, dass Sie es aufgrund der Einfachheit der Zutaten jederzeit kochen können, es ist keine Delikatesse.

Aber trotzdem muss diese Vorspeise in der Hauptwinternacht da sein. Das einzige, was wir tun werden, ist, es radikal zu ändern.

Zutaten:

• geräucherte Hühnerbrust - 250 g;
• kartoffeln - 2 Stück;
• ei - 3 Stk.;
• frische Gurke - 1 Stk. (kann durch eingelegte oder gesalzene ersetzt werden);
• karotten - 2 stücke;
• eingemachte Erbsen - 100 g;
• Mayonnaise oder Sauerrahm - 80 g;
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Wir bereiten Gemüse zu, waschen Karotten und Kartoffeln, kochen.
2. Kochen Sie hartgekochte Eier in einem separaten Topf.
3. Abkühlen lassen, dann reinigen.
4. Wir nehmen eine Schüssel, in die wir alle gehackten Komponenten geben. Geräuchertes Geflügel in kleine Stücke schneiden.
5. Die Kartoffelknollen in Würfel schneiden.
6. Wir schneiden die Gurke, wenn gewünscht, können Sie zuerst die Haut davon entfernen.
7. Wir nehmen die Eier, trennen das Eiweiß vom Eigelb, hacken das Eigelb, stellen das Eiweiß vorerst beiseite, es wird etwas später benötigt.
8. Salat mit Mayonnaise würzen, bei Bedarf etwas salzen.
9. Alle Komponenten gut mischen.
10. Wir nehmen ein flaches Gericht oder einen Teller, legen den Salat in Form einer Kappe aus.
11. Auf dem mittleren Teil der essbaren Zusammensetzung die gekochten geriebenen Karotten verteilen.
12. Jetzt kommt das Protein zum Einsatz, hacken Sie es, dekorieren Sie den Rest des Salats.
13. Legen Sie grüne Erbsen oder gehacktes Protein entlang des Randes der gesamten "Kappe".

Kreativität und ein wenig Fantasie machen aus einem gewöhnlichen Snack ein echtes Kunstwerk. Es ist sogar schade, solche Schönheit zu haben. Gäste und Familienmitglieder werden Ihre Bemühungen sicherlich zu schätzen wissen.

Mit Walnüssen

Um diesen Leckerbissen richtig zu machen, ohne das Wichtigste zu verpassen, sehen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto an. Salat mit Hähnchenbrust, dekoriert in Form einer Weihnachtsmannmütze, wird zu einer Dekoration des Neujahrstisches.

Zutaten:

• geräucherte Brust - 180 g;
• eier - 3 Stück;
• Walnüsse;
• Birne - 1 Stk.;
• Paprika - 2 Stück;
• käse - 150 g;
• Französischer Senf - 10 g;
• Mayonnaise - 50 g;
• ein Bündel Frühlingszwiebeln;
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Hähnchen in kleine Würfel schneiden.
2. Kochen, mahlen Sie Eier auf jede bequeme Weise.
3. Zwiebel und Birne abspülen, hacken.
4. Alle Produkte mit Mayonnaise und Senf würzen, mischen.
5. Wir verteilen den Salat auf einem schönen Teller.
6. Wir waschen die Paprika, nehmen den Kern heraus und schneiden in kleine Streifen.
7. Mahlen Sie den Käse in eine Reibe, vorzugsweise fein.
8. Die Paprikascheiben schön auf die Salatoberfläche legen.
9. In der Mitte formen wir aus einer kleinen Menge Salat, in Käse gerollt, eine Bommelmütze.
10. Streuen Sie Käse um die Ränder des gesamten Tellers.

Das Aussehen des Gerichts muntert auf, ein Snack in diesem Design wird definitiv nicht unbemerkt bleiben.

Mit Granatapfel

Ein weiteres Rezept für einen unglaublich leckeren Leckerbissen für den Neujahrstisch.

