Winterfrüchte
Winterfrüchte

Video: Winterfrüchte

Video: Winterfrüchte
Video: Foodporn: Winterfrüchte | FOOBY 2024, April
Anonim

Bevor Sie auf den Markt gehen, überlegen Sie, welche Früchte für Sie am vorteilhaftesten sind. Vielleicht sollten Sie kein Geld für teure Exoten ausgeben, wenn sie minimalen Nutzen bringen? Achten Sie besser auf die sogenannten "Winterfrüchte", also Früchte (und Beeren), die im Herbst geerntet wurden und eine Haltbarkeit von sechs Monaten, also bis März, haben.

Image
Image

Absolut viele ignorieren die Eberesche vergeblich … 100 Gramm Vogelbeere enthalten zwei Drittel des täglichen menschlichen Bedarfs an Ascorbinsäure. Und schwarze Aronia enthält viele Carotinoide und Vitamin A. Seien Sie nicht faul und machen Sie alles aus Eberesche - Marmelade, Saft, Konfitüre! All dies wird Ihrem Körper zugute kommen.

Im Winter findet man Aprikosen auf dem Markt … Geben Sie an, wann genau die Frucht geerntet wurde. Schließlich werden die Aprikosen, die Mitte und Ende August geerntet wurden, länger gelagert. In Bezug auf den Gehalt an medizinischen Elementen und Vitaminen ist diese Frucht für Menschen mit Gefäßpathologie sehr nützlich. Bei Blutkrankheiten ist Aprikose übrigens viel nützlicher als Pfirsich. Aprikose hilft auch Menschen, die einen Herzinfarkt hatten und an koronarer Herzkrankheit leiden. Diese Frucht hat ihr eigenes Geheimnis der richtigen Verwendung: Trockene Aprikosen müssen in Wasser eingeweicht und dann lange gekaut werden. So werden alle Nährstoffe besser aufgenommen.

Lesen Sie auch

Welche Früchte kann eine stillende Mutter haben?
Welche Früchte kann eine stillende Mutter haben?

Gesundheit | 27.02.2021 Welche Früchte kann eine stillende Mutter haben?

Im Winter nicht an Äpfeln vorbeigehen. Saure Äpfel sollten von Menschen mit Fettleibigkeit, Fettleibigkeit und Diabetes konsumiert werden. Und süß - für alle, die an kardiologischer und vaskulärer Pathologie, Harn- und Cholelithiasis, Gicht leiden. Eine große Menge Eisen ist gut für das Blut. Die Wirkung von Kalium ist unersetzlich - er entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, entfernt sichtbare und innere Ödeme, ist eine gute Vorbeugung gegen Angina pectoris. Äpfel füllen den Vitamin-C-Mangel im Körper mehr als auf. Und Vitamin C wiederum verjüngt, entfernt Giftstoffe. Alle Vitamine der Gruppe B stärken das Nervensystem und Gruppe A - die Basis der Blutgefäße.

Birnen sind auf ihre Art nützlich … Zwar ist in ihnen weniger Vitamin A enthalten als in Äpfeln (Ärzte haben eine Beobachtung gemacht - Bewohner des Primorsky-Territoriums konsumieren dieses Vitamin zur Hälfte der Norm und leiden infolgedessen an Dystonie). Birnen enthalten genauso viel Eisen, B-Vitamine und Kalium wie Äpfel. Sie enthalten aber auch Kobalt, das hilft, Hämoglobin zu normalisieren.

Achte auf die Quitte … Aber denken Sie daran: Es sollte nur im Herbst und Winter gekauft werden. Mit Beginn des Frühlings ist es besser, diese Frucht überhaupt nicht zu konsumieren, da sie bei längerer Lagerung schädlich für den Körper wird. Andererseits wurde es rechtzeitig erworben und ist sehr nützlich. Ballaststoffe in Quitten enthalten doppelt so viel wie in Äpfeln und Carotinoide - 10-12 mal. Ein solches Set wird meteosensitiven Menschen, dh denen, die den Wetterwechsel stark spüren, sehr helfen.

Image
Image

Die beliebtesten Winterfrüchte sind natürlich Zitrusfrüchte. Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits sind reich an Vitamin C sowie Vitamin A, E, B3, B6, PP und anderen.

In Orangen höherer Gehalt an Vitamin C, Inosit. Dadurch werden alle Stoffwechselprozesse verbessert, die Leber gereinigt und die Darmmotilität normalisiert. Darüber hinaus gibt es eine positive Wirkung auf das Nervensystem, eine gute antisklerotische Wirkung ist spürbar. Gesünder ist es übrigens, Orangen in Form von frisch gepresstem Saft in verschlossenen Behältern zu essen. Tatsächlich verschwinden unter dem Einfluss von Sauerstoff die heilenden Eigenschaften und im hermetisch verpackten Saft bleiben sie erhalten.

Grapefruit sind wertvoll für ihren hohen Gehalt an Vitamin C, und die Grapefruitsepten enthalten eine sehr nützliche Substanz - Naringin, das sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirkt und auch das "schlechte" Cholesterin im Blut reduziert.

Lesen Sie auch

DIY Obst- und Gemüsehandwerk für die Ausstellung
DIY Obst- und Gemüsehandwerk für die Ausstellung

Kinder | 26.07.2020 DIY Obst- und Gemüsehandwerk für die Ausstellung

Entgegen der landläufigen Meinung über den bedingungslosen Vorteil Zitronen, sie sind in ihren Nährwerteigenschaften schlechter als Orangen, sie enthalten beispielsweise 15% weniger Vitamin C und sie enthalten 2-5 mal weniger Nährstoffe wie Beta-Carotin und Vitamin PP als in den gleichen Orangen und Mandarinen..

In MandarinenTrotz ihrer Ähnlichkeit mit ihrem großen orangenen Bruder ist Vitamin C nur halb so groß wie bei Orangen.

Neben einer ganzen Reihe von Nähr- und Mineralstoffen haben Zitrusfrüchte viele heilende Eigenschaften. Zitronen werden zum Beispiel bei Hypo- und Avitaminose, Arteriosklerose, Anämie, Gelenkrheumatismus, Gicht, Gelbsucht, Wassersucht, Tuberkulose empfohlen, sie sind nützlich bei Skorbut und Erkältungen. Cumarin kommt in Zitronensaft vor und wird zur Behandlung von Halsschmerzen eingesetzt. Mandarinen sind gut für Magen-Darm-Beschwerden. Dank des Gehalts an Phytonziden zerstören sie Mikroben. Orangensaft enthält Inositol, das für die normale Funktion des Herzmuskels und des Nervengewebes des Gehirns unerlässlich ist. Und Grapefruit gilt seit langem als wichtige Ergänzung der meisten fettverbrennenden Diäten.

Fotoquelle: Depositphotos