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Video: Wie bekommt man 9% Essig aus 70% Essigsäure
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-18 00:11
Für die Zubereitung von Marinaden wird häufig Tafelessig verwendet. Daher können Situationen auftreten, in denen das Wissen, wie man 9% Essig aus 70% Essigsäure erhält, auftreten kann. Verwenden Sie dazu einfach eine spezielle Tabelle und folgen Sie ein paar einfachen Tipps.
Sicherheitsbestimmungen
Es sei daran erinnert, dass Essig durch das Säuern verschiedener Weinsorten und Fruchtsäfte entsteht. Es gibt mehrere Sorten dieses Produkts, die sich hauptsächlich in der Stärke unterscheiden.
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Wenn Sie das Gericht nicht ruinieren oder sich mit zu starker Essenz verbrennen möchten, empfiehlt es sich herauszufinden, wie Sie 9% Essig aus 70% Essigsäure erhalten.
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Bevor Sie sich jedoch die Tabelle ansehen, müssen Sie sich mit den Sicherheitsregeln vertraut machen:
- Wir verdünnen die Ausgangszusammensetzung ausschließlich mit kaltem Wasser - gefiltert, gekocht, aber nicht aus dem Wasserhahn.
- Während des Vorgangs nicht trinken, essen oder Kaugummi kauen. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass die Essenz auf die Schleimhäute gelangt, die sofort mit viel fließendem Wasser abgespült werden muss.
- Wir verwenden bei unserer Arbeit ausschließlich Messlöffel und Messbecher. Beim Verdünnen von Essigsäure ist Präzision gefragt. Wenn Sie einen kleinen Fehler machen, kann das Endprodukt verdorben sein.
- Essig verdunstet ziemlich schnell an der Luft, daher sollten Sie den Vorratsbehälter im letzten Schritt dicht verschließen und an einem dunklen und kühlen Ort verstecken.
Was muss man sich noch merken
Eine einfache mathematische Formel hilft Ihnen, 9% Essig zu Hause herzustellen. Es kann auch in Situationen verwendet werden, in denen eine Zusammensetzung mit höherer oder niedrigerer Festigkeit hergestellt werden muss.
«70 / 9 = 7, 7» - Anhand dieser Daten lassen sich die Anteile recht einfach berechnen. Es reicht aus, 1 Esslöffel Essigsäure mit 7 Esslöffel kaltem Wasser zu verdünnen. Sie werden mehrmals vorsichtig gemischt und die Ausgabe ist Tafelessig.
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Zusätzliche Daten
Wenn sich die Frage stellt, wie man 9% Essig aus 70% Essigsäure erhält, lohnt es sich aus Gründen der Bequemlichkeit, eine spezielle Tabelle zu verwenden, die die notwendigen Anteile für die Zubereitung verschiedener Arten des Endprodukts angibt:
Benötigte Festung | Menge der Zutaten (in Esslöffeln) |
10% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 6 Esslöffel Wasser verdünnen |
9% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 7 Esslöffel Wasser verdünnen |
8% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 8 Esslöffel Wasser verdünnen |
7% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 9 Esslöffel Wasser verdünnen |
6% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 11 Esslöffel Wasser verdünnen |
5% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 13 Esslöffel Wasser verdünnen |
4% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 17 Esslöffel Wasser verdünnen |
3% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 22,5 Esslöffel Wasser verdünnen |
20% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 2,5 Esslöffel Wasser verdünnen |
30% Essiglösung | 1 Esslöffel mit 1,5 Esslöffel Wasser verdünnen |
Wie Sie sehen, ist es gar nicht so schwer, das gewünschte Produkt zu Hause zu bekommen. Am besten wenden Sie diese Methode jedoch nur in Notfällen an, um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden und sicherzustellen, dass der Geschmack des Gerichts nicht leidet.
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