Zutaten:

• geräucherte Hähnchenbrust (geeignet ist auch gekochtes Putenfilet) - 250 g;
• große Zwiebel - 1 Stk.;
• eier - 6 Stück;
• Champignons - 250 g;
• Samen eines Granatapfels;
• Mayonnaise - 80 g;
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

• Champignons gründlich waschen, fein hacken, in einer Pfanne in etwas Sonnenblumenöl anbraten.
• Wir schicken ihnen gehackte Zwiebeln.

• Die Eier kochen, reinigen, abkühlen, das Eigelb von den Proteinen trennen.
• Hähnchenfleisch und Eigelb schneiden, in eine Schüssel geben.

• Gekühlte gebratene Champignons mit Zwiebeln dazugeben, salzen.
• Mit Mayonnaise würzen, umrühren.
• Den Salat auf einen Teller geben.
• Mit Granatapfelkernen darüberstreuen.

• Die gehackten Proteine mit Mayonnaise mischen, aus der resultierenden Masse eine Kugel formen.
• Wir legen es auf den Salat.

• Die Seiten der Vorspeise mit Eiweiß dekorieren.
• Eine weitere Weihnachtsmannmütze ist fertig.

Mit Ananas

Die Zutaten dieses Themensalats passen gut zusammen. Dadurch wird das Gericht sehr zart und lecker.

Zutaten:

• hähnchenbrust - 300 g;
• Ananas in Dosen - 150 g;
• rote Paprika - 2 Stück;
• hühnereier - 2 Stück;
• käse - 100 g;
• Mayonnaise - 3 EL. l.

Wie man kocht:

1. Kochen Sie das Huhn und die Eier in leicht gesalzenem Wasser in verschiedenen Töpfen.
2. Das Geflügelfleisch in kleine Stücke schneiden, auf einen Teller legen, sofort die Form eines Hutes geben.
3. Die Flüssigkeit von der Ananas abgießen, fein hacken, auf das Hähnchen legen.
4. Mit geriebenem Käse bestreuen, mit Mayonnaise bedecken.
5. Die Kappe mit Paprikawürfeln rot färben.
6. Wir reiben das Ei in eine feine Reibe, machen es zum Rand des Kopfschmucks.
7. Wir stellen es in den Kühlschrank, damit der Salat vor dem Servieren richtig eingeweicht wird.

Mit Meeresfrüchten (mit Thunfisch)

Jeder kocht den Weihnachtsmann-Hutsalat auf unterschiedliche Weise. In der klassischen Version ist die Hauptzutat Hähnchenbrust. Tatsächlich kann es durch andere Lebensmittel wie Fisch ersetzt werden. Gleichzeitig wird sich der Geschmack überhaupt nicht verschlechtern. Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, damit nichts verwechselt und alles richtig gemacht wird.

Zutaten:

• kartoffeln - 2 Stück;
• karotten - 2 stücke;
• hühnereier - 3 Stk.;
• zwiebeln - 1 Stk.;
• Thunfischkonserven - 1 Dose;
• eingelegte Gurken - 2 Stk.;
• hartkäse - 100 g;
• gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack;
• Mayonnaise - 3 EL. l.

Wie man kocht:

1. Wir waschen das Gemüse, kochen in einer Uniform, kühlen, reinigen.
2. Mahlen Sie die Kartoffeln zu einer groben Reibe und legen Sie sie sofort auf eine schöne große Schüssel, um einen Hut zu bilden.
3. Leicht mit Mayonnaise einfetten.
4. Mit einer Schicht Thunfisch bedecken, mit einer Gabel zerdrückt und die Flüssigkeit vorher abtropfen lassen.
5. Mayonnaise hinzufügen, dann mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Gurken in Würfel schneiden, in der nächsten Schicht verteilen.
7. Mit gehackten Eiern und fein gehackten Zwiebeln bestreuen.
8. Mit Mayonnaise schmieren.
9. Die gekochten geriebenen Karotten in die allerletzte Schicht geben.
10. Rand und Pompon formen wir vorab aus hartgekochten und gehackten Eiern.
11. Die Vorspeise ist komplett servierfertig. Liebhaber von Meeresfrüchten werden den delikaten Geschmack eines wunderbaren und schönen Gerichts zu schätzen wissen.

Mit Sardinen

Die Kochzeit wird nicht länger als eine Stunde dauern.

Zutaten:

• Konserven in Öl - 1 Dose;
• Schmelzkäse - 1 Stück.;
• zwiebeln - 2 Stück;
• hühnereier - 2 Stück;
• Rüben - 2 Stück;
• Granatapfelsamen;
• Mayonnaise;
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Rüben und Eier in verschiedenen Pfannen kochen, kühl, sauber.
2. Zwiebel hacken, in eine Schüssel geben. Um die Bitterkeit zu verlassen, marinieren Sie es: Gießen Sie kochendes Wasser ein, fügen Sie einen Esslöffel Kristallzucker, etwas Salz und drei Esslöffel Essig hinzu. Wir verlassen, um zu bestehen.
3. Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe. Das gleiche machen wir mit gekochten Rüben und Schmelzkäse.
4. Konserven mit einer Gabel kneten. Damit der Salat nicht trocken wird, die Flüssigkeit nicht abgießen.
5. Wir verteilen die Sardine in Form einer Weihnachtsmannmütze.
6. Eingelegte Zwiebeln darüber geben.
7. Mit einem Spritzbeutel machen wir ein Netz aus Mayonnaise. Es stellt sich schnell und genau heraus.
8. Die dritte Schicht besteht aus gehackten Eiern und wieder Mayonnaise-Maschen.
9. Rüben verleihen der Kappe eine helle Farbe, wir verteilen sie vorsichtig über den Salat, etwas kurz vor dem Rand.
10. Rand und Pompon stellen wir aus geriebenem Schmelzkäse her.
11. Der letzte Schliff bleibt, die Vorspeise schön zu dekorieren, um ihren festlichen Tisch zu dekorieren. Verwenden Sie dazu erneut den Spritzbeutel, um die Muster zu erstellen. Es bleibt das Dekor mit Granatapfelkernen hinzuzufügen. Guten Appetit.

Mit Hühnchen und Birne

Die Vorbereitungen für das neue Jahr laufen auf Hochtouren. Es ist Zeit, sich für ein festliches Menü zu entscheiden. Ich möchte, dass in der magischsten Nacht alles ungewöhnlich ist, auch die Dekoration des Geschirrs. Weihnachtsmann-Hutsalat mit Hähnchenbrust, eine passende Option für diesen Anlass. Wir kochen nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.

Zutaten:

• hähnchenfilet - 570 g;
• Birne - 1 Stk.;
• eier - 2 Stück;
• Walnüsse - 100 g;
• Französischer Senf - 1 TL;
• Schnittlauch;
• Paprika - 2 Stück;
• hartkäse - 170 g;
• Salz und Mayonnaise nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Hähnchenfleisch mit Zwiebeln in leicht gesalzenem Wasser kochen. In kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben.
2. Birne, Frühlingszwiebel und Eier hacken, mit der Brust mischen.
3. Wir schneiden den Pfeffer in Quadrate, nachdem wir die Samen entfernt haben.
4. In einem Mixer gehackte Nüsse und Senf mit den Zutaten in eine Schüssel geben. Rühren, salzen.
5. Mit Mayonnaise abschmecken.
6. Legen Sie den Salat in einen Hügel in einen anderen Teller (wir lassen einen Teelöffel für den Pom-Pom übrig).
7. Mit roter Paprika darüberstreuen.
8. An den Rändern geriebenen Käse verteilen.
9. Aus einem Löffel des restlichen Salats eine Kugel formen, im Käse wälzen, in die Mitte legen.

Es stellt sich sehr lecker heraus. Birne kombiniert mit Senf verleiht dem Gericht einen besonderen Charme. Jeder kann nach eigenem Ermessen mit verschiedenen Komponenten dekorieren.