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Wir kaufen Lebensmittel unter Umgehung der "Fallen" der Geschäfte
Wir kaufen Lebensmittel unter Umgehung der "Fallen" der Geschäfte
Anonim

"Wie viel, wie viel?!" - fragen Sie Sie verdutzt an der Kasse und versuchen Sie zu verstehen, was bei der Warenabwicklung schief gelaufen ist. Immerhin wurde alles berücksichtigt: die Liste wurde erstellt, die Preisschilder wurden überprüft, die „Fünf zum Preis von vier“-Aktien wurden ignoriert … aber das Ergebnis ist das gleiche: Der Warenkorb ist oben voller Produkte der Plan mit Preisen höher als gewünscht. Was ist los? Der Punkt liegt in der Professionalität der Supermarkt-Merchandiser, die Sie manipulieren und ungeplante Ausgaben provozieren. Lassen Sie uns ein Arsenal von Tricks auswerten?

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goldene Mitte

Beginnen wir mit einer bekannten Tatsache: Was der Laden zuerst verkaufen muss, wird auf Augenhöhe platziert. Darüber hinaus handelt es sich entgegen der landläufigen Meinung nicht unbedingt um Waren mit dem höchstmöglichen Preis. Die Gründe, warum Produkte einer bestimmten Marke in den mittleren Regalen landen, können unterschiedlich sein: Werbung für eine neue Marke, die Notwendigkeit, ein auslaufendes Produkt zu verkaufen, Partneraktionen und dergleichen. Fakt bleibt aber: Die Höhe der Packungsplatzierung spielt eine entscheidende Rolle: Laut Statistik steigert das einfache Verschieben eines Produkts von Brusthöhe auf Augenhöhe das Umsatzvolumen um 63 %. Wenn Sie also eine informierte Wahl treffen möchten - seien Sie nicht faul, sich auf die Zehenspitzen zu bücken und nach Alternativen zu suchen.

Übrigens, ein Hinweis an die Eltern, niedrigere Regale sind nicht immer ein Allheilmittel. Wenn Sie mit Kindern in den Supermarkt gehen, sollten Sie sich auf unerwartete Einkaufsschübe für Kinder einstellen: Produkte, die für Kinder interessant sind, befinden sich unten auf dem Höhepunkt ihres Wachstums. Zahlreiche "wollen" und "kaufen" erhöhen den Betrag des Schecks um ein Vielfaches … für die die Berechnung.

Karieseffekt

Aber beeilen Sie sich nicht, das Nachgeben eines Kindes zu verurteilen. Ihre Auswahl an intelligenten Lebensmitteln ist oft nicht dieselbe. Es gibt viele Techniken der Produktpräsentation, die Sie dazu bringen, auf etwas Bestimmtes zu achten. Wie oft haben Sie zum Beispiel schon etwas aus den Regalen genommen, nur weil es nicht gereicht hat? Bewusst oder unbewusst haben Sie eine Analyse durchgeführt: "Andere Marken schneiden schlechter ab, das heißt, das in der Mindestmenge verbleibende Produkt ist das beste Angebot." Tatsächlich wurde das Defizit künstlich geschaffen. Diese Technik nennt sich „Karieseffekt“: Produkte werden speziell „verdünnt“, sodass man den Eindruck bekommt, dass manche Produkte beliebter sind als andere.

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Und das ist nicht die einzige Möglichkeit, Ihre Aufmerksamkeit zu erregen. Das Arsenal an Einflussmitteln wird jedes Jahr aufgefüllt und modernisiert. Die Gewohnheiten der Käufer, Reaktionen auf Reize, psychologische Eigenschaften bestimmter Personentypen werden berücksichtigt. Tatsächlich ist jeder Besuch im Geschäft eine Teilnahme am nächsten Experiment von jemandem. Angenommen, Sie reagieren nicht mehr auf POS-Materialien und nehmen keine Waren mehr aus den mittleren Regalen … na gut, Merchandiser werden einen neuen Weg finden, in Ihr Unterbewusstsein einzudringen. So werden zum Beispiel halb ausgepackte Kartons mit einem bestimmten Produkt mitten in den Gang „geworfen“und sorgen so für Aufregung: „Wow, dieses Produkt wird so schnell zerlegt, dass die Filialmitarbeiter keine Zeit haben, es zu zerlegen ! Außerdem werden sie eben frisch reingebracht!..“Der Herdentrieb wird ausgelöst, und Sie eilen zufrieden mit der Beute zur Kasse.

