Inhaltsverzeichnis:
- Botanische Beschreibung
- Holz aus dem Kaukasus
- Luxussymbol
- Vorteilhafte Eigenschaften
- Wo es wächst und wann man Beeren pflücken sollte
- Andere vorteilhafte Eigenschaften
- Kochen verwenden
- Bonus
Video: Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Hartriegel für Frauen
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04
Hartriegel (lat. Cornus mas) ist eine Pflanze, deren medizinische Eigenschaften seit Jahrhunderten geschätzt werden. Die moderne Kräuterheilkunde empfiehlt ihre Früchte auch bei Magenproblemen zu verwenden.
Nützliche Eigenschaften für Frauen und Kontraindikationen für die Verwendung von Hartriegel verdienen besondere Aufmerksamkeit. Es wird in der Volksmedizin als Mittel zur Vorbeugung und Behandlung von Anämie verwendet, auch bei schwangeren und stillenden Frauen.
Botanische Beschreibung
Je nach Sorte kann der Hartriegel unterschiedlich gefärbte Blätter und Früchte aufweisen. Es gehört zur Familie der Cornaceae. Erreicht 3-8 Meter Höhe und kann bis zu 100 Jahre alt werden!
Es hat große rote Früchte mit einem leicht säuerlichen Geschmack und großen Knochen im Inneren. Sammeln Sie sie am besten um die Wende von Herbst und Winter. Es ist sehr frostbeständig, daher fühlt es sich im russischen Klima großartig an.
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Holz aus dem Kaukasus
Ausgrabungen zeigen, dass der Kaukasus der Geburtsort des Hartriegels ist. Dies belegen archäologische Funde, die etwa 7000 Jahre alt sind. Hartriegel ist die bekannteste und am weitesten verbreitete Pflanze in Osteuropa und Westasien. Er wurde von den Persern hoch angesehen. Aus den Früchten der Pflanze machten sie Marmeladen und salzige Snacks.
Die Byzantiner verwendeten Hartriegel auch aktiv beim Kochen. In den USA ist sie vor allem als Zierpflanze bekannt. Hier können Sie nur seine ungenießbaren Sorten sehen.
Der Japanische Hartriegel (Cornus kousa) kommt in China und Japan vor. Es ist kleiner als sein russisches Gegenstück und seine Früchte ähneln im Aussehen Litschis. Heute werden essbare Beeren in der iranischen, kaukasischen und georgischen Küche verwendet.
Luxussymbol
In der Vergangenheit galt der Hartriegel als Symbol für Raffinesse und Luxus. Schließlich war Rot in vielen Ländern ein Symbol für Herrscher. Er wurde in den Gärten der Klöster und an den kaiserlichen Höfen gepflanzt. In unserem Land gibt es wild wachsende Pflanzenarten, aber auch dekorative. Sie werden in Baumschulen angebaut.
Vorteilhafte Eigenschaften
In der Volksmedizin wurden Hartriegelfrüchte verwendet, die viele Mineralstoffe enthalten, vor allem Eisen, sowie Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Zink, Kupfer und Mangan. Es enthält Beta-Carotin, Flavonoide, organische Säuren (Äpfel- und Chinasäure), Pektine, Tannine und Zucker (ca. 10-13%).
Beeren sind auch eine reiche Quelle für Vitamin C (durchschnittlich 100-200 mg pro 100 g) sowie P und A. Rote Hartriegelfrüchte sind eine reiche Quelle für Anthocyane (Antioxidantien aus der Gruppe der Flavonoide), deren Gehalt kann 900 mg / 100 g überschreiten, ihre Haut enthält 4, 5 mal mehr als im Fruchtfleisch.
Hartriegel bei Anämie
Wenn Sie wissen, welche nützlichen Eigenschaften und Kontraindikationen der Hartriegel für Frauen hat, können Sie ihn effektiv zur Lösung verschiedener Probleme einsetzen. Seine Früchte enthalten viel Eisen und werden daher für Schwangere empfohlen.
Dieses Spurenelement ist ein Bestandteil von Hämoglobin, das in roten Blutkörperchen vorhanden ist. Ihre Aufgabe ist es, Sauerstoff zu allen Zellen des Körpers zu transportieren.
Bei Eisenmangel läuft die Sauerstoffversorgung nicht richtig ab und es treten Anämiesymptome auf. Diese beinhalten:
- die Schwäche;
- Blässe der Haut;
- brüchiges Haar;
- Anfälle in den Mundwinkeln;
- Kopfschmerzen;
- Schlaflosigkeit.
Die nützlichen Eigenschaften von Hartriegel für Frauen und seine Kontraindikationen werden heute aktiv diskutiert. Nur wenige wissen, dass es als Adjuvans bei der Behandlung von Anämie verwendet werden kann. Es wird auch für Frauen empfohlen, die eine Blutung haben.
Bei Magenproblemen
In der Volksmedizin wird die Kornelkirsche aufgrund des Gehalts an organischen Säuren, Phytonziden und anderen Wirkstoffen bei Magenproblemen eingesetzt, da sie entzündungshemmend und adstringierend wirkt.
Darüber hinaus wird es aufgrund seines Tanningehalts in Form einer Abkochung oder eines frischen Saftes bei Durchfall und Bauchkrämpfen eingesetzt. Es ist nützlich bei Stoffwechselstörungen, daher wird es besonders für Frauen empfohlen, die mit Übergewicht und Fettleibigkeit zu kämpfen haben.
Bei Nierenerkrankungen
Cornel ist ein Diuretikum. Es erhöht die Flüssigkeits- und Natriumausscheidung des Körpers mit dem Urin und wirkt auch entzündungshemmend. Aus diesem Grund empfehlen moderne Kräuterkundige, die Früchte der Pflanze als Adjuvans bei der Behandlung von Nieren- und Harnwegserkrankungen zu verwenden. Sie werden ernannt, um ihre Funktionsweise zu verbessern.
Bei Blasenentzündung werden Hartriegelbeeren auch effektiv eingesetzt. Die nützlichen Eigenschaften der Pflanze für Frauen und Kontraindikationen für ihre Verwendung sind im Allgemeinen recht umfangreich.
Wo es wächst und wann man Beeren pflücken sollte
Hartriegel wächst in Wäldern als Strauch oder kleiner Baum. Ende Februar und Anfang März blühen kleine weiße Blüten. Rote, längliche Früchte haben einen herben Geschmack. Es fühlt sich an wie eine Mischung aus Preiselbeeren und Kirschen. Die Beeren können von Juli bis Oktober geerntet werden.
Denken Sie jedoch daran, dass Hartriegelfrüchte große Samen und wenig Fruchtfleisch haben, sodass das Schälen problematisch sein kann. Am besten schneidest du die Frucht ein wenig und drückst einfach einen Knochen daraus.
Andere vorteilhafte Eigenschaften
In der Volksmedizin hat Tinktur aus Hartriegelbeeren oder Blüten als wirksames fiebersenkendes Mittel bei Erkältungen Anwendung gefunden. Es hilft, das Immunsystem zu stärken.
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Hartriegel für Frauen beziehen sich auch auf den neurologischen Bereich. In der Alternativmedizin werden Stirnkompressen auf Fruchtbasis zur Linderung von Migräne eingesetzt.
Das Baden in einem Bad mit Zusatz einer Abkochung der Rinde und Blätter der Pflanze lindert Schmerzen bei Rheuma und Arthritis. Moderne wissenschaftliche Forschungen haben zudem bewiesen, dass die in Hartriegelfrüchten enthaltenen Anthocyane krebshemmend wirken und zudem der Entstehung von Entzündungen im Körper wirksam vorbeugen. Es wurde auch festgestellt, dass sie die Insulinsekretion erhöhen. Die Liste der Kontraindikationen für die Einnahme von Hartriegel ist klein: Gastritis mit hohem Säuregehalt, Geschwüre, Allergie gegen Pflanzenfrüchte.
Kochen verwenden
Die nützlichen Eigenschaften von Hartriegel für Frauen und Kontraindikationen für seine Einnahme können nicht untersucht werden, ohne die Frage seiner richtigen Zubereitung zu berücksichtigen. Die Früchte der Pflanze können nach dem Einfrieren roh gegessen oder für Saucen, Konfitüren, Konfitüren, Sirupe, Säfte, Liköre und Tinkturen verwendet werden. Auch eine Füllung für Süßigkeiten wird aus Hartriegel hergestellt.
Hartriegelmarmelade
Für die Herstellung von Hartriegelmarmelade benötigen Sie:
- 1 kg reifer Hartriegel;
- 2kg Zucker.
Die Früchte müssen gewaschen und entkernt werden. Wenn Marmelade eine Beigabe zum Tee ist, können sie belassen werden. Als nächstes den Sirup aufkochen: Zucker und 1/2 Liter Wasser mischen, zum Kochen bringen. Dann müssen Sie die Beeren hinzufügen und 24 Stunden ruhen lassen. Stellen Sie nach dieser Zeit den Behälter mit den Früchten auf hohe Hitze. Wenn der Sirup zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie weiter, bis der Hartriegel transparent ist. Danach muss die heiße Marmelade in die Gläser gegossen werden.
Hartriegeltee
Hartriegeltee ist sehr nützlich für Frauen, die schwere Geburten oder gynäkologische Operationen hinter sich haben. Es stärkt den Körper, hilft schneller zu regenerieren, unterstützt den Verdauungstrakt und stärkt die Immunität. Es wird auch bei Erkältungen empfohlen.
Es ist notwendig, einen Teelöffel getrocknete Hartriegelfrüchte mit einem Objektträger in ein Glas zu gießen, kochendes Wasser zu gießen und 15 Minuten unter dem Deckel stehen zu lassen. Im Gegensatz zu anderen Kräutertees kann Hartriegeltee ohne Einschränkungen getrunken werden.
Beerensaft
Dieser Saft ist ideal für Frauen zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit bei Anämie und als Vitaminquelle während der Schwangerschaft. Es ist besser für stillende Mütter, es zu vermeiden, da es beim Baby allergische Reaktionen hervorrufen kann. Ihnen wird empfohlen, sich für schwachen Kornelkirschtee zu entscheiden. Was Sie brauchen, um Saft zu machen:
- 1 kg Beeren;
- 0,5 kg Zucker;
- 3 Liter Wasser.
Vorbereitung:
- Waschen Sie die Früchte gründlich, gießen Sie 3 Liter kochendes Wasser ein.
- 24 Stunden beiseite stellen.
- Das Wasser in eine separate Schüssel abgießen und anzünden.
- Den Saft auf diese Weise aufkochen, die Beeren erneut darübergießen und 2 Tage ruhen lassen.
- Wiederholen Sie den Vorgang am dritten Tag.
- Nach 4 Tagen den Saft abseihen, Zucker hinzufügen und kochen.
- Entfernen Sie den entstandenen Schaum und füllen Sie das resultierende Getränk in Flaschen ab. Fertig ist der vitaminreiche Saft!
Bonus
Wenn wir die betrachteten Punkte kurz aufzählen, können wir folgendes Fazit ziehen:
- Cornel wird in der Volksmedizin zur Behandlung von Anämie, Magen- und Nierenproblemen verwendet.
- Beeren können als wertvolle Vitamin- und Mineralstoffquelle in den Speiseplan aufgenommen werden.
- Die Früchte der Pflanze sind besonders nützlich für schwangere und stillende Frauen, da in der Zusammensetzung alle für den Körper wichtigsten Substanzen vorhanden sind.
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