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7 originelle Salatrezepte Granatapfelarmband
7 originelle Salatrezepte Granatapfelarmband

Video: 7 originelle Salatrezepte Granatapfelarmband

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Anonim
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  • Kategorie:

    Salate

  • Kochzeit:

    1 Stunde

Zutaten

  • Henne
  • Rüben
  • Karotte
  • Kartoffel
  • Zwiebel
  • Eier
  • Granat
  • Nüsse
  • Knoblauch
  • Gewürze

Der Granatapfel-Walnuss-Armbandsalat ist sehr beliebt und für jede Feier geeignet. Rezepte mit Fotos zeigen den Kochprozess deutlich, sodass auch eine unerfahrene Gastgeberin damit umgehen kann.

Hühnchen Granatapfel Armband

Salat Granatapfel Armband mit Walnuss und Hühnchen ist ein echter Klassiker, den absolut jeder mag. Das Rezept mit Foto ist sehr einfach und unkompliziert.

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Zutaten:

  • huhn - 350 Gramm;
  • Rüben - 1 Stück;
  • karotten - 1 Stück;
  • kartoffeln - 3 Stück;
  • zwiebel - 1 Stück;
  • Hühnerei - 2 Stück;
  • Granatapfel - 1 Stück;
  • Walnüsse - 50 Gramm;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Mayonnaise - 80 Gramm;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.
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Vorbereitung:

Sie müssen zuerst die Zutaten vorbereiten. Gemüse, Fleisch und Eier weich kochen und den Granatapfel schälen. Kartoffeln, Karotten und Rüben in einer Schale kochen

  • Wählen Sie Samen aus Granatapfel. Übrigens, wenn es nicht möglich ist, es zu kaufen, können Sie Preiselbeeren zur Dekoration verwenden.
  • Frittieren Sie die Nüsse und hacken Sie sie auf eine beliebige Art und Weise, um eine Krume zu machen.
  • Zwiebel und Knoblauch schälen und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch durch eine Reibe geben.
  • Schälen und hacken Sie das gekochte Gemüse mit einer Reibe und legen Sie es auf einen eigenen Teller.
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Interessant! Wie man rustikale Kartoffeln im Ofen mit Knoblauch kocht

  • Hähnchen in Würfel schneiden oder in Fasern zerlegen.
  • Eier steil kochen, abkühlen lassen, schälen und reiben. Sie können sie auch einfach in ein kleines Quadrat schneiden.
  • Stellen Sie eine Tasse oder ein Glas auf die Servierschale, um die Form eines Rings zu erhalten. Um ihn herum werden die Zutaten verteilt.
  • Zuerst eine Schicht gehackte Kartoffeln formen und mit Mayonnaise bestreichen.
  • Die geriebenen Rüben verteilen und großzügig mit Mayonnaise würzen.
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Die nächste Schicht ist Karotte. Es muss auch mit Mayonnaise bedeckt werden

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  • Den Salat mit Nüssen bestreuen und das Fleisch darauf verteilen. Mit etwas Zwiebel bestreuen.
  • Die restlichen Rüben mit dem Knoblauch mischen und die letzte Schicht hinzufügen. Mit einem Löffel glätten.
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Die Granatapfelkerne darauf verteilen, dann das Glas oder das Glas entfernen. Stellen Sie den fertigen Snack in den Kühlschrank, damit das Gericht gründlich eingeweicht wird. Wenn der Leckerbissen zu einem Neujahrsfest serviert wird, können Sie einen Zweig frischer Kräuter darüber legen.

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Käserezept

Salat Granatapfel Armband mit Walnüssen und Käse kann entweder im Kreis oder mit Herz ausgelegt werden. Das Rezept mit Foto ist für diejenigen geeignet, die kein passendes Glas oder Gefäß gefunden haben.

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Zutaten:

  • hähnchenfilet - 200 Gramm;
  • gekochte Rüben - 2 Stück;
  • Hühnerei - 5 Stück;
  • zwiebel - 1 Stück;
  • Walnüsse - ein halbes Glas;
  • hartkäse - 100 Gramm;
  • Granatapfel - 1 Stück;
  • Mayonnaise nach Geschmack.
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Vorbereitung:

  • Die Zwiebel auf beliebige Weise hacken und mit kochendem Wasser übergießen. Beiseite stellen, etwas stehen lassen.
  • Mahlen Sie die restlichen Zutaten. Die Eier durch eine Reibe geben, während etwas Eiweiß zur Dekoration übrig bleibt. Mahlen Sie die Rüben auf die gleiche Weise. Hacken Sie das Huhn in irgendeiner Weise.
  • Den Salat in Herzform formen, zuerst Hähnchen und Zwiebeln auslegen. Mit Mayonnaise bestreichen.
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Eine Ei-Mayonnaise-Schicht herstellen und mit gerösteten Walnüssen bestreuen

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Beenden Sie das Armband mit Rüben und Mayonnaise. Bestreuen Sie den Salat mit Protein an den Seiten

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Wählen Sie Körner aus Granatapfel und dekorieren Sie das fertige Gericht damit

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Granatapfel-Armband ohne Rüben

Sie können einen Granatapfel-Armbandsalat mit Walnüssen und ohne Rüben zubereiten. Das Rezept mit Foto wird diejenigen ansprechen, die diese Zutat nicht mögen oder einfach nur ein bekanntes Gericht auf interessante Weise probieren möchten.

Zutaten:

  • geräuchertes Huhn - 300 Gramm;
  • kartoffeln - 3 Stück;
  • Hühnerei - 4 Stück;
  • zwiebeln - 1 Stück;
  • karotten - 2 Stück;
  • frische Äpfel - 2 Stück;
  • Walnüsse - 100 Gramm;
  • Granatapfel - 1 Stück;
  • Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
  • Mayonnaise - 70 Gramm;
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel;
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

  • Kartoffelknollen ungeschält kochen, abkühlen und schälen. Durch eine Reibe passieren und in eine geeignete Schüssel geben.
  • Eier kochen, bis sie abgekühlt sind, dann zum Abkühlen in kaltes Wasser legen. Mit einer groben Reibe mahlen. In eine separate Schüssel geben.
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Karotten waschen, schälen und reiben oder in Streifen schneiden. Wenn gewünscht, können Sie es vorkochen (aber dann müssen Sie es nach dem Kochen reinigen)

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Entfernen Sie das Fleisch von den Knochen, entfernen Sie den Überschuss und schneiden Sie es in kleine Stücke beliebiger Form

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  • Die Schale von der Zwiebel entfernen und so fein wie möglich hacken, dann braten.
  • Schäle die Äpfel und reibe sie in Späne.
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Die geschälten Nüsse mit einem Mixer verarbeiten oder mit einem Messer zerkleinern, bis sie zerbröckelt sind

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Die Granatapfelkerne in eine separate Schüssel geben

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Nehmen Sie einen Teller geeigneter Größe und stellen Sie ein kleines Glas in die Mitte. Die Schichten in dieser Reihenfolge formen: Kartoffeln, Mayonnaise, Hühnchen, Zwiebeln, Mayonnaise, gesalzene Eier, Mayonnaise, Karotten und Mayonnaise, gehackte Nüsse und Mayonnaise. Gleichen Sie die Schichten mit einem Löffel aus und verteilen Sie die Granatapfelkerne

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Es wird empfohlen, das fertige Gericht in der Kälte aufzubewahren, damit es gut gesättigt ist. Danach können Sie eine Probe nehmen

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Granatapfel-Armband mit Rindfleisch

Salat Granatapfel Armband mit Walnüssen und Rindfleisch verweilt nie lange an der festlichen Tafel. Das Rezept mit dem Foto ist sehr einfach, sodass ein unerfahrener Koch damit umgehen kann.

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Zutaten:

  • rindfleisch - 300 Gramm;
  • gekochte Kartoffeln - 4 Stück;
  • gekochte Karotten - 1 Stück;
  • gekochte Rüben - 2 Stück;
  • Hühnerei - 2 Stück;
  • Granatapfel - 1 Stück;
  • zwiebel - 1 Stück;
  • hartkäse - 100 Gramm;
  • entkernte Pflaumen (optional) - 150 Gramm;
  • geschälte Walnüsse - 50 Gramm;
  • Mayonnaise - 200 Gramm;
  • zucker - 1 Teelöffel;
  • salz - ein halber Teelöffel;
  • tafelessig - 1 Esslöffel;
  • Wasser - 100 Milliliter.
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Vorbereitung:

  1. Zwiebeln schälen, waschen und in Streifen schneiden. Machen Sie eine Füllung aus Wasser, Essig, Salz und Zucker und tauchen Sie den resultierenden Schnitt hinein. Eine halbe Stunde gehen lassen.
  2. Gemüse und Fleisch kochen. Behandeln Sie die erste mit einer Reibe und schneiden Sie das Rindfleisch in Quadrate.
  3. Jetzt müssen wir mit der Zubereitung von Pflaumen beginnen. Trockenpflaumen mit warmem Wasser übergießen, kurz stehen lassen, dann hacken.
  4. Waschen Sie den Teller, auf dem der Salat serviert wird, und stellen Sie ein kleines Glas in die Mitte. Die gehackten Kartoffeln verteilen, salzen. Mayonnaise einfüllen.
  5. Gehacktes gekochtes Fleisch darüber geben. Als nächstes eine Zwiebelschicht formen, nachdem die Marinade abgelassen wurde. Mit Mayonnaise beträufeln.
  6. Eine Schicht Pflaumen formen und einige übrig lassen, um das fertige Gericht zu dekorieren.
  7. Den Käse durch eine Reibe geben und auf die Zwiebelschicht legen.
  8. Die Nüsse zerdrücken und auf den Käse legen. Als nächstes eine Karottenschicht formen.
  9. Die Karotten mit geriebenen Eiern bestreuen und die Schicht erneut einfetten.
  10. Die letzte Schicht sollte Rote-Bete-Mayonnaise sein.
  11. Den Salat halbieren: eine mit Pflaumen, die andere mit Granatapfel.
  12. Nehmen Sie das Glas heraus und stellen Sie den Snack in den Kühlschrank, damit er gründlich eingeweicht wird. Dann servieren.
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Granatapfel-Armband mit Huhn und ohne Rüben

Salat Granatapfel Armband mit Walnuss und Hühnchen gelingt auch ohne Rüben. Das Rezept mit Foto erleichtert den Garprozess enorm und zeigt jeden Schritt anschaulich.

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Zutaten:

  • gekochtes Hühnerfilet - 500 Gramm;
  • Champignons - 300 Gramm;
  • rohe Karotten - 1 Stück;
  • Granatapfel - 1 Stück;
  • hartkäse - 200 Gramm;
  • geschälte Walnüsse - 50 Gramm;
  • salatblätter - ein kleiner Haufen;
  • Mayonnaise oder Joghurt für Salate - 200 Gramm;
  • butter - 20 Gramm;
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

  • Kochen Sie das Huhn in Salzwasser bis zum gewünschten Zustand. Abkühlen lassen, dann in Streifen oder Würfel schneiden. Sie können es auch von Hand in Fasern zerlegen.
  • Die Champignons in beliebig große Stücke schneiden. In Öl auslegen.
  • Salatblätter auf eine Servierplatte legen, ein Glas in die Mitte stellen.
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Hähnchenfleisch auf einem Glas verteilen. Mit Mayonnaise oder Joghurt bestreichen

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  • Bedecken Sie das Huhn mit Pilzen. Mit schäbigen rohen Karotten bedecken.
  • Die Karotten mit Walnussbröseln bedecken.
  • Reiben Sie den Käse auf einer feinen oder groben Reibe und machen Sie eine weitere Schicht. Mit dem gebrauchten Dressing würzen.
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Das fertige Gericht mit Granatapfel dekorieren. Nehmen Sie das Glas heraus und stellen Sie den Snack zum Einweichen für eine Weile in die Kälte

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Salat mit Walnüssen und Pflaumen

Salat Granatapfel-Armband ist noch köstlicher, wenn es mit Walnüssen und Pflaumen gekocht wird. Das Rezept mit Foto bereitet keine Schwierigkeiten.

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Zutaten:

  • Mayonnaise nach Geschmack;
  • gekochte Kartoffeln - 3 Stück;
  • rüben - 1-2 Stück;
  • gekochtes Huhn - 400 Gramm;
  • pflaumen - 75 Gramm;
  • gekochte Karotten - 2 Stück;
  • Hühnerei (hartgekocht) - 3 Stück;
  • Walnüsse - 100 Gramm;
  • Granatapfel - 1-2 Stück.
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Vorbereitung:

  1. Ein Glas in die Mitte des Tellers stellen. Machen Sie einen Kreis aus geriebenen Kartoffelknollen. Mit Mayonnaise schmieren.
  2. Die Hälfte der geriebenen gekochten Rüben platzieren. Wieder mit Mayonnaise einfetten.
  3. Hacken oder vorgegartes Fleisch. Statt Hühnchen können Sie auch Rindfleisch nehmen. Eine Schicht formen und mit Pfeffer würzen.
  4. Schneiden Sie die vorbereiteten Pflaumen und legen Sie sie auf das Huhn. Mit Mayonnaise beträufeln.
  5. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Sie können es kochen oder nicht - nach Ihrem Ermessen.
  6. Eier fein reiben oder hacken. Über den Salat streuen und mit Mayonnaise bestreuen.
  7. Die Nüsse in einer Pfanne anbraten und hacken. Bilden Sie die nächste Schicht.
  8. Die restlichen Rüben darauflegen und gut mit Mayonnaise bestreichen.
  9. Granatapfelkerne vorbereiten. Legen Sie sie so fest wie möglich auf den Salat. An einen kühlen Ort stellen, um den Salat einzuweichen.
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Köstliches Granatapfel-Hühnchen-Armband

Betrachten Sie ein Rezept mit einem Foto eines unglaublich leckeren Salat-Granatapfel-Armbands mit Hühnchen und Walnüssen, Pilzen und Käse. Dieses Gericht wird definitiv nicht lange auf dem Tisch bleiben - es wird schnell gegessen!

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Zutaten:

  • Rüben - 5 Stück;
  • hähnchenbrust - 1 Stück;
  • hartkäse - 100 Gramm;
  • Walnüsse nach Geschmack;
  • Granatapfel - 2 Stück;
  • zwiebeln - 1 Stück;
  • pilze - 150 Gramm;
  • Mayonnaise und Salz nach Geschmack.
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Vorbereitung:

  • Hähnchen in Salzwasser kochen. Für mehr Geschmack können Sie Lavrushka oder Pfefferkörner in die Brühe geben.
  • Kochen Sie die Rüben bis zum gewünschten Zustand.
  • Zwiebeln mit Champignons anbraten. Lassen Sie alle Komponenten abkühlen.
  • Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers und beginnen Sie, Schichten zu bilden. Die erste Schicht ist Hühnerfleisch, in kleine Stücke geschnitten. Mit Mayonnaise bestreichen, damit der fertige Salat nicht trocken wirkt.
  • Gebratene Champignons und Zwiebeln darüber geben. Es ist nicht notwendig, es mit Mayonnaise zu gießen, da es bereits ziemlich saftig ist.
  • Jetzt wird geriebener Käse für einen Snack ausgelegt. Es muss mit Mayonnaise behandelt werden.
  • Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl leicht anbraten und dann auf beliebige Weise hacken. Bilden Sie die nächste Schicht.
  • Verteilen Sie die oberste Schicht Rüben, die Sie hier nicht bereuen können, sie werden den Geschmack sicherlich nicht verschlechtern. Die Rüben großzügig mit Mayonnaise bestreichen.
  • Den Granatapfel schälen und die Körner heraussuchen. Den Salat dekorieren. Übrigens, wenn kein Granatapfel vorhanden ist, können Sie Preiselbeeren oder andere Beeren verwenden.
  • Stellen Sie den Salat nach dem Kochen in den Kühlschrank, nachdem Sie das Glas herausgenommen haben. Es ist ratsam, das Gericht einige Stunden ruhen zu lassen, damit es richtig eingeweicht wird.
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Ein paar Tipps zum Kochen von Granatapfel-Armband-Salat

  1. Bei der Verwendung von Hühnerfleisch ist es ratsam, es mit Lorbeerblättern zu kochen, während das Garen nicht länger als 20 Minuten dauern sollte. Andernfalls wird das Filet zu trocken.
  2. Rüben, Karotten und Kartoffeln werden normalerweise bei schwacher Hitze im selben Topf gekocht.
  3. Um den Salat leichter aus dem fertigen Salat zu extrahieren, können Sie ihn mit Öl einfetten. Dadurch fällt das fertige Gericht nicht auseinander oder wird beschädigt.
  4. Für einen helleren Geschmack können Sie Mayonnaise etwas Knoblauch oder Senf, gehackte frische Gurken oder Kräuter hinzufügen.
  5. Nicht jeder mag Granatapfelkerne, daher können Sie sie durch Mais, einen Topf oder eine eingelegte Gurke ersetzen.

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