Zucchini-Vorspeise auf dem festlichen Tisch

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

• Kategorie:

  Snacks

• Kochzeit:

  40 Minuten

Zutaten

• Zucchini
• Mehl
• Eier
• Backpulver
• Grüns
• Gewürze

Nachdem Sie eine leichte und köstliche Zucchini-Vorspeise für einen festlichen Tisch zubereitet haben, werden Sie Ihre Gäste sicherlich begeistern. Sie können jedes einfache und köstliche Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto auswählen, das Ihnen hilft, ein kulinarisches Meisterwerk zu machen.

Zucchini-Rolle mit Pilzfüllung

Das Gericht ist recht einfach zuzubereiten, der Geschmack ist einfach ausgezeichnet und die Portion schmückt jeden festlichen Tisch.

Zutaten:

• zucchini - 2 Stück;
• Mehl - 4 EL. Ich;
• eier - 3 Stück;
• Backpulver - 1 TL;
• Petersilie und Dill (Sie können auch Frühlingszwiebeln hinzufügen);
• Salz Pfeffer.

Für die Füllung:

• Champignons - 400 g;
• karotten - 2 stücke;
• Zwiebel;
• gealterter Käse - 50 - 60 g;
• saure Sahne - 1 EL. Ich;
• butter - 50 g;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Salz, Pfeffer, eine Kräutermischung.

Vorbereitung:

• Abgespülte Zucchini für einen einfachen und leckeren Snack aus jungen Früchten, in große Stücke geschnitten, auf einer groben Reibe leicht zu mahlen. Wenn die Zucchini bereits Samen enthält, entfernen wir diese zuerst.
• Die Masse der geriebenen Zucchini salzen und 10-15 Minuten ruhen lassen, damit der Saft fließen kann. Danach drücken wir alles aus und geben es in einen Behälter, in dem wir den Teig für den Rollenboden kneten.

• Fügen Sie der Zucchinimasse Eier hinzu, nachdem Sie sie in einem separaten Behälter gerührt haben, um eine gleichmäßigere Verteilung im Teig zu erzielen.
• Wir geben auch Mehl, Backpulver und gehacktes Gemüse in den Behälter mit den Zutaten für den Teig. Alles gut durchkneten, die ganze Masse salzen und pfeffern.

• Den vorbereiteten Zucchini-Teig auf ein großes Backblech legen und vorher Backpapier oder eine Silikonmatte darauf legen.
• Wir nivellieren alles und stellen es für 25 - 30 Minuten in den auf 180 * C vorgeheizten Ofen.
• Während der Boden für die Brötchen backt, bereiten wir die Füllung vor, für die wir die Pilze und Zwiebeln fein hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

• Alles Gemüse in eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl geben, braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
• Butter, Salz und Pfeffer zur Füllung geben, alles gut vermischen und auf einen gebackenen Kürbisboden geben.

Die gesamte Füllung gleichmäßig verteilen und großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Wir drehen alles mit einer Rolle auf, fetten mit Sauerrahm ein

Die Rolle mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen, auf ein Backblech legen und bei 180 * C nicht länger als 7 Minuten backen

Wir servieren gekühlt an den festlich gedeckten Tisch, schön geschnitten und dekoriert

Zucchini-Snack-Kuchen

Jeder wird sofort eine so köstliche Zucchini-Vorspeise auf dem festlichen Tisch probieren!

• zucchini - 2 Stück;
• mehl - 1/2 EL;
• eier - 2 Stück;
• käse - 50 g;
• tomaten - 2 Stück;
• Knoblauch - 6 Nelken;
• Grüns;
• Mayonnaise - 150 g;
• Pflanzenöl;
• Salz Pfeffer.

Kochen nach unserem Rezept mit Foto:

1. Wenn Sie Kuchen für einen einfachen Zucchini-Teig-Snack für jede festliche Tafel zubereiten, mischen Sie die jungen Früchte, die auf einer feinen Reibe gerieben werden (nicht zu stark zusammendrücken), mit Eiern und Mehl.
2. Fügen Sie dem Teig mit der Konsistenz von Sauerrahm Salz, Pfeffer und einen Esslöffel Pflanzenöl nach einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto hinzu. Mischen Sie die gesamte Masse, bis sie glatt ist.
3. In einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl zwei oder drei Kuchen backen - Pfannkuchen aus Kürbisteig. Die Kuchen sollten goldbraun gebraten werden.
4. Wir bereiten die Creme für unseren festlichen Snackkuchen zu, für den wir Mayonnaise mit gehackten Kräutern und in einem Knoblauch zerdrückten Knoblauch mischen.
5. Alles salzen, widersprechen, gründlich mischen und die Kuchen einfetten. Wir sammeln den Kuchen, indem wir die eingefetteten Kuchen übereinander legen. Vorgeschnittene Tomatenkreise zwischen den Kuchen auslegen.
6. Kuchen mit fein geriebenem Käse bestreuen, servieren.

Zucchini mit knuspriger Käsekruste

Eine so einfach zuzubereitende, appetitliche und sehr leckere Zucchini-Vorspeise am festlichen Tisch ist immer sehr beliebt.

Zutaten:

• zucchini - 2 Stück;
• Mehl - 3 EL. Ich;
• Parmesan oder Hartkäse - 30 g;
• Salz Pfeffer;
• Olivenöl.

Gewürze:

• Basilikum - 1 TL;
• paprika - 1 TL;
• getrockneter Knoblauch - 1 TL;
• Chiliflocken - 1/2 TL;
• Oregano - 1/2 TL

Für die Soße:

• saure Sahne - 100 ml;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Pfeffer, Salz.

Kochrezept Schritt für Schritt:

Gewaschene Zucchini als Vorspeise mit Sauerrahmsauce für jede festliche Tafel, in Kreise geschnitten, 5 - 7 mm dick

• Die in einem Behälter gefalteten Zucchinibecher salzen und 15 Minuten ruhen lassen.
• Wir geben es in ein Sieb und lassen den überschüssigen Saft abtropfen. Zusätzlich trocknen wir die Zucchini mit Küchenpapier.
• Gießen Sie Mehl und alle vorbereiteten Gewürze in eine große Plastiktüte, geben Sie Zucchinibecher in Teilen hinein. Wir schütteln den Beutel gründlich, um die Bildung einer Panade zu erreichen.

• Die panierten Zucchinibecher auf ein Backblech mit mit Olivenöl geöltem Backpapier legen.
• Die Zucchinibecher mit fein geriebenem Parmesankäse bestreuen.

Wir backen die Zucchini bei 200 * C für 20-25 Minuten

Wir legen die fertige Zucchini mit einer knusprigen Käsekruste schön auf einem Teller aus, bestreuen sie mit gehackten Kräutern und servieren sie mit Sauerrahmsauce zum festlichen Tisch. Um es zuzubereiten, mischen Sie einfach alle aufgeführten Zutaten

Würzige Zucchini-Vorspeise

Auf "Gewürz" und "Pfefferkörner" kann man bei der festlichen Tafel einfach nicht verzichten, in dieser Vorspeise aus Zucchini ergeben sie ein buntes, buntes und sehr leckeres Tandem. Unser Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos hilft Ihnen, Fehler zu vermeiden und das Gericht einfach fantastisch zu machen.

Zutaten:

• zucchini - 3 Stück;
• Grüns;
• Knoblauch - 8 Nelken;
• Zucker - 2 EL. Ich;
• salz - nach Geschmack;
• Balsamico-Essig - 3 EL. Ich;
• Olivenöl - 5 EL. Ich;
• Oregano, getrocknetes Basilikum.

Vorbereitung:

Zucchini für einfache und sehr leckere Snacks für jeden festlichen Tisch, mit einer speziellen Reibe in dünne Fäden geschnitten, in einen Behälter geben

• Die ganze Zucchinimasse dazugeben und fertig lassen.
• Für das Dressing fein gehackten Knoblauch und Pfeffer mit Balsamico-Essig und Olivenöl mischen. Zucker, Salz und Kräuter zum Dressing geben, alles vermischen.

• Wir pressen die Zucchini aus überschüssigem Saft, nicht zu viel, und geben sie in einen separaten Behälter. Gehacktes Gemüse und Dressing zu den Zucchini geben, alles mischen.
• Diese Vorspeise braucht keine zusätzliche Zeit, um gut zu marinieren. Dank des dünnen Aufschneidens ist eine würzig-leckere Vorspeise sofort fertig.

• Wir verteilen die Vorspeise auf einer Servierschale, wickeln sie effektiv in Form von Nestern ein und dekorieren sie mit kleinen Pfefferstücken.
• Wir servieren eine schöne und leckere Zucchini-Vorspeise für den festlichen Tisch.

Verschiedene Zucchini-Vorspeisen

Ein sehr effektives und leckeres Festgericht, das wie alle Zucchini-Snacks sehr einfach zuzubereiten ist.

Zutaten:

• zucchini (gelb oder grün) - 2 Stück;
• tomate - 1 Stk.;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• geräucherte Wurst (Salami oder andere) - 100 g;
• käse (zwei Farben sind möglich) - 150 g;
• Olivenöl - 4 EL. Ich;
• Pfeffer, Salz.

Gewürze:

Basilikum, Oregano - je 1/2 TL

Vorbereitung:

1. Um verschiedene Snacks aus jungen Zucchini für jeden festlichen Tisch zuzubereiten, waschen wir sie, schneiden sie in Kreise von 5-7 mm, ohne sie bis zum Ende durchzuschneiden.
2. Schmieren Sie die Zucchini mit einer Mischung aus Olivenöl mit gehacktem Knoblauch, Pfeffer und Salz, so dass das Dressing zwischen die Kreise fällt, nach einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.
3. Wir schicken die Zucchini zum Backen im auf 180 * C vorgeheizten Ofen, nachdem wir sie auf ein Backblech gelegt haben.
4. Während die Zucchini backt, die Wurst-, Käse-, Zwiebel- und Tomatenscheiben vorbereiten.
5. Wir entfernen die halbgar gebackene Zucchini und legen die Füllung direkt auf das Backblech.
6. Zucchini paarweise abwechselnd zwischen Kreisen verteilen: ein Teller Käse - ein Zwiebelkreis, ein Wurstkreis - ein Tomatenkreis, eine Käsescheibe - ein Wurstkreis.
7. Sie können Produkte beliebig kombinieren.
8. Die vorbereitete Zucchini mit dem restlichen Dressing übergießen und im Ofen bei 180*C 20 Minuten backen.

Wir stellen fertige einfache Snacks aus Ihrer Lieblingszucchini für jede festliche Tafel effektvoll auf einer Servierplatte bereit. Die Snacks mit gehackten Kräutern bestreuen oder über die Sauce gießen, nach einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.

Diese Auswahl enthält die beliebtesten Rezepte für Zucchini-Vorspeisen. Tatsächlich ist die Auswahl an einem solchen Snackgericht mit einem gesunden und Lieblingsgemüse einfach riesig. Auf der festlichen Tafel kann man auf eine solche Delikatesse einfach nicht verzichten.