Was man bei Gicht nicht essen sollte

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:04

Bei der Behandlung einer Krankheit wie Gicht spielen nicht Medikamente eine wichtige Rolle, sondern die richtige Ernährung. Tatsache ist, dass sich die Krankheit dadurch entwickelt, dass sich Salze im Körper ansammeln, sie sich allmählich in den Gelenken ablagern und dadurch die Arbeit der Gliedmaßen stören und starke Schmerzen verursachen.

Ärzte haben noch kein Medikament gefunden, das zur vollständigen Heilung der Krankheit beitragen würde, aber wenn Sie sich an die Grundregeln der Ernährung halten, können Sie die Symptome der Gicht beseitigen und die Anzahl der Krankheitsanfälle reduzieren. Wir beschreiben eine Liste der Lebensmittel, die bei Gicht nicht gegessen werden sollten, damit der Patient selbstständig ein vollständiges Menü für seine Ernährung zusammenstellen kann.

Die Symptome werden in der Regel ausgeprägter, nachdem der Patient eine große Menge an Nahrung zu sich genommen hat. Exazerbationen treten auch beim Missbrauch von alkoholischen Getränken, zu süßen und salzigen Speisen und frittierten Speisen auf. Es gibt eine Liste, was am besten nicht in Lebensmitteln mit einer solchen Krankheit verwendet werden sollte, um die Ausscheidung von Salzen zu beschleunigen und auch nicht die Ablagerung neuer Salze zu provozieren. Bei strikter Einhaltung der Diät können Sie akute Gichtanfälle in nur zwei Wochen loswerden.

Welche Lebensmittel schaden dem Körper

Es gibt eine ganze Liste von Lebensmitteln, die von der Diät ausgeschlossen werden müssen. Wir werden möglichst detailliert beschreiben, was Sie bei Gicht nicht essen können, damit der Patient diese Lebensmittel vollständig aus seiner Ernährung ausschließt.

Produkte, die zum Kochen nicht akzeptabel sind, auch in seltenen Fällen:

• geräucherte Fleisch- und Fischsorten (Fleisch kann nur gekocht verwendet werden);
• salz in beliebiger Menge;
• erbsen und Bohnen sowie andere Arten von Hülsenfrüchten (sie enthalten eine große Menge an pflanzlichem Protein und sind sehr purinreich);
• Kaffee und Kaffeegetränke;
• Meeresfrüchte mit Gewürzen und Kräutern;
• alle Arten von Pilzen;
• Suppen mit Fleischzusatz sowie steile Fleischbrühen;
• jede Art von Schokolade;
• alkoholische Getränke;
• Konserven;
• gesalzener Fischkaviar;
• schließt Ketchup und Mayonnaise sowie andere fettige Saucen vollständig aus;
• Lebensmittel, die eine große Menge an Kohlenhydraten enthalten (dazu gehören Backwaren, Eis und verschiedene Desserts);
• alle Käsesorten, die mit Fetten gesättigt oder salzhaltig sind;
• verschiedene Früchte, darunter Kaki und Feigen, müssen Sie auf Trauben und Himbeeren verzichten.

Wenn der Patient eine Verschlimmerung der Gicht hat, sollte er genauer herausfinden, was bei Gicht nicht gegessen werden darf, und auch die Liste der zulässigen Lebensmittel festlegen. Während der Woche müssen Sie eine Diät einhalten:

• in den ersten drei Tagen sollten verschiedene auf Wasserbasis zubereitete Getreidesorten sowie Kartoffelpüree aus gekochtem Gemüse und frischem Obst in die Ernährung aufgenommen werden;
• Am vierten Tag werden Hüttenkäse mit niedrigem Fettanteil sowie Magermilch und Kefir in die Speisekarte des Patienten aufgenommen.

Bei einer solchen Ernährung lösen sich Kristalle im Urin allmählich auf, was dazu beiträgt, den Zustand des Patienten erheblich zu verbessern.

