Meeresfrüchte sind ein wirksames Mittel gegen Winterdepression
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Anonim
Meeresfrüchte sind ein wirksames Mittel gegen Winterdepression
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Wissenschaftler bieten eine weitere Möglichkeit, saisonale Depressionen zu bekämpfen - den Verzehr von Fisch und Garnelen. Laut Forschern versorgt eine Leidenschaft für Meeresfrüchte den Körper mit der Menge an Omega-3-Fettsäuren, die der Körper benötigt. Darüber hinaus wurde in Garnelen ein starkes Antioxidans gefunden.

Astaxanthin beteiligt sich am Peeling des Hautepithels und stimuliert die Zellerneuerung, schützt den menschlichen Körper vor äußeren und inneren toxischen Wirkungen.

Die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, die Verringerung des Risikos, an koronaren Herzkrankheiten, Myokardinfarkt, Bluthochdruck und Schlaganfall zu erkranken, ist durch die langfristige präventive Anwendung verschiedener Antioxidantien möglich, die im Gewebe einiger Fische, Vögel und Pflanzen im Überschuss vorkommen. Nun ist es australischen Wissenschaftlern gelungen, das starke Pigment Astaxanthin aus Garnelenköpfen zu extrahieren. Laut dem Entdeckungsautor der University of New South Wales, Renak Karappaswamy, ist die Substanz, die Krustentieren beim Kochen ihre rote Farbe verleiht, zehnmal stärker als jedes Antioxidans, das jemals in Gemüse oder Obst gefunden wurde, und 500mal stärker als Vitamin E in seinen Eigenschaften und spielt eine wichtige Rolle beim Schutz menschlicher Zellen vor Alterung.

In der Zwischenzeit haben Wissenschaftler wiederholt festgestellt, dass das menschliche Gehirn mit abnehmender Länge der Tageslichtstunden weniger Signal-Serotonin produziert, das auch als "Glückshormon" bezeichnet wird. Als Folge dieser Veränderungen verschlechtert sich oft unsere Stimmung und wir werden depressiv. Britische Forscher haben herausgefunden, dass es die Omega-3-Fettsäuren sind, die in Fischöl enthalten sind, die helfen, die Produktion von Signalstoffen im Gehirn, einschließlich Serotonin, zu regulieren.

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