Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Milchshake - Grundrezept für Eiscreme
- Erdbeercocktail
- Wie man mit Banane kocht
- Milchshake wie in der UdSSR
- Schokoladenmilchshake
- Mit Kiwi
- Vanille-Cocktail
- Mit der Zugabe von Ananas
- Beeren-Smoothie mit Eis
- Mit Cognac und Zimt
Video: Zubereitung des leckersten Milchshakes
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04
-
Kategorie:
Cocktail
-
Kochzeit:
20 Minuten
-
Designed für
1 Portion
Zutaten
- Milch
- Creme
Ein Milchshake lässt sich ganz einfach zu Hause mit einfachen Zutaten wie Eiscreme zubereiten. Das Geheimnis seines ungewöhnlichen Geschmacks liegt in der Verwendung von Zutaten mit niedriger Temperatur.
Alle Zutaten im Rezept müssen mit einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit gemischt werden.
Milchshake - Grundrezept für Eiscreme
Ein traditioneller Cocktail ist ein köstliches Dessert, das sich auf einer Kinderparty als nützlich erweisen wird. Sein zarter Geschmack wird sogar von Babys geschätzt, die sich weigern, normale Milch zu sich zu nehmen.
Unter strikter Einhaltung des angegebenen Rezepts kann jeder ein solches Getränk zubereiten, unabhängig von den kulinarischen Fähigkeiten.
Komponenten:
- 500 ml Milch mit niedrigem Fettgehalt;
- 150g Eis.
Algorithmus der Aktionen:
- Die Zutaten werden in vorbereitete Gerichte gegossen.
- Mit einem Löffel eine Weile umrühren, damit das Eis weich wird.
Danach wird der Mixer aktiviert. Er muss mit Höchstgeschwindigkeit laufen. Der Vorgang dauert ca. 3 Minuten bis ein leichter Schaum entsteht
Das Getränk wird in Gläser gegossen. Es ist mit Fruchtstücken dekoriert oder mit Eischips bestreut
Um den besten Geschmack zu erzielen, sollten Sie keine Eiscreme mit Zusatzstoffen verwenden. Auf Wunsch kann die Zusammensetzung durch Zugabe von Beeren, Sahne, Schokolade oder Kaffee variiert werden
Erdbeercocktail
Komponenten:
- 165 g cremiges Eis;
- 245 ml Milch mit einem Fettgehalt von 3,2%;
- 12 frische Erdbeeren.
Algorithmus der Aktionen:
- Entfernen Sie das Eis von der Torte, geben Sie es in eine praktische Schüssel und lassen Sie es etwa 25 Minuten auftauen.
- Während es weich wird, waschen sie die Beeren, schälen sie von Zweigen und Blättern. Dann werden sie mit einer Papierserviette abgetupft.
- Die Milch wird für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank gestellt. Danach wird es in eine Mixerschüssel gegossen.
- Dort werden auch die restlichen Komponenten hinzugefügt.
- Die Masse wird mit den schnellsten Geschwindigkeiten gemischt, bis sie eine flauschige Konsistenz erhält. Wenn im Haus kein solches Haushaltsgerät vorhanden ist, ist es zulässig, einen Mixer oder Shaker zu verwenden. Wenn die Mischung zu dicht ist, können Sie sie durch Hinzufügen von Milch verdünnen. Dann musst du es noch einmal schlagen.
Gläser, die für einen Cocktail bestimmt sind, werden im Kühlschrank vorgekühlt. Dann wird das Getränk in Portionen aufgeteilt, mit gehackter Schokolade oder Kakao bestreut, Sie können Beeren hinzufügen. Sie müssen sofort durch einen Strohhalm trinken.
Wie man mit Banane kocht
Einen Milchshake mit Banane und Eis zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach. Das Mixer-Leckerei-Rezept ist unten aufgeführt.
Das Getränk hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern kommt auch dem Körper zugute - es sättigt mit Proteinen und wertvollen Elementen, die zur Erhaltung der Gesundheit notwendig sind.