Und die Preisschilder? Studieren Sie sie jedes Mal sorgfältig, wenn Sie im selben Supermarkt einkaufen? Höchstwahrscheinlich sind Sie es gewohnt, dass hier reduzierte Produkte mit einer bestimmten Farbe, zum Beispiel Rot, gekennzeichnet sind. Und Sie werden kaum bemerken, dass diese Farbe für einige Preisschilder mit dem regulären Preis verwendet wird. Kein Schummeln! Es ist nur so, dass Ihre "Vorliebe" für Rot verwendet wird. Du denkst immer, dass du ein Schnäppchen machst, obwohl es in Wirklichkeit nicht mehr passiert.

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Je weiter desto besser

Ein separates Gesprächsthema ist die Platzierung von Abteilungen in bestimmten Teilen des Ladens. Sie werden keinen einzigen Supermarkt finden, in dem sich am Eingang Schlüsselbereiche mit den am meisten nachgefragten Produkten befinden. Im Gegenteil, sie werden die maximale Entfernung davon haben. Dies geschieht, damit der Käufer auf dem Weg zum geschätzten Ziel den Rest des Sortiments kennenlernt. Als Ergebnis stellt sich heraus, dass Sie selbst dann, wenn Sie nur ein paar Produktnamen gekauft haben, sicherlich dazu ermutigt werden, ein paar zusätzliche Artikel zu kaufen.

Aber nehmen Sie an, Sie sind kein Bastard und wollen sich trotz allem nur auf die Abteilungen beschränken, in denen sich die Produkte aus Ihrer Liste befinden: Brot, Milch, Eier, Fleisch und dergleichen. Nun, wir müssen Sie enttäuschen, es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie viel laufen müssen: Milchprodukte werden in einem Teil des Supermarkts sein, Brot in einem anderen … in beträchtlicher Entfernung von der vorherigen Abteilung. Hast du das Prinzip verstanden? Die Aufgabe ist immer noch dieselbe – sich nicht auf das Geplante beschränken zu lassen. Sie müssen so viel wie möglich in Ihrem Warenkorb mitführen.

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Übrigens über Karren. Sie sind böse! Nichts optimiert die Ausgaben, wie sie nicht zu verwenden. Ja, es ist bequem. Ja, sie passen sehr gut. Aber das ist das Problem. Mit einem Korb wandern Sie nicht stundenlang im Laden herum: Das Gewicht ist spürbar, das Volumen ist begrenzt. Und der Einkaufswagen ist eine andere Sache … und die Supermarktmitarbeiter verstehen das sehr gut. Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass die Zahl der normalen Körbe zu Stoßzeiten auf wundersame Weise abnimmt? Aber Analoga mit Rädern sind ein Dutzend.

Nun, Zeit, Immunität zu entwickeln. Wir vermitteln eine Reihe nützlicher Gewohnheiten: Wir gehen mit einer Liste in den Laden, wählen Produkte unter Berücksichtigung der „goldenen Mitte“aus, beeilen uns nicht, „knappe“Produkte zu kaufen, überprüfen die Informationen zu ermäßigten Preisschildern erneut, verlassen Einkaufswagen zugunsten von Körbe und … schalten Sie den „Autopiloten“des Verpackungsprozesses nicht ein.

Das Wichtigste ist, dass wir uns nicht täuschen lassen, sondern nur von unseren psychologischen Eigenschaften benutzt werden. Um nicht manipuliert zu werden, genügt es, die alte Regel zu beachten: "Sieben mal messen, einmal schneiden." Oder einfacher gesagt … Denken Sie nicht!

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