Kürbis: Regeln für Wachstum und Pflege

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

Kürbis ist das größte Gemüse im Garten. Daher reichen ein paar Büsche dieser Kultur aus, um die ganze Familie den ganzen Winter über mit nützlichen Nährstoffen zu versorgen. Kürbisrezepte finden sich sowohl in alten als auch in modernen Kochbüchern.

Die Frucht wird erfolgreich in Diät- und Babynahrung verwendet. Kürbis wird seit langem in der Volksmedizin verwendet. Gärtner lieben diese Pflanze wegen ihrer Schönheit und Schlichtheit.

Bodenvorbereitung

Es ist notwendig, im Herbst unmittelbar nach der Ernte des Gemüses mit der Vorbereitung des Bodens zu beginnen. Graben Sie den Boden bis zur Tiefe eines vollen Bajonetts der Schaufel aus und fügen Sie beim Graben Dünger hinzu. Die Erde für den Kürbis sollte leicht und atmungsaktiv sein. In schweren Böden erhalten die Wurzeln nicht genügend Sauerstoff, was das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze beeinträchtigt.

Neben der langen Hauptwurzel hat der Kürbis eine große Anzahl kleiner Wurzeln, die sich in geringer Tiefe befinden.

Daher sollte der Boden von oben gut gedüngt werden. Nur auf solchen Flächen können große Früchte gewonnen werden. Eine übermäßige Säure des Bodens muss durch Zugabe von Asche oder Kalk ausgeglichen werden. Das Kürbispflanzbeet braucht den ganzen Tag über ausreichend Licht und muss vor Wind geschützt werden.

Saatvorbereitung

Es ist besser, Pflanzmaterial aus Samen zu bilden, die seit mehreren Jahren liegen. Vor dem Pflanzen müssen die Samen sortiert werden, wobei nur die größten ausgewählt werden. Sie können sie auf zwei Arten desinfizieren: Erwärmen Sie sie eine Weile unter der Sonne oder behandeln Sie sie mit einer Manganlösung. Dann müssen die Samen mehrere Stunden in Wasser eingeweicht, in einem Wachstumsstimulator gehalten und auf einem feuchten Tuch warm gehalten werden, bis sie schlüpfen.

Dadurch wird der Keimprozess im Boden erheblich beschleunigt. Die Samen müssen gehärtet werden, indem sie regelmäßig für mehrere Stunden in einen Raum mit niedrigerer Temperatur gebracht werden.

Wachsende Setzlinge

Vorbereitete und geschlüpfte Samen müssen in speziellen Bechern mit Erde bis zu einer Tiefe von nicht mehr als drei Zentimetern platziert werden. Dann können die Setzlinge vorsichtig in die Erde gesetzt werden, ohne das Erdkoma zu beschädigen, da der Kürbis das Umpflanzen nicht verträgt. Die mit Plastik bedeckten Sämlingsbecher sollten eine Woche lang an einem warmen und dunklen Ort aufbewahrt werden.

Nach dem Erscheinen der Keimblätter muss die Folie entfernt und die Sämlinge gut beleuchtet werden. Bei Lichtmangel wird es sich dehnen und fallen.

Kürbis pflanzen

Ein gut geeigneter Ort zum Pflanzen, wo sie zuvor gewachsen sind:

1. Rüben.
2. Karotte.
3. Pfeffer.
4. Tomaten.
5. Kohl.

Es sollte nicht nach verwandten Kulturen platziert werden:

• Gurken;
• quetschen;
• Zucchini.

In ausreichend vorbereitetem Boden können Samen auf einer ebenen Fläche des Gartens gepflanzt werden, wobei ein Abstand von einem halben Meter eingehalten wird.

Dieser Abstand ist für die Geräumigkeit und freie Verzweigung des Kürbisses notwendig. Bei der Sämlingsmethode sollten Sämlinge nur in einer Zeit im Freiland gepflanzt werden, in der es morgens keinen leichten Frost gibt. Sämlinge, die drei echte Blätter haben, werden in mit warmem Wasser gegossene Löcher gelegt.

Kürbispflege

Der Kürbis sollte regelmäßig gegossen und gelockert werden, bis die Blätter den ganzen Platz bedecken. Zehn Tage nach dem Umpflanzen können die Sämlinge mit Düngemitteln gefüttert werden. Der Kürbis verträgt erfolgreich eine Trockenzeit, und übermäßiges Gießen kann zu Fäulnis der Pflanze und zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen. Wenn die Frucht reif ist, müssen Sie den Kürbis weniger gießen, da er sonst wässrig schmeckt.

Nach dem Setzen mehrerer Früchte werden der Hauptstiel und die Triebe eingeklemmt, wonach die gesamte Ernährung für die Entwicklung des bestehenden Eierstocks verwendet wird. Es verhindert auch das Überwachsen des Kürbisses in angrenzenden Bereichen.

Reinigung und Lagerung

Die Reife des Kürbisses können Sie am trockenen Stiel und der harten Rinde feststellen. Der Kürbis wird im September gleichzeitig geerntet und die unreifen Früchte erreichen während der Lagerung ihre Reife. Bei einer Langzeitlagerung ist es nicht erforderlich, den Stiel zu entfernen.

Bevor die Früchte zur Lagerung gelegt werden, müssen sie in der Sonne getrocknet werden. Kürbis kann bis zu sechs Monate an einem dunklen, kühlen und belüfteten Ort gelagert werden.

Es gibt mehrere problematische Punkte:

1. Die Samen keimen nicht. Passiert bei der Landung im Boden. Sämlinge erscheinen auch nicht, weil sie sich im Boden langweilen, einfach verrottet. Oder sie sind wegen der niedrigen Temperatur faul. Daher ist es wichtig, Samen in warmen Boden zu säen. Oder wende einen Trick an. Legen Sie beim Säen ein dichtes Tuch auf den Boden des Lochs und legen Sie Samen darauf. Und so begrabe es.
2. Die Samen sind gekeimt, aber die Triebe sind schwach. Geben Sie ihnen einen magischen Kick in Form von Ammoniumnitratlösung oder Vogelkot. Wenn das Gebrechen mehrere Saisons hintereinander ausbricht, heben Sie die Samen auf ein Podest und machen Sie beim Pflanzen Hügel aus Kartoffelspitzen und Kompost.
3. Nach dem Pflanzen der Sämlinge verfaulten die Wurzeln. Kürbis verträgt das Umpflanzen nicht gut. Daher muss es entweder direkt in die Erde oder in Torftöpfe gepflanzt werden, die sich auflösen. Für eine Stickstoffdüngung war es wohl zu früh. Die Sprossen waren kalt, sie konnten kein Essen bekommen und zusammen begannen sie zu faulen. Die optimale Bodentemperatur zum Füttern beträgt 12-13 °C. Wenn die Wurzeln der Sämlinge verfaulen, müssen schwache Triebe nicht herausgezogen werden, um die Nachbarn zu beschädigen. Den Stiel vorsichtig abschneiden und fertig.
4. Wenige Eierstöcke und wieder faulen. Das bedeutet, dass keine Bestäubung stattfindet. Schuld daran ist oft feuchtes Regenwetter. Wenn es trocken wird, müssen Sie eine künstliche Bestäubung durchführen. Mangel an Eierstöcken. Allgemein.
5. Zu viel Dünger. Übermäßige Ernährung ist gut für das Wachstum, schlecht für die Fortpflanzung. Die Triebe sind lang, die Blätter sind groß, aber es gibt keine Früchte. Das nächste Mal ist es, einen Kürbis in einer Fläche zu pflanzen, die vor ein paar Jahren gedüngt wurde.
6. Überschüssige Eierstöcke. Hinzu kommt die unregelmäßige Form. Nicht reif, trocken. Kneifen, um zu helfen. Wie bereits erwähnt, muss die Ernte gebildet werden. Lassen Sie nach der Blüte 1-2 Wimpern mit der gleichen Anzahl von Eierstöcken.
7. Die Früchte reifen langsam. Es gibt wahrscheinlich wenig Sonne. Störende Blätter entfernen. Wahrscheinlich nährstoffarm. Bestreuen Sie den Eierstock mit Erde. Dann wird es mehr Wurzeln schlagen.
8. Die Früchte brechen ab und verrotten. Die Fäulnis begleitet den Kürbis während seiner gesamten Entwicklung. Um die Früchte zu konservieren, müssen sie auch auf ein Podest gehoben werden - stellen Sie einen Teller. Hängen Sie die Hängenden in ein Netz an einen Stützpfosten.

Der Anbau von Kürbis ist ein mühsamer und heikler Prozess. Was nicht schwer sein wird, ist die Ernte. Sie können die Reife des Kürbisses an der verhärteten Schale, der satten Farbe, dem harten Stiel und den trockenen Wimpern erkennen. Mit dem Stiel abschneiden, 2 Wochen in der Sonne liegen lassen und den ganzen Winter über lagern.

Auf einer Platte schlemmen

Kürbis ist eine Quelle aller Arten von Freuden. Der Wachstumsprozess verläuft zunächst mit Interesse. Zum Beispiel können Sie sich zum Ziel setzen, einen Giganten zu wachsen, mit den Einwohnern der deutschen Stadt Ludwigsburg zu konkurrieren. Dort wurden beim alljährlichen Kürbisfest im Rahmen des Wettbewerbs „Wer hat mehr“600 kg schwere Kürbisse gesehen.

Im Herbst schnitzen Sie das schiefe Grinsen spöttischer Vogelscheuchen auf reife Früchte und haben Spaß beim Feiern von Old Irish Samhain oder American Halloween. Oder erschrecken Sie die Nachbarn mit gruseligen Laternen im Garten und veranstalten Sie ein Erntedankfest. Und röste Kürbisscheiben über dem Feuer, wie es die Maya-Indianer taten.

Der Winter wird einen süßen Kürbisgeschmack und ein Aroma der Hausmannskost haben, da Sie Kuchen, Suppe, Kartoffelpüree, Gelee, Kekse, Marmelade und Saft aus dem Fruchtfleisch zubereiten können. Machen Sie sogar Champagner für das neue Jahr. Kürbis hat nicht nur essbare Samen, sondern sogar Blüten.

Ein perfekter Saisonabschluss für den fleißigen Gärtner - in der "Cinderella's Kutsche" sitzend, Kürbissaft trinkend in seinem Block zu den Liedern "Smashing Pumpkins".