Kürbisbrei mit Reis kochen

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

• Kategorie:

  Haferbrei

• Kochzeit:

  1 Stunde

Zutaten

• Kürbis
• Salz
• Wasser
• Zucker
• Reis

Bei einigen Krankheiten, wie z. B. Allergien, ist diätetische Ernährung erforderlich. Sie können der Ernährung Kürbis hinzufügen; Brei wird daraus mit Reis und Milch hergestellt. Dieses Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch lecker.

Porridge mit Kürbis, Milch und Reis

Es wird empfohlen, runden Reis zu wählen, da dieser saftiger ist. Es empfiehlt sich, das Gericht noch heiß zu servieren.

Zutaten:

• Salz nach Geschmack;
• 200 g Kürbis;
• 50 ml Wasser;
• 150 ml Milch;
• 1 Tasse Zucker
• 50 - 100 g Reis.

Vorbereitung:

Das Rezept für einen solchen Brei mit Milch ist einfach, für die Zubereitung benötigen Sie Salz und Butter nach Geschmack sowie Zucker - 1 EL. Löffel

Es ist notwendig, den Kürbis zu waschen und zu schälen und dann in einen großen Topf zu geben, der Kürbis sollte etwa 200 g sein, dann 50 ml Wasser in den Topf gießen und alles zum Kochen bringen. Sie müssen etwa 10 Minuten kochen, während Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken

Dann 150 ml hochwertige Milch, Salz und Zucker dazugeben, auf Wunsch können Sie auch Gewürze hinzufügen. Der Brei muss zum Kochen gebracht werden

Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und kochen Sie das Gericht bei schwacher Hitze bis zu 30 Minuten lang, damit der Reis gar ist. Dann kann der Brei nach Belieben gerührt oder püriert werden

Vorgewaschener Reis muss in einen Topf gegeben werden, aber es ist wichtig, dass das Getreide über die gesamte Oberfläche des Brei verteilt wird. Danach müssen Sie den Brei nicht umrühren, dies ist sehr wichtig, damit der restliche Reis auf der Oberfläche nicht verbrennen kann.

Beim Servieren des Gerichts können Sie Butter oder Honig, Nüsse und Trockenfrüchte hinzufügen.

Kürbisbrei auf Wasser und mit Reis

Kürbisbrei ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, es gibt viele schnelle Rezepte, darunter das Kochen von Brei mit Reis in Wasser.

Vorbereitung:

Der Kürbis wird vorgewaschen, geschält und entkernt und in kleine Stücke geschnitten

Olivenöl in einen Topf geben und mit einer Knoblauchzehe erhitzen, die in kochendem Öl etwas angebraten werden sollte. Dauer nicht länger als 15 Sekunden

Danach den in Scheiben geschnittenen Kürbis in einen Topf geben und etwas anbraten. Vorgekochtes Wasser wird in einen Topf gegossen, Salz wird hinzugefügt und gekocht, damit der Kürbis weich wird

• Danach wird die Pfanne vom Brenner genommen und eine Knoblauchzehe aus dem Brei genommen.
• Dann wird der gekochte Kürbis püriert, und dann wird der Reis gegossen und gekocht. Um zu verhindern, dass der Brei zu dick wird, können Sie Wasser hinzufügen, und Sie müssen auch darauf achten, dass der Reis nicht anbrennt.

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Nach 15 Minuten. schalte die Hitze aus und lasse den Brei eine Weile auf dem Herd stehen, damit er besser schmeckt

Kürbisbrei-Rezept mit Milch und Reis in einem Slow Cooker

Das Kochen von Kürbisbrei in einem Slow Cooker ist sehr praktisch, lecker und schnell genug. Es kann mit Reis und Milch gekocht werden.

Zutaten:

• 350 g Kürbis;
• 30 g Butter;
• 200 g Reis;
• eine Prise Vanillin;
• Salz und Zucker nach Geschmack;
• 100 ml Wasser;
• 300ml Milch.

Vorbereitung:

Für Brei mit Milch müssen Sie 350 g geschälten Kürbis nehmen und in kleine Scheiben schneiden

Dann die Stücke in einen Multivariaten legen und dort 30 g Butter hinzufügen. Schließen Sie danach den Multikocher und stellen Sie ihn für 20 Minuten auf. den Kürbis backen

Nach dieser Zeit hat das Gemüse Zeit, weich zu werden, sodass Sie es mit einer Gabel kneten können, um Kartoffelpüree zu erhalten

Fügen Sie dann 200 g runden Reis hinzu und gießen Sie dann 100 ml Wasser und 300 ml Milch ein

Danach Salz, Zucker nach Geschmack sowie eine Prise Vanillin hinzufügen. Alle Zutaten müssen gemischt werden

Stellen Sie dann den Multikocher in den Modus "Abschrecken", dessen Dauer 40-45 Minuten beträgt

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Nach dieser Zeit ist der Brei fertig, er kann heiß oder bereits abgekühlt mit Marmelade, Honig, Kakao serviert werden

Damit ein solcher Brei nicht anbrennt, müssen Sie zuerst den Innenbehälter des Multicookers mit Öl einfetten.

Kürbisbrei in einem Slow Cooker

In einem Slow Cooker können Sie auch Kürbisbrei mit Reis kochen, jedoch unter Zugabe von Gemüse. Nach diesem Rezept können Sie Brei in Wasser schnell und lecker kochen. Dieses Gericht kann nicht nur als Brei, sondern auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden.

Zutaten:

• 200 g Kürbis;
• 300 g Reis;
• 0,7 Liter Wasser;
• Grüns;
• 1 Paprika und Karotte.

Vorbereitung:

1. Dazu benötigen Sie 200 g geriebenen Kürbis und 300 g vorgewaschenen Reis.
2. Dann in einen Multicooker-Behälter geben.
3. Sie benötigen außerdem eine Paprika und eine Karotte.
4. Gießen Sie danach warmes oder heißes Wasser - 0,7 Liter.
5. Salz, Pfeffer nach Geschmack, Pflanzenöl werden hinzugefügt und in den Schmormodus versetzt.
6. Beim Servieren können Sie mit beliebigen Kräutern bestreuen.

Porridge wird noch schmackhafter und aromatischer, wenn das Wasser durch Brühe ersetzt wird. Wenn dies eine Beilage ist, fügen Sie dem Fleisch eine Hühnchenbeilage hinzu, und wenn es sich um Fisch handelt, verwenden Sie Fischbrühe.

Kürbisbrei in Milch mit Reis im Ofen

Ein weiteres leckeres und schnelles Rezept für Kürbisbrei in Milch mit Reiszugabe. Es gibt viele ähnliche Rezepte zum Garen von Brei im Ofen.

Zutaten:

• 600 g Kürbis;
• 100 g Reis;
• 1 Liter Milch;
• Salz und Zucker nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Für ein so gesundes Gericht benötigen Sie 600 g geschälten Kürbis und in kleine Würfel geschnitten.
2. Dann in einen Backbehälter oder einen speziellen Topf geben.
3. Danach wird gewaschener Reis gelegt - 100 g.
4. Müsli über die gesamte Oberfläche des Backbehälters gießen und mit Salz und Zucker abschmecken.
5. Es ist notwendig, alle Zutaten in 1 Liter Milch zu gießen und vorsichtig mit Frischhaltefolie abzudecken.
6. Der Ofen muss zuerst auf 180 Grad vorgeheizt werden und der Behälter mit dem Gericht muss 1,5 Stunden lang gebacken werden.
7. Nach dieser Zeit müssen Sie den Behälter mit Brei entfernen und 30 Minuten warten, ohne die Folie zu öffnen. In diesem Fall wird Kürbisbrei schmackhafter und aromatischer. Sie können es mit Honig oder Butter verwenden.

Das Essen von Kürbis hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, und dieses Gemüse verursacht keine Allergien. Wenn der Kürbis gekocht wird, ist er nicht gesundheitsschädlich. Wenn Sie jedoch viel davon roh verzehren, kann dies den menschlichen Körper negativ beeinflussen. Besonders für diejenigen, die Gastritis, Geschwüre oder Diabetes mellitus haben.