Es wird oft als Snack oder nach dem Sport getrunken. Das Getränk spendet Kraft und zusätzliche Energie.
Komponenten:
- Milch mit einem durchschnittlichen Fettgehalt von % - 0,4 l;
- cremiges Eis - 200 gr;
- reife Banane - 1 Stck.
Algorithmus der Aktionen:
Die Früchte werden vorgeschält, in Stücke geschnitten und in eine Mixerschüssel gegeben. Dort werden 0,1 Liter Milch eingegossen
Schlagen Sie die Masse, bis sie wie Kartoffelpüree aussieht
Zu den restlichen Zutaten wird Eiscreme hinzugefügt und 1 Minute gründlich gemischt
Die restliche Milch wird zum Cocktail gegeben und geschlagen, bis ein luftiger Schaum entsteht
Das Getränk wird unmittelbar nach Beendigung des Zubereitungsprozesses getrunken
Milchshake wie in der UdSSR
Bei Erwachsenen weckt dieses Getränk Erinnerungen an eine unbeschwerte Kindheit. Aber moderne Kinder werden es genauso mögen. Es zeichnet sich durch seine dichte Struktur und das Vorhandensein eines großen, zarten Schaums aus.
Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie einen Milchshake mit Eis nach sowjetischem Rezept herstellen. Ein Kindergetränk lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, indem man alle Zutaten in einem Mixer umrührt.
Komponenten:
- Milch mit niedrigem Fettgehalt - 0,1 l;
- Orangensirup - 25 ml;
- cremiges Eis - 25 g.
Algorithmus der Aktionen:
- Um den charakteristischen Schaum zu erhalten, wird die Milch zunächst in den Gefrierschrank gelegt, sodass sie leicht greift.
- Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und 1 Minute bei höchster Geschwindigkeit gemischt.
- Der Cocktail wird in Gläser gegossen und sofort getrunken.
Schokoladenmilchshake
Ein Glas dieses Cocktails gibt Ihnen einen Energieschub und verbessert Ihre Stimmung für lange Zeit. Die Geschmacksnuancen können durch die Verwendung verschiedener Schokoladensorten verändert werden.
Komponenten:
- milch - 0,1 l;
- dunkle Schokolade - 50 g;
- Vanilleeis - 60 g.
Algorithmus der Aktionen:
- Um die Konsistenz des Getränks zart zu machen, wird die Schokolade zunächst im Wasserbad geschmolzen.
- Das Eis darf etwas auftauen. Dann hat das Getränk eine dichtere Struktur.
- Alle Zutaten werden kombiniert und mit einer Küchenmaschine gemischt, bis sich Schaum bildet.
- Vor dem Servieren können Sie den Cocktail mit geriebener Schokolade dekorieren oder ein Minzblatt hinzufügen. Es ist besser, das Getränk in niedrige quadratische Gläser zu gießen.
In einer Anmerkung: Kenner des tiefen Schokoladengeschmacks fügen der Komposition 5 g gemahlenen Kaffee hinzu.
Mit Kiwi
Ein Cocktail mit einer exotischen Frucht ist ein Vorrat an nützlichen Substanzen für den Körper. In der Sommerhitze schenkt es Ihnen Kühle und nach aktiven körperlichen Übungen Kraft. Um den sauren Geschmack der Kiwi zu glätten, gib eine Banane hinein.
Komponenten:
- Kiwi - 2 Stk.;
- banane - 1 Hälfte;
- milch - 0,2 l;
- vanillezucker - 10 g;
- Vanilleeis - 40 g;
- Eis mit Karamell - 40 g.
Algorithmus der Aktionen:
- Die Kiwi wird geschält und in Kreise geschnitten. Vor dem Servieren bleiben noch einige Stücke zum Garnieren.
- Die Banane wird in Würfel geschnitten.
- Vorbereitete Früchte werden in einen Mixer gegeben, ½ Teil Milch wird eingegossen und Vanillezucker hinzugefügt.
- Die Zutaten werden 2 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit gemischt.
- Das gesamte Eis in die Mischung geben und noch 1 Minute weiterschlagen.
- Das fertige Getränk wird in Gläser gegossen und mit Kiwischeiben dekoriert.
Vanille-Cocktail
Der weiche Geschmack dieses Getränks wird alle Familienmitglieder ansprechen. Betrachten Sie den Prozess der Herstellung eines Milchshakes mit Eis und Vanille. Einen solchen Cocktail zu Hause zuzubereiten ist so einfach wie das Schälen von Birnen, wenn Sie einen Mixer haben, denn er ist die erste Assistentin der Hostessen in der Küche.
Komponenten:
- Milch mit hohem Fettgehalt - 0,18 l;
- Vanilleeis - 50 g;
- Vanilleextrakt - ein paar Tropfen;
- Zucker - 20 g.
Algorithmus der Aktionen:
Milch und Softeis in eine Mixerschüssel geben
Die Zutaten werden 2 Minuten gemischt. Während dieser Zeit sollte ein dichter Schaum erscheinen
- Vanille und Zucker werden zu der Mischung gegeben, das Schlagen wird noch 1 Minute fortgesetzt.
- Kühlen Sie das Getränk vor dem Trinken.
In einer Anmerkung: Es ist besser, Gläser im Gefrierschrank vorzubewahren. Dann wird der Cocktail noch schmackhafter und hält länger kalt.
Mit der Zugabe von Ananas
Diese Mischung wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus und verbessert die Stimmung. Ananas hilft dabei, zusätzliche Pfunde so schnell wie möglich loszuwerden, daher darf das Getränk während einer Diät konsumiert werden.
Komponenten:
- fettarme Milch (1%) - 0,2 l;
- cremiges Eis - 400 g;
- Zimtpulver - 1 g;
- Ananas in Dosen - 0,5 kg.
Algorithmus der Aktionen:
- Ananassirup aufgießen, Fruchtscheiben auf eine Papierserviette legen und überschüssige Feuchtigkeit entfernen.
- Eiscreme wird eine halbe Stunde bei Raumtemperatur belassen.
- Alle Komponenten werden mit einem Mixer gemischt.
- Hoher Schaum bedeutet, dass das Getränk fertig ist.
Beeren-Smoothie mit Eis
Nicht alle Kinder lieben es, frisch gepflückte Beeren zu essen, aber ein Kind wird definitiv einen leckeren Cocktail mögen. Dieses Vitamingetränk kann täglich getrunken werden.
Komponenten:
- frische Beeren - Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, je 100 g;
- zucker - 20 g;
- eis - 150 g;
- Milch mit niedrigem Fettgehalt - 0, 1 l.
Algorithmus der Aktionen:
Die Beeren werden gewaschen und getrocknet
Das Eis darf etwas auftauen
Alle Zutaten mischen und bei maximaler Geschwindigkeit 1,5 Minuten schlagen
Der Cocktail wird durch weite Tuben aus hohen Gläsern getrunken
Mit Cognac und Zimt
Sind plötzlich Gäste eingetroffen? Kein Problem. Ihnen kann immer ein erfrischendes alkoholisches Getränk angeboten werden.
Komponenten:
- milch - 0,5 l;
- Eis mit Schokolade - 100 g;
- cognac - 0,1 l;
- vanillezucker - 5 g;
- Kristallzucker - 40 g;
- Zimtpulver - 1 g.
Algorithmus der Aktionen:
- Milch, Zucker und Zimtpulver in eine Mixerschüssel geben.
- Sie legen Eis und Cognac. Diese Komponenten sollten im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
- Nach Belieben ein paar Eiswürfel hinzufügen.
Die Mischung wird in einem Mixer gemischt, bis sie glatt ist.
Das Getränk wird am besten in niedrigen Gläsern serviert.
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