Grundregeln der diätetischen Ernährung

Gichtkranke sollten eine Liste der erlaubten Lebensmittel korrekt erstellen und auch genau wissen, was sie essen sollen, wenn sie krank sind. Die Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung, nur wenn Sie alle Lebensmittel ausschließen, die den Körper schädigen, können Sie eine Verschlimmerung der Krankheit vermeiden.

Zu den Grundregeln der diätetischen Ernährung gehören:

1. Sie sollten regelmäßig essen, zu viel essen und hungrig bleiben, besser ist es, die tägliche Nahrungsaufnahme auf sechs Mahlzeiten aufzuteilen.
2. Wenn der Patient übergewichtig ist, wirkt sich dies auf die Arbeit der Gelenke aus, da die Belastung dieser zunimmt. Aus diesem Grund ist diätetische Nahrung einfach notwendig, um das Gewicht des Patienten zu normalisieren. Aber es ist notwendig, das Ergebnis des Abnehmens zu verfolgen, in einem Monat können Sie nicht mehr als zwei Kilogramm abnehmen.
3. Während der Remission kann der Patient täglich etwa zwei Liter medizinisches Mineralwasser trinken. Wenn eine Exazerbation auftritt, wird die Flüssigkeitsmenge auf drei Liter erhöht. Es ist jedoch zu beachten, dass die Regel nur bei voller Nierenfunktion eingehalten werden kann. Mineralwasser wird zum Trinken verwendet, da es Alkali enthält, das überschüssige Salze aus dem Körper entfernt.
4. Der Patient sollte salzhaltige Lebensmittel so weit wie möglich von der Diät ausschließen. Darüber hinaus wird empfohlen, die Verwendung von tierischen Produkten einzuschränken.
5. Wenn Sie eine Diät einhalten, empfehlen Ärzte, Fastentage einzuhalten, ein Tag in sieben Tagen reicht aus. Vereinbaren Sie einen Fastentag auf einem der ausgewählten Produkte, es kann jede Frucht sein.

Eine Exazerbation tritt auf, wenn der Patient Alkohol trinkt. Schon ein Glas dieses Getränks kann einen Rückfall der Gicht hervorrufen.

Lebensmittel, die für die Patientenernährung zugelassen sind

Diese Produkte enthalten keine Purine und schädlichen Salze, so dass sie keine schädliche Wirkung auf den Körper haben. Der Patient muss berücksichtigen, dass sein Menü vegetarisch sein wird, da Fleisch vollständig ausgeschlossen werden muss. Entspannung ist möglich, aber nur in seltenen Fällen.

Liste der erlaubten Lebensmittel, die in der Speisekarte des Patienten verwendet werden können:

• alle Arten von Brot, aber Roggen und mit Zusatz von Kleie sind besonders nützlich;
• Magerkäse;
• Produkte auf Sojabasis;
• Suppen auf Gemüsebasis, Sie können Müsli und Nudeln hinzufügen;
• verwenden Sie Marmelade und Marshmallow in einer minimalen Menge;
• gesunde Meeresfrüchte ohne Salz und Zusatzstoffe;
• mit Pflanzenöl gewürzte frische Gemüsesalate;
• zweimal pro Woche einen Truthahn oder ein Kaninchen in die Ernährung aufnehmen, Sie können ein wenig Hühnerbrust haben;
• essen Sie nicht mehr als ein Hühnerei pro Tag;
• jegliche Art von Milchprodukten, Vollmilch;
• Zitrusfrucht;
• Brei auf dem Wasser, wie Buchweizen und Hirse;
• verschiedene Arten von Grün.

Wir müssen die Menge an grünen Äpfeln, Kompott und Tee mit Milch begrenzen. Sie können Ihren Gerichten etwas Zitronensäure und Zimt hinzufügen. Verschiedene Nudelprodukte sind bei solchen Beschwerden sehr nützlich.