Die leckersten warmen Gerichte auf dem festlichen Tisch

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 17:40

• Kategorie:

  Warme Gerichte

• Kochzeit:

  1-1,5 Stunden

Zutaten

• Hühnerbeine
• Kartoffel
• Olivenöl
• Mehl
• Ei
• Käse
• Salz Pfeffer
• süße Paprika
• heiße Paprika
• Eigelb
• Senf

Um die Gäste am festlichen Tisch zu überraschen, müssen Sie ein originelles warmes Gericht zubereiten. Es wird gefördert, wenn es schnell gemacht ist und sich als sehr lecker herausstellt. Wir empfehlen, eine Auswahl an Rezepten in Betracht zu ziehen.

Hähnchenschenkel im Kartoffelteig

Hühnerfleisch erweist sich als sehr zart mit einem angenehmen Gewürzgeschmack, und geschmolzener Käse ergänzt das Gericht. Zur Abwechslung können Sie anstelle von Käse Champignons oder andere Pilze nehmen. Das Rezept für die Zubereitung eines köstlichen und schnellen warmen Gerichts für den festlichen Tisch wird von einem Foto begleitet.

Zutaten:

• hähnchenschenkel - 8 Stk.;
• kartoffeln - 700 g;
• Olivenöl - 1 EL ich.;
• Premium-Mehl - 6 EL. ich.;
• Hühnerei - 1 Stk.;
• käse - 60 g;
• Speisesalz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
• süßer Paprika - 1 TL;
• scharfer Paprika - ½ TL;
• Senf - 2 TL;
• Eigelb zum Bestreichen.

Vorbereitung:

Hähnchenkeulen abspülen, trocknen und in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie etwas Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu. Fügen Sie süß-scharfen Paprika, Senf hinzu

Öl einfüllen und alles gründlich mit den Händen vermischen. Abgedeckt an einem kühlen Ort 2-3 Stunden marinieren lassen

Kartoffeln abspülen. Schnitte machen und in einen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken. Auf dem Herd kochen lassen, bis sie weich sind, dann in einem Behälter mit Eisflüssigkeit abkühlen lassen

Mit den Händen die Haut entfernen und in eine tiefe Schüssel geben. Alle Kartoffeln auf die gleiche Weise schälen. Mit einem Schwarm zerdrücken. Schlagen Sie ein Hühnerei in warmes Kartoffelpüree, fügen Sie Speisesalz und gemahlenen Pfeffer hinzu, um abzuschmecken

• Den Teig kneten und nach und nach Mehl hinzufügen. Beiseite legen.
• Um ein leckeres und schnelles warmes Gericht für einen festlichen Tisch zuzubereiten, muss die Pfanne erhitzt werden. Legen Sie die eingelegten Beine darauf. Auf 2 Seiten goldbraun braten. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie bei schwacher Hitze.

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Öl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Eine kleine Menge Kartoffelteig in Mehl geben, rollen. Überschüssiges abschütteln. Zu einem Kuchen formen

Legen Sie das Werkstück auf ein Backblech. Gehen Sie beim gesamten Test genauso vor. Die entstandenen Rohlinge mit den Händen leicht glätten. Den Käse fein reiben und auf jede Kartoffeltortilla streuen

Tauchen Sie Ihre Hände in Mehl. Nehmen Sie 1 Hähnchenschenkel und legen Sie es in die Mitte des Werkstücks. Ordentlich in Kartoffeln einwickeln. Forme den Beutel. Also alle Beine

Die Kartoffeln mit Eigelb einfetten. Wickeln Sie die Knochen in Folie, damit sie nicht ausbrennen und ein schönes Aussehen haben

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Bei 190 Grad 25 Minuten backen

Auf einen Teller legen, nachdem er mit Salatblättern dekoriert wurde.

Fish and Chips in Folie

Das vorgestellte Rezept mit einem Foto eines warmen Gerichts auf einem festlichen Tisch ist schnell zubereitet und erweist sich als sehr lecker. Die Mindestmenge an Produkten ermöglicht es Ihnen, eine kulinarische Komposition zu erhalten, die in Geschmack und Aussehen interessant ist.

Zutaten:

• rotes Fischfilet - 400 g;
• kartoffeln - 0,7 kg;
• hartkäse - 200 g;
• rübenzwiebel - 1 Kopf;
• karotten - 1 stück.;
• Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung:

Kartoffeln schälen, waschen und in Streifen schneiden. In eine tiefe Schüssel geben

Karotten waschen, schälen und in halbe Ringe schneiden

Den geschälten Zwiebelkopf in Streifen schneiden

Alle vorbereiteten Gemüsesorten salzen und pfeffern. Mit etwas Pflanzenöl würzen. Gründlich umrühren

Das rote Fischfilet abspülen, mit Servietten trocknen und auf einen Teller legen. Mit Salz und Pfeffer von 2 Seiten abschmecken

Schneiden Sie die Folie in gleich große Quadrate. Das vorbereitete Gemüse in die Mitte geben. Identifizieren Sie ein Stück Fisch in der Nähe. Wickeln Sie die Ränder der Folie vorsichtig ein

Mit den restlichen Zutaten genauso verfahren

Legen Sie p / f auf ein Backblech und geben Sie es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen

Hartkäse auf einer groben Reibe mahlen

Nach 40 Minuten Fisch und Kartoffeln herausnehmen. Mit Käse bestreuen. 5-10 Minuten in den Ofen geben, um eine schöne Kruste zu erhalten

Vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern bestreuen

Das Gericht schmeckt göttlich. Um Fisch und Kartoffeln trocken zu halten, können Sie die Speisen mit Mayonnaise oder fettarmer Sauerrahm einfetten.

Gefülltes Schweinefleisch

Einfache Tassen werden verwendet, um zartes und saftiges Fleisch zu garen. Für Hackfleisch müssen Sie Pilze, Kartoffeln, Käse und Butter zubereiten. Ein solches warmes Gericht ist perfekt für einen festlichen Tisch, da es schnell kocht und sehr lecker ist.

Zutaten:

• schweinehals - 1 kg;
• hartkäse - 200 g;
• pilze - 0,4 kg;
• rübenzwiebeln - 2 Köpfe;
• Speisesalz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
• gekochte Kartoffeln in ihren Uniformen - 5 Stk.;
• Mayonnaise - 2 EL. ich.;
• Butter - 50 g.

Vorbereitung:

Das Fleisch abspülen, mit Servietten trocknen und in 10 cm breite Scheiben schneiden, aus der angegebenen Menge sollten 8-10 Scheiben erhalten werden

Legen Sie ein Stück Schweinefleisch in eine Plastiktüte. Mit einem Küchenhammer abschlagen. Machen Sie dasselbe mit anderen. Die Rohlinge salzen und etwas pfeffern

Gekochte Kartoffeln schälen und in einer Schale grob reiben

• Champignons waschen, fein hacken und mit Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten. Ganz zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Keramikbecher mit Mayonnaise einfetten.

Legen Sie das zerbrochene Stück Schweinefleisch so aus, dass die Ränder nach unten hängen

1 Teelöffel Käse, vorher fein gehackt, dazugeben. Leicht festdrücken

Senden Sie dann die gebratenen Pilze mit Zwiebeln. Fügen Sie ein kleines Stück Butter hinzu

Dann die Kartoffeln legen

Wickeln Sie nun das hängende Fleisch darüber und schließen Sie die Füllung

Decken Sie das Backblech mit Folie ab. Drehen Sie die Tasse um und nehmen Sie sie vorsichtig heraus. Gehen Sie bei allen Produkten gleich vor

Das Fleisch mit Mayonnaise einfetten. In einen heißen Ofen geben, bei 200 Grad backen und in der Zeit für 20-25 Minuten backen

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Entfernen Sie vorsichtig das Backblech mit der Fleischform

Auf einen Teller legen und mit Salatblättern bedecken. Hier ist so ein saftiges, leckeres und leichtes Heißes für den Urlaub fertig. Mit Hilfe von Bechern können Sie mehrere Portionen gleichzeitig formen.

Gefüllte Hähnchenbrust

Je nach Eigenschaften wird Hähnchenbrust beim Kochen trocken, etwas zäh. Daher ziehen es einige Hausfrauen vor, es durch Oberschenkelfilet zu ersetzen. Wir bieten ein schnelles und leckeres Rezept für ein warmes Gericht, das sich für einen festlichen Tisch eignet.

Zutaten:

• hähnchenfilet - 800 g;
• Speisesalz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• hartkäse - 100 g;
• sonnengetrocknete Tomaten - 100 g;
• oregano - 2 TL;
• Petersilie - 30 g;
• süßer Pfeffer - 1 Stk.;
• trockener Knoblauch - 2 TL

Vorbereitung:

Hartkäse grob reiben

Das Grün abspülen, trocknen und mit einem Messer fein hacken

½ Teil des Käses auf einen separaten Teller geben. Gehacktes Grün in den zweiten Teil geben, gründlich mischen

Die süße Paprika schälen, waschen und in Streifen schneiden. Die sonnengetrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden. Das Hähnchenfilet abspülen, trocknen und in der Mitte einen kleinen Einschnitt machen

Jede Scheibe auf 2 Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas getrocknetem Knoblauch und trockenem Oregano bestreuen. Käse und Kräuter in die Mitte des Filets geben

Dann süße Paprika

Damit ein warmes Gericht auf dem festlichen Tisch schnell zubereitet und sehr lecker wird, muss das Fleisch auf 2 Seiten mit Zahnstochern befestigt werden, sodass es die Form eines Bootes erhält. Mit Tomaten belegen und mit Käse bestreuen

Damit die Füllung nicht herausfällt, in der Mitte 2 Seiten des Filets mit Zahnstochern abhacken. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten

Legen Sie das gefüllte Fleisch darauf. 30 Minuten im Ofen backen, dabei auf 200 Grad vorheizen

Nach der angegebenen Zeit die Filetstücke mit Käse bestreuen und weitere 5-10 Minuten weiterbacken. An der Oberfläche sollte sich eine schöne und rötliche Kruste bilden

Auf einen Teller legen, Spieße herausnehmen. Mit frischen Kräutern dekorieren und servieren. Hähnchenbrust erweist sich als sehr lecker, saftig, weich und aromatisch. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Gericht zubereiten, um Ihre Familie und Freunde zu überraschen.

Scharfes Schweinefleisch "Vkusnyatina"

Ein interessantes, originelles warmes Gericht auf dem festlichen Tisch ist mit Gemüse gebackenes Schweinefilet, das schnell gekocht wird und sich als sehr lecker erweist.

Zutaten:

• Schweinefilet - 1 kg;
• tomaten - 1-2 Stk.;
• rübenzwiebel - 1 Kopf;
• Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, trockener Knoblauch je 1 TL;
• hartkäse - 100 g;
• Mayonnaise - 3 EL. ich.;
• gemahlener Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Fleisch vorbereiten: abspülen und mit Servietten trocken tupfen. In 6-7 mm dicke Stücke schneiden. Auf ein Schneidebrett legen. Mit Frischhaltefolie abdecken. Das Fleisch mit einem Kochhammer leicht abschlagen

Die Scheiben auf 2 Seiten mit Salz- und Gewürzmischung bestreuen. Beiseite legen

Die Zwiebeln schälen und zusammen mit den Tomaten in Ringe schneiden

Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab und legen Sie die vorbereiteten Medaillons darauf

Geben Sie auf jedes Stück eine kleine Menge Mayonnaise und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche

Mit Zwiebeln und Tomaten belegen. Leicht salzen. Mit gehacktem Käse bestreuen

Legen Sie das Fleisch in den Ofen und heizen Sie es auf 190 Grad vor. Mit der Zeit dauert der Kochvorgang 40-45 Minuten

Legen Sie die fertigen Fleischstücke auf eine schöne Schüssel. Mit frischem Salat und Dillzweigen dekorieren.

Mit den vorgestellten Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos können Sie mehrere leckere und schnelle warme Gerichte für den festlichen Tisch zubereiten. Alle zeichnen sich durch Einfachheit, Originalität und unvergesslichen Geschmack